普洱知識:半坡老寨

普洱知識:半坡老寨

  勐海縣位於雲南省西雙版納傣族自治州西部,約30萬人口,全縣共有10餘個民族,其中傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族是人口數量最多的4個少數民族。這裡地勢四周高峻,中部平緩,山峰、丘陵、平壩相互交錯,境內有大小河流159條,屬瀾滄江水系。勐海縣山區為茶葉主產地,平緩地帶為稻穀主產區。

  南糯山距勐海縣城26公里,自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山,是優質普洱茶的重要原料產地。南糯山茶久負盛名,一是茶產量豐富;二是茶品質優越。據統計,中國普洱茶第一縣“勐海”擁有原生態古茶園4.6萬餘畝,其中南糯山1.2萬畝,佔了近三分之一的面積。而在南糯山的七村八寨裡,半坡老寨是擁有古茶園最多的村寨。

普洱知識:半坡老寨

  半坡老寨位於西雙版納州勐海縣格朗和鄉南糯村委會境內的南糯山半山腰,周圍最近的姑寨之相距5公里有餘。全村共27戶人家,100餘人,全為平頂愛尼人,少有外出務工者。村裡每家每戶都有自己的茶園,最少的也有10餘畝。村裡不多的幾戶散居在山坡上的茶樹和鳳尾竹之中,彼此相聚距離較遠,房屋依山而建,錯落有序,所有的房屋掩映在樹叢中。

  另外,半坡老寨雖然建在半山腰上,但因為保護得好,古樹參天、森林茂密,溪泉潺潺,物種豐富,有許多典型的熱帶雨林奇觀,屬於天然的原始森林公園,掩隱在茂密森林裡的就是難以數計的古茶樹,盤根錯結的古茶樹透著幽古的茶韻。

普洱知識:半坡老寨

  中國乃至世界茶葉界都知道,有座著名茶山叫作“南糯山”。南糯山所在地屬於勐海縣格朗和哈尼族鄉,“格朗和”哈尼語為“幸福吉祥”的意思。

  格朗和鄉是一古老茶區,茶園大多集中連片,據統計,格朗和鄉有古茶園15000畝。當然最有名、古茶樹最多的還屬南糯山,享有“古茶第一村”之名。

  如今,南糯山茶園總面積有21600多畝,其中古茶園12000畝。古茶樹主要分佈在9個自然村,比較集中的是:姑娘寨有茶園3500畝,古茶園1500畝;竹林寨有茶園2900畝,古茶園1200畝;而半坡寨有茶園4200畝,古茶園3700畝……

普洱知識:半坡老寨

  南糯山聞名於世,然“南糯山茶哪家好,半坡老寨數第一”。

  半坡老寨地處世界古茶第一村的南糯山,坐擁千餘畝古茶園,位於格朗和鄉海撥1650米的南糯山上,以原生態的風景和連片的古茶園著稱。

  擁有保護完整的原始森林和具有800年上下連片的栽培型古茶園,是西雙版納州乃至雲南省面積最大的古茶區。

  同時,生長在南糯山半坡老寨古茶園中的栽培型茶王樹與已仙逝的“巴達山野生型茶王樹”“雙劍合璧”奠定了勐海在整個普洱茶界的超然地位,在茶葉從業者心中,有著超然的地位。

普洱知識:半坡老寨

  南糯山的古樹樹幹看上去要比景邁山粗大得多,當然兩者樹齡都差不多。南糯山的古樹資源還是很豐富。特別是半坡老寨,外界的干擾少,很多高大的樹林立於茶園山坡。因其特殊的自然環境,也造就了南糯山半坡老寨茶獨特的品質特點。

  南糯山半坡老寨茶特點

  南糯山半坡老寨茶茶青顏色偏黑,屬喬木大葉種;毛茶做工比較鬆散,入口微苦澀,也可以說基本不苦,不澀,回甘生津好,湯色偏綠白、透亮;並透著蜜香、蘭香,淡香如荷。水路特細膩,口感純、厚、滑、香甜,剛開始二道感覺水稍淡薄,第三道起就給人以厚、滑、飽滿、茶氣純正,內涵豐富的感覺。


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