你覺得黃磊的廚藝有沒有被媒體誇大?

週末不休息好嗨哦


只是被媒體稍微藝術加工而已,沒誇大多少!

通過《嚮往的生活》瞭解到黃磊老師做飯燒菜的水平確實不錯,作為一名正直的吃貨觀眾,對於沒能吃到黃磊老師的菜品是深感遺憾,於是秉承著沒有知情權就沒有發言權的原則(沒有嘗試過菜品,怎麼能判斷廚藝高低),理智的分析問題原因,

黃磊老師在嚮往的生活做了不下於50種菜式,各種硬菜做法嫻熟,只要是材料準備充分,只要是你叫的上名字的菜式,都能讓嘉賓隨心所願,

最讓人印象深刻的是陳赫提出的佛跳牆,雖然是低配版本,但是吃的陳赫交口稱讚,那麼問題來了,嚮往的生活節目組是怎麼樣用佛跳牆這道菜的體現黃磊老師的廚藝?

鏡頭特寫:給準備過程中的食材鏡頭特寫,給黃磊老師處理食材的動作表情鏡頭特寫,給成菜品相打光配上鏡頭特寫,給品嚐味道的陳赫何炅表情動作鏡頭特寫,展示廚藝的鏡頭就只有處理食材的乾淨利落隨意自然,所以說細看黃老師做菜的過程行雲流水令人驚歎,其實這是經過藝術加工的表現形式而已,如果大家有觀看一些燒菜視頻其實就應該知道,這些需要技藝展示的東西本來是沒有什麼美感可言的,就算做菜手法顛勺視效表現得再好,也只是讓人不明覺厲,

而黃老師做菜的鏡頭展示讓人感覺這是大師級的表演,這就是藝術美化之後的效果了,這樣的效果前提是黃磊老師必須有不錯的廚藝,否則只會淪為笑料,所以個人感覺,黃老師廚藝並沒有被誇大多少,只是在鏡頭展示的時候略有美化而已。





熱嘮


每次大家在《嚮往的生活》或者其他節目裡,看到嘉賓們吃黃磊做的飯時滿足的表情都會疑問,黃小廚做的飯真的那麼好吃嗎?

據局長了解,黃磊對廚藝還真是發自內心地熱愛廚藝,不僅在節目裡,在私下也確實非常喜歡下廚。

大夥兒都知道,許多人廚藝不好,一是不喜歡做飯,二是沒時間沒精力學習廚藝。但黃小廚不僅有興趣,還喜歡琢磨和實練廚藝,所以長時間下來,廚藝確實比一般人好處一大截——和什麼特級廚師、米其林廚師當然還是有差距的,畢竟人家是專業人士中的頂級水準——但在非專業人士裡,黃磊的廚藝已經很能拿得出手了。

最近,《嚮往的生活》剛好組織了一次探班,對黃磊的廚藝,何炅也說,是一步步越來越強大,“招待能力全面升級,最多一次做了二十多個菜,都能做團餐了。”而且第一季裡,黃磊還常常要迫於嘉賓點菜的壓力,做一些自己不熟悉的菜,但到了第二季,隨著黃磊越來越“橫”,想做什麼菜做什麼菜,導演組都沒法通過點菜給他們增加難度了,於是,黃磊隨心所欲地拿出了不少招牌菜。以至於何炅點評說,第一季是溫飽 第二季更享受。

局長也現場品嚐了黃磊和何炅特意準備的粽子、青團、綠豆湯。綠豆湯的口感類似於綠豆沙,口感很好,偏向古早味;粽子和青團都是辣味帶餡兒的,也很香,很可口。講真,賣相和口味都很不錯,就像何炅說的,完全可以拿出去賣了,不輸在街上買來的味道~所以,黃小廚的廚藝,還是可圈可點的。


藝能八卦局


我覺得黃磊的廚藝確實還蠻好的,能看出對烹飪有一定的研究,至少做菜的嫻熟程度已經到了讓他自信的程度,會在許多綜藝節目中一展身手,不能全憑媒體吹噓誇大。不能說他是做菜做好的,畢竟術有專攻,但可以肯定他是明星裡最會做菜的。正好看了最新一期《極限挑戰》,黃磊在節目中謀生的行當就是下餛飩,而且不可以張口說話,那就說明他不能自我推銷。從黃磊下餛飩放鹽的嫻熟程度,可以看出一定是常下廚的,而且對家常的菜餚很拿手。黃磊也常曬自己的家常菜,從色香來看,就讓人垂涎三尺。其實,下廚也是門藝術,只有好的口感不稀奇,從外觀上就讓人想大快朵頤,可不是三兩天就能練就出來的。

