三番種植
從春節到現在，已經有兩個月零3周的時間了，可以說是豬價震盪上行，走勢亮麗，生豬價格也每斤上漲了2元左右。從生豬供應的角度看，由於春節前養殖戶的集中拋售，透支了節後育肥豬出欄，再加上生豬存欄量連續15個月的下滑，可以說近期生豬供應並沒有題主所說的“那麼充足”，準確的說是“基本滿足”市場需求，這也就為近期豬價上漲創造了條件。那麼在這個背景下，豬價出現上漲還有其他哪些因素呢？分析來看，主要有以下三點：
一、養殖戶的惜售情緒逐漸出現，大家知道，過了年，豬肉消費逐漸進入淡季，可就是在淡季的情況下，豬價還出現了連續的上漲，讓大家對後世不得不看高一線，所以就導致一些養殖企業也好，中小養殖場也好，挺價的情緒較重，不給到價不賣，沒辦法一些生豬屠宰企業只能是加價收購生豬。
二、目前生豬供應已經進入了偏緊的時間，如果說春節到4月份生豬供應還相對寬鬆的話，還是可以理解的，但是根據目前生豬存欄量和能繁母豬存欄的變化情況，進入5月份，標豬市場供給不足的問題會逐漸顯現，目前有的個別地區豬肉價格已經達到20元一斤。生豬價格已經在4月下旬就有所表現，出現了連漲6、7天的態勢。
截止4月28日，全國外三豬價15.07元/公斤，浙江、湖南、甘肅、四川等10個省市上漲，山東、安徽、江蘇、河南等4個省價下跌，總體看西北、西南、華中等地上漲省份較多，四川省仍是價格最高，每斤8.7元，最低價是海南省每斤6.0元，主要是受近期發生豬瘟疫情的影響。
三、大部分豬肉經銷商囤積豬肉的現象比普普遍，根據對市場的調查瞭解，有很多有冷庫的豬肉經銷商，由於對後期生豬價格一至看好，在年後這段時間，持續的囤積價格較低的冷凍豬肉，用他們的話說，庫裡有一點地方都要囤滿，等待下半年豬肉價格大漲時，投放市場，以便獲得更大的利潤。
綜合來看，目前生豬供應並沒有想象的那麼充足，截止一季度末，全國生豬存欄下降到3.75億頭，與去年同期相比下降4000萬頭，這不是個小數字，在這個背景下，後期豬價上漲是確定的，據有關專家預測上漲70%，四季度豬價將達到10-11元一斤。由於行情的空間較大，持續的時間較長，希望空欄的養豬朋友可以適當考慮小量補充母豬，用最小的風險搏取最大的利潤。以上為個人觀點，僅供參考。
三農廣訊
從短期來看，豬肉的供給基本上是夠的，因為現在是豬肉的消費淡季，但是從長遠來看，豬肉的供給卻有高達500萬的缺口。相信一直關注豬肉價格的人都應該知道，去年豬疫情發生以後，豬肉的價格一直都不是特別理想，進入今年3月份，豬肉價格才慢慢上升到了正常的高度。在今後的半年中，豬疫情依然是影響豬肉價格非常重要的因素，筆者認為在後半年的豬肉價格有可能會漲到17-18元/公斤，5月的全國豬肉價格很有可能會突破16元/公斤。
在最近7天的豬肉價格我們可以很清晰的看出來，豬肉的價格一直在不斷的上漲，整體趨勢還是非常的好的，有繼續上漲的動力。通過近一個月的豬肉價格圖，我們可以很清晰的看出來，豬肉價格的整體在進入4月20日以後上漲的速度明顯加快了很多，整個4月份的豬肉價格呈現上漲與下降交替出現的情況。很多分析人士認為，4月的豬肉價格增長其實是今年豬肉價格“大行情”的一種預兆，在7月以後豬肉價格很有可能會有很大的增長空間。
至於說到為什麼豬肉的供給充足，但是豬肉的價格卻在上漲，其實道理很簡單，主要有3個點可以注意一下：一是今年的豬肉價格普遍低於同期的豬肉價格，即使現在增長了很多，還達不到往年同期的價格；二是從我國大的豬肉供給市場來看，我國的供給是不足的，而且同比往年的缺口，增高了300萬噸左右；三是現在的供給充足，只是針對4月份的市場來說的，現在正處於消費淡季，但是如果到了10月以後，豬肉的供給就跟不上了。綜合以上三個因素來看，豬肉的價格更多的是要通過長期供給關係來看，人們的預期值往往會抬高某種商品的價格。
