各位好，您吃了吗？ 年初五了，经过以上四天的酒经沙场，你的身体还吃得消吗？对女同志来说每逢过节胖三斤确认是真理了吧？对男爷们来说节后有必要去检查身体，尤其是你的胃，反正我这几天喝的嗓子都冒烟了。今天的图说的是初四去我姐家，一桌丰盛的饭菜，在此分享，仅供娱乐。
【干炸刀鱼】 我们当地过春节，家家户户都会买刀鱼，腌制后裹上面粉油炸，来人来客做下酒菜，既省时有好吃，尤其适合下酒。
【切上一盘火腿肠】 这样的菜属于凑个数的菜，但是小孩子很喜欢，吃不够。另外上面花生米、火腿肠这些小菜都是喝酒人永远喜爱的菜系。
【油焖虾】 鲜大虾掐头去尾留中间，放上调料做一盘。对临沂这个不靠海的三线城市，能有大虾上桌算是好菜。
【拔丝地瓜】 这道菜从相貌上来说是做的稀碎，味道上来说是做的稀糊。今天这桌菜是我姐夫掌勺做的，不知道是故意表现给我们看还是平时在家也这样，菜做的可以，满分十分的话给个三分是没有问题的。
【红烧肉】 其貌不扬，味道超赞。我姐夫自认对于做肉一类的菜，做出来的味道是让他掌握的死死的，点毛病挑不出来，但对于素菜拿捏不准。
【凉拌菜】 里面有木耳、黄瓜、粉丝、胡萝卜，酸甜口味的，味道不错。
【杏鲍菇炒肉】 这道菜不但盛菜的盘好看，菜也好吃。 杏鲍菇吸取了肉的香味，吃杏鲍菇如同吃肉；肉阐释了杏鲍菇的鲜美，吃肉如同吃杏鲍菇。好吧，等于没有说，我编不下去了。
【山菇炖鸡】 沂蒙山夏季雨后会有松菇出现，纯正野生的，采来洗干净晒干，过年拿来炖鸡，味道出奇的鲜美。你即便不会炒鸡，用松菇随便炖一下，都很好吃。
【煎耦合】 姐夫说这个耦合是先蒸熟放冰箱，吃的时候裹上面粉再炸的，不得不承认，这道菜很好吃。
【清油炒甘蓝】 这几天无论去谁家，鸡鱼肉蛋常见，但青菜难得见到，必须好吃。
【大碗菜】 这里面有鸡蛋皮卷肉、鹌鹑蛋、肉丸子、木耳、青菜等，反正都是些好吃的，即营养又好吃。
【别控制，满上吧】 姐夫把他收藏的白酒拿出来，给我倒满，盘它半斤，嗓子冒烟也得喝。 有酒、有菜、有亲人，这就是过年；国在、家在、年就在，这就是我的幸福小生活。
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