《嚮往的生活》應該是將黃磊廚藝展現一二的好平臺,黃磊經常有當廚的機會。每次做好飯後,大家都會對黃磊一番誇獎,發自肺腑的話讓人感覺都是內心的想法。從每次大家的飯量來看,食慾都很不錯,這也是對黃磊廚藝的一種肯定。何炅和黃磊已是多年好友,但對他的廚藝還是絲毫沒有免疫。

會做菜的另一種佐證就是會烹飪多少種食材,而他就像一本行走的菜譜,基本沒有他不會做的食物,涼皮、麵包、外加佛跳牆等等。任何食材在他手裡,都能變出讓人出乎意料的美食。擅烹飪又樂於其中,怎麼會不練就一手好廚藝呢?


大牌情報局


黃磊,是我們所熟悉的一個演員,不僅當過北京電影學院的老師,也當過導演,在眾多的綜藝節目中也有他的身影,在《嚮往的生活中》,《深夜食堂》,黃磊變身黃小廚,大顯身手,展示黃小廚的廚藝

而在後期採訪徐崢時,問道黃磊的廚藝怎樣,徐崢也是很耿直的說自己的廚藝和黃磊可以一起比比,可當媒體問他誰做的好吃的時候,他卻毫無遲疑的說了這句話!

而當鏡頭切換到下一個鏡頭的時候,神奇的事情發生了,飯不見了,飯居然全都不見了!!

看來芒果的後期還是有點厲害的啊!

所以黃小廚的廚藝也並非是非常完美,節目中肯定有誇大渲染的效果,吸引觀眾眼球。


海棠依舊family


這個人,不可否認他是聰明的,準確來說是精明,但並不會睿智!

參加去了爸爸去哪,她對其他幾個爸爸來比廚藝是還可以,但是說什麼廚師就算了,做的菜我都看不上,而這個人人品其實不咋滴,出軌的事很快就被他平了,應該有新的人都知道他在爸爸去哪兒的時候有出軌的消息結果兩天內就給封啦!

在那個極限挑戰裡面,他孫紅雷黃渤都屬於智商在線,但是他明顯沒有黃渤那內斂,最初有人誇他高智商之後,他就不可抑制的得瑟起來,算了算了不說了做飯.


Molly萬歲


有時候看黃老師做飯有種莫名熟悉感。仔細一想,原來是因為特別像我那廚藝精湛的老媽。做飯這種事真的是需要天賦,還有琢磨倆字。多簡單的食材我媽也能琢磨出來該怎麼吃,而且意外的還都不錯。不是每個人身邊都有一個米其林大廚,但是肯定都有一個愛你的人,願意給你琢磨很多很多好吃的東西。黃磊《嚮往的生活》中做的飯真是讓人口水直流,


《嚮往的生活》中來蘑菇屋的人各種各樣,提出的要求也千奇百怪。韭菜盒子東北亂燉麻辣火鍋北京炒肝,麥芬蛋糕漢煲包意麵,炸油條粢飯糰羊肉串……黃磊來者不拒,統統都能應付----只有你想不到,沒有我做不到!!

我不敢說那些來訪者吃了黃磊做的菜後,發出的讚歎全部都是由衷的心聲,但至少很多人在食物面前那份毫不掩飾的熱愛,傳達出他們吃進去的就是他們心中認可的美味。


從此黃老師的人設,會做飯的好男人

現在熱播的《深夜食堂》 演員演技實力尷尬

  比起小林薰的日版,中版《深夜食堂》堪稱星級豪華陣容,除了黃磊領銜,還有趙又廷張鈞甯海清何炅陳意涵、馬蘇、劉昊然、任賢齊、戚薇、梁靜等參演,當中不乏實力派。只不過,開播的前幾集,演員演技尷尬卻成為該劇的一大硬傷。最具爭議的是吳昕飾演的“泡麵三姐妹”之一伊麗莎白。瞪眼不斷、表情浮誇的吳昕,演技被群嘲是“深夜尷尬”,“吳昕一出場,這表情,這神態,說話的語氣都流露著綜藝節目主持人的浮誇?”更有網友直接吐槽她將一個原本可愛的剩女演崩,“廣告粗暴還尬演,吳昕就像一個車禍現場迎面撲來。”