在今年的豬肉市場中，很多人都會比較疑惑，為什麼筆者一直都很堅信，在後半年會有比較好的行情，其實道理很簡單。筆者通過翻閱一些過往的資料，發現近20年時間內一共發生過3次大的關於豬的疫情，一次是發生在04年的“藍耳病”，一次是發生在09年的“口蹄疫”、“藍耳病”等，一次是14年的“豬丹杜”，三次疫情結束以後豬肉價格都得到了很大的反彈。18年爆發的疫情，按照現在的發病趨勢和頻率來看，已經基本上進入末尾階段了，所以根據前三次經驗來看，價格上漲似乎已經沒有什麼懸念了。
老農民說事
當前生豬供應並不充足，相反部分地區缺豬現象就一直存在。特別是華北，東北，華中這些生豬產區，受去年疫情危害較大，生豬存欄減少了30%左右，不然豬價也不會在這個時候出現這麼大的漲幅，怎麼能說當前生豬供應充足呢？
國內供應年後就已經開始體現，只不過剛開始缺豬現象並不明顯，加上春節過後人們對豬肉的消費有所減少，所以豬肉消費淡季的到來，對生豬緊缺造成了對消，三月之前的豬價也一直不溫不火的。而進入三月份，市場出欄的生豬已經是去年10月左右補的欄。
那個時候疫情已經開始蔓延，對養豬戶補欄信心打擊很大，所以三月隨著出欄生豬的大幅減少，加上國儲凍肉收購的輪番啟動，豬價進入了一個快速上漲階段，短短一個月的時間，國內外三元平均價格一斤漲了兩塊多錢，特別是東北地區，豬價從原來的四五塊錢一斤，漲到了七塊多錢，大部分地區的豬價也恢復到了盈利線以上。從三月的豬價大漲，可以明顯可以看出生豬供應已經緊缺。
而進入四月份，由於消費需求沒有跟上豬價上漲的速度，在清明利好結束過後，豬價進入了一個回調時期，很多人誤以為生豬供應已經充足，甚至短期出現產能過剩。其實這都是錯誤的理解。生豬又不是工業產品品，說有多少就有多少。生豬養殖需要一定的生長週期，三月生豬已經緊缺，四月生豬供應怎麼可能馬上就充足了呢？
何況能繁母豬存欄大幅下降，就是想要快速恢復產能補欄擴充也是不可能實現的。而影響四月豬價走低的主要原因，就是屠企凍肉快速拋售，導致市場鮮肉銷售受阻，加上各地屠企排查的啟動，屠宰企業忙著清查庫存，哪還有精力開收豬屠宰，所以造成了當前市場缺豬但是不缺肉的怪象。其實生豬缺口直到現在還是一直存在的，按照目前的狀況來看，至少在今年全年缺豬現象都會一直持續。
隨著五一屠企自檢的截止日期的臨近，屠企凍肉的拋售已經接近尾聲，所以豬價豬價在四月月底迎來持續上漲。而當前屠企庫存已經基本清空，排查驗收過後肯定就有收儲儲備的需求，加上生豬供應缺口的加大，後期豬價也會繼續穩步的上漲，總體來看今年養豬行情還是不錯的，但是前提必須做好疫情防控工作，不被豬瘟疫情感染，基本上可以說就成功了一半。（以上為個人觀點，僅供大家參考！）
賣柚子的小夥子
正如題主所說的，確實根據目前我國的生豬存欄量來看，確實短期之內供應量非常的充足，雖然目前我國的整體生豬存欄量有3.75億頭左右，但是其實相對於去年同期，至少減少了19%左右。而且從目前來看，短期內可出欄的生豬數量，竟然達到了1.88億頭。這個數據就說明，目前短期之內生豬的供應量過於充足，而且出現供過於求的狀態。
那麼既然目前我國的生豬供應量期內這麼充足，按道理應該會出現價格下跌的情況，為什麼會出現價格上漲的情況呢？
