麵包不只有一種可能,這家麵包餐廳教你吃出麵包的無限可能

麵包不只有一種可能,這家麵包餐廳教你吃出麵包的無限可能

治癒心靈的視覺享受

清新藍色,讓心情更放鬆

麵包不只有一種可能,這家麵包餐廳教你吃出麵包的無限可能

握住月牙型的手把,推開玻璃門,一陣清新鋪面而來,大片的藍色看起來淡雅清新,以金色和白色為輔的裝飾,愛琴海式風格,讓人彷彿來到了海邊

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舒適的淺藍色沙發,大理石紋理打造的桌子,非常適合約上朋友們一起享受下午茶。

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玻璃窗旁的吧檯,可以在工作沒有靈感的時候,點上一杯飲品,品嚐天然酵母烘焙出的麵包,看看窗外乾淨的景色,稍作休息後重拾靈感。

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如果喜歡在戶外吹吹風、感受陽光和自然的空氣,店外也有露天的位置喲~讓你在徐徐海風裡收穫一份好心情。

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店裡的椅子都是簡單的線條式風格,清新有特色,這些造福視覺,坐起來非常舒適的椅子,讓蘑菇一進門就覺得店裡的

整體佈置看起來耳目一新。

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問過之後才知道,店裡椅子都是設計師原版分別來自意大利TOOU,西班牙VONDOM,丹麥normann。

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屋外是純白的椅子,椅背以弧型包裹著,具有海邊小屋氣息,蘑菇最喜歡的是蔚藍色的沙發椅,帶有一點現代化的宮廷樣式,看一眼就忘不掉,柔軟舒適的感覺,一如午後飽滿的一場休憩。

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值得一提的是,店內服務員小哥哥小姐姐們身上穿的這件圍裙,一下子就吸引了蘑菇的目光,Vega王在實設計的這條圍裙,

時尚流暢的線條充滿了設計感,就像工作中的一件好戰袍,蘑菇馬上都想跳槽來這裡工作啦~

萌到心都化了的兒童區

給愛一點距離,享受各自的自由

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最貼心的是,店裡設置了一個兒童小夥伴們可以一起玩耍的小天地,而且對此進行了嚴格的環境把控,非常乾淨,想進去的小朋友都需要穿上消毒過的鞋套。

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兒童區裡有粉色暖呼呼的公主帳篷、過家家小廚臺、滑滑梯等做工精巧適合兒童玩耍的設置,看得蘑菇簡直童心氾濫啦~

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在這裡,有寶寶的爸爸媽媽可以把孩子帶在身邊,一起享受二人時光,一邊觀看寶寶自娛自樂,這對需要兼顧家庭與事業的爸爸或媽媽來說是絕佳的辦公場所。

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每個麵包都有生命

發酵,給麵包帶去了呼吸

櫥窗裡擺放著讓人心動的精緻蛋糕和麵包,微蘇可頌家的麵包,是用從葡萄乾中提取出來的魯邦種天然酵母烘焙出來的。

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經過魯邦種發酵出來的麵包,風味獨到濃郁,麵包帶著讓人微醺的些許酒味,因為鎖水性非常好,所以口感柔軟,味道也不會像使用添加劑的麵包一樣單一。

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作為傳統的發酵方式,魯邦種非常健康,不加油不放糖,沒有負擔,麵包的甜味是由不同的食材在烘焙的過程中自然產生的。雖然微蘇可頌的麵包不放油不放糖,但麵包依然柔軟香甜這實在考驗麵包師的技藝。

每日食創意菜單

從早到晚,為您餐餐著想

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恰逢中午,蘑菇肚子已經咕咕叫,驚喜地發現,這裡還提供brunch、午餐、晚餐套餐,全天候,不同時間段提供不同美食。

除了品嚐主廚精心烹飪的特別套餐之外,微蘇可頌沒有忘記下午茶和晚間小時光,你也可以約上自己的家人朋友們,來這裡享受精緻下午茶,等到夜幕降臨時,享受晚餐然後開始enjoy happy hour體驗微醺時光~

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微蘇可頌的套餐,將麵包和新鮮食材結合在一起,創造出了令人驚喜的菜品,這都是資深創始人和她的團隊在過往的經驗中發明出來的新吃法

麵包不只有單一的食用方式,它也可以作為正餐,搭配海鮮、果蔬,讓每一頓飯都充滿驚喜。

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給身體充電的健康正餐

吃得少一點,吃得精緻點,吃得無負擔點

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————玫瑰意麵

剝開紅彤彤蝦殼,白嫩嫩的蝦肉俘獲走了蘑菇的胃,浸滿了醬汁的蝦肉鮮香柔軟,把誘人的大蝦解決完後,細細品嚐融入了醬汁的意麵。

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沾滿了醬汁的意大利麵,麵條口感勁道,香氣濃郁,淡淡酸味更加讓胃口大開。

————蜜汁雞翅套餐

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烤得外焦裡嫩的雞翅,咬上一口,唇齒間充滿了新鮮雞肉的鮮嫩和香氣,調製得當的配料,完全沒有反客為主地佔據雞肉原本的味道,反而解去了膩味。

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吃完雞翅,再試一試黑魚腰果麵包,麵包鬆軟富有彈性,腰果使麵包的口感更加豐富,佐以清脆的什蔬,口感清新健康,營養均衡讓身體少負擔。

————綠咖喱意麵

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口感勁道的意麵,即使放涼了風味也不受影響,綠咖喱的氣息,與香草的清香糅合在一起,

竟然意外的讓人覺得協調,每吃一口,都像來到了綠草坪上一般心情舒爽。

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意麵作為最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的西餐廣受國人歡迎,而綠咖喱意麵的口感基調又都清新宜人,想必會成為很多白領工作餐多選擇。

————土豆/雞蛋生菜沙拉

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嫩綠的生菜和苦菊清脆新鮮,剛剛切開的紅白火龍果鮮甜可人,咬一口西紅柿,汁水在口中蔓延,來自大自然的氣息洗滌了一身的疲憊。

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土豆沙拉非常適合素食主義者,切成小塊的土豆,吃起來柔軟細沙,舌間可以清晰的感觸到淡淡的香氣。

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比起土豆沙拉,雞蛋沙拉多了水煮雞蛋丁和麵包丁,吃時再自己淋上沙拉醬,沙拉的口感即可變得更加富有變化,滿滿當當的一盤,吃起來心情慢慢變好。


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