而前晚出場的徐嬌也被吐槽演得過於做作不自然。
  電視劇完全不能看!
  黃磊完美人設崩壞 電視劇口碑也跳水

講八卦的大學生


其實對於我而言不能說被誇大了,也不能說沒有被誇大。對於現代人而言,我們的生活周邊充滿了各種各樣的美味的飯店,外賣等等等等。導致我們現在的人,基本上都不會去做飯,如果會做飯的,也懶得每天都去做飯。這是現代人,也是當下的人,生活的理念和概念。那麼嚮往的生活,其中有一部分黃磊做飯的原因是因為它環境的渲染,因為在嚮往的生活當中,整體的節奏偏低,因為它不像其他的綜藝節目,節奏感很強,因為他要帶動包袱,帶動笑點。,而嚮往的生活則是一個能讓人安靜下來的一個綜藝節目,而且很多藝人,很多嘉賓去了嚮往的生活,都需要自己去動手,不管是做得多也好,做的少也好,是劈柴也好,還是摘菜也好,在當時的環境下渲染這樣一個情況,就顯得蒸飯比較好吃,因為有自己的動手的成分。再加上環境的渲染。就會覺得,這頓飯特別的好吃,嚮往的生活,導演也親自說出來了。,黃磊做飯其實好吃的原因就是在這兒,黃磊本身對於做飯,就有一定的研究,因為她喜歡這件事情,理論上還你的飯應該是,味道還不錯,那麼在這個節目當中確實有把這個優點放大的嫌疑。



九日影音工作室


其實對此好奇的無非就是經驗不夠,這是京圈的老戲碼,當年有個張著四環素牙的傳奇女導演就是這樣被捧起來的,什麼博客女王,還不是和謝娜一樣,十三億人一億粉絲,你信?這種手法叫做信息轟炸,如今女性洗白大多也是用這種手法,京圈的特點就是媒體稱王,不管是不是真的,利用三人成虎的人性弱點,重複刷一個信息,次數多了就可以大面積洗腦,要說廚藝,黃磊夠幾級廚師水平?剝掉他藝人的身份,大約和我舅舅是一樣的,我舅舅可以複製任何他吃過一次的菜品到八成水準,但是你讓他切個菊花豆腐試試……最基本的刀功他是不過關的,但是在所有的親戚裡一提到聚餐他掌勺,都會第一時間感到有口福了,這也是這幾年來他退休之後時不時用一道道菜品刷出來的,這也是一種信息沖刷,次數多了,連我有時候都會覺得舅舅的廚藝夠酒店大廚的等級了,哈哈!

所以怎麼樂觀看待黃磊老師的廚藝,那就是烹飪愛好者等級裡的高手水平,而媒體這塊,或者關係,或者金錢關係罷了!


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黃磊的廚藝,我並沒有覺得被媒體誇大。

媒體並沒有站在一個廚師的角度去評價黃磊的廚藝。 媒體也是站在居家老百姓的角度上。

站在老百姓的角度上,黃磊的廚藝的確可以。會的種類多,色香味兒也俱全。尤其是天天工作比較忙的藝人,能擠出時間給家人做飯,還能變成花樣去做,在藝人那個群體裡面是數一數二的。


唯家至珍


看過《爸爸去哪兒》才知道黃磊會做菜

《嚮往的生活》中再次證明了實力

《深夜食堂》讓我看到了黃磊做的不一般的菜

真心覺得黃磊的廚藝不錯,可能有被媒體放大的成分的,但他紮實的刀工,做菜的熟練度,菜品的賣相卻是真實的,這不是媒體所能誇大的。每個明星都有自己的特長,黃磊在烹飪方便比較出眾,吳奇隆是柔道黑帶二段,跆拳道黑帶五段、苗圃擁有飛行員執照、、、、每一個能成為明星的演員都是身懷絕技的,


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