首先我們要知道，我國的生豬價格已經在4月份的時候持續下跌了10多天的時間，而且有些地區，最低已經跌破10元每公斤，而經過這麼長的週期下降，最近迎來小幅度的上漲，其實也是很正常的事。而且在大部分省份，雖然有下降也有上升，但是幅度基本上都不是很大。
不過之所以近期我國的生豬價格出現接連的上漲情況，其實最主要的原因是因為近期對於生豬的需求量在增加，因為首批屠宰企業自檢截止日期即將到達，也就是5月1日。那我之前相關部門規定，這些屠宰企業必須在5月1日之前清空自己的冷凍豬肉，將倉庫徹底進行消毒。這個目的就是為了防止之前的存儲豬肉含有非洲病毒，從而流向市場給人們的食品安全帶來威脅。
所以在經過半個月的徹底整頓之後，很多不合格的屠宰企業都已經被勒令停業整頓。而目前還在經營的屠宰企業，現在因為手中的豬肉已經處於完全空倉的狀態，所以他們急需要購買大量的生豬，進行豬肉存儲。因此近期內生豬的需求量會大增，那麼對於生豬養殖戶來說，現在應該是將自己生豬出欄的最佳機會了。
很多人覺得這一次生豬價格持續上漲，可能是生豬的上漲週期已經到來，其實可能不會有這麼簡單，後續生豬的市場行情，還有可能出現很大的波動。如果這批空倉的屠宰企業將倉庫填滿之後，那麼對於生豬的需求量可能就會大幅度的減小。而從5月1號開始，第2批屠宰企業自檢即將開始，這一次是對5~10萬噸儲存量的大型屠宰企業，那麼他們手中的冷凍豬肉還要更多。那麼到時候流向市場的冷凍豬肉可能會進一步增加，因此可能在51長假過後，生豬價格將又會出現下降的情況。
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所以針對於目前為什麼市場生豬供應量這麼充足，而生豬的價格卻在上漲，可能這種情況只會是短暫性的發生，等到五一過後，生豬價格下降的幾率會非常大，因為目前我國的生豬存欄，可出欄數量太過於龐大，短期之內很難被消耗掉。因此在未來的1~2個月之內，生豬的供應量將會依然充足價格可能會出現小幅度的下降。生豬養殖戶應該提前做好防備工作，儘量提早將生豬出欄，因為現在我國依然受到非洲豬瘟的影響，隨時隨地都有可能爆發，所以應該要理性應對這次上漲，該出手時就出手。
少三番
現在已經是四月下旬，近期來看，我國各地生豬供應仍然相對較為充足。其中更多的一部分為屠宰企業出售的凍豬肉製品，在國家四月初開始的屠宰企業非洲豬瘟豬肉凍製品檢質檢工作開啟之後，屠宰企業為了規避風險，也紛紛加大了豬肉凍製品庫存的出庫力度。因此在四月份期間，我國豬肉持續震盪低迷，國家規定我國屠宰企業必須要在5月1日前完自檢工作。因此，隨著五一的到來，最近幾天我國豬肉價格便出現了持續上漲的態勢。
目前我國短期內豬肉供應相對比較充足，但是我國豬肉消費量依然十分龐大，根據農業農村部統計，我國每年的豬肉消費將近5500萬噸，而且養殖規模也佔據了世界的51%。但是在從去年8月份開始，我和經理非洲豬瘟持續到現在，養殖戶生豬拋售比較嚴重。
根據統計，截至三月份，我國生豬存欄就比上月減少了1.2%，比去年同期減少18.8%，而在後備生豬方面，我國能繁育母豬數量也比上月減少2.3%，比去年的同期減少了21%，這創下了我國曆史的新低。
根據市場規律可知，在今年下半年，我國生豬供應將會出現嚴重的緊缺，實在豬肉消費逐漸回暖之時，由於豬肉供應的減少，豬價也將會逐漸的提高。而且根據豬週期推算，即使目前積極不來。但是到今年下半年來說，我國生豬存欄依然比較少，短期內影響並不大。
而且隨著目前氣溫的升高，我國非洲豬瘟依然持續影響，僅僅在上週，我國海南地區就發生了六起非洲豬瘟疫情，而且隨著氣溫的升高，我不會揍豬瘟病毒防控難度加大。
