挖蛤蜊的黃金季節又到了!紅島蛤蜊節本月底開幕,主會場在紅島休閒漁村

原標題:挖蛤蜊的黃金季節又到了!紅島蛤蜊節本月底開幕

說起美食,青島人對蛤蜊情有獨鍾。隨著蛤蜊節的舉辦,紅島蛤蜊的名氣也越來越大。如今天氣轉暖,又到了蛤蜊上市的季節。記者從紅島街道獲悉,一年一度的紅島蛤蜊節將在本月底舉行。

紅島蛤蜊從放苗到收穫,生長期足有一年。紅島街道圍繞這一獨具地方特色的小蛤蜊,積極推動蛤蜊養殖規模化、品質化,通過輪養歇灘等方式,使蛤蜊的品質和產量得到同步提升。據漁民介紹,相比往年,今年蛤蜊的個頭小了些,所以價格也更便宜。

挖蛤蜊的黄金季节又到了!红岛蛤蜊节本月底开幕,主会场在红岛休闲渔村

紅島養殖協會副會長趙宇昌表示,現在紅島蛤蜊每天上岸十萬斤左右,目前蛤蜊還不是最肥的時候,估計五一前後蛤蜊就肥起來了,將大批上市。

據介紹,現在紅島蛤蜊的批發價格為每斤3塊2到3塊5,比往年便宜一塊錢左右。隨著氣溫的逐漸升高,紅島蛤蜊也迎來快速“催肥期”。預計五一前後,蛤蜊的肉質會更加飽滿,市民可以盡情享受紅島蛤蜊的鮮香肥美。

據瞭解,紅島蛤蜊除了憑藉自身質優味美贏得市民喜愛外,當地通過連續十五年舉辦的蛤蜊節也幫助紅島蛤蜊擴大了知名度。每年五一蛤蜊進入收穫旺季時,也同樣進入蛤蜊節的開幕時間,預計今年節會在本月底舉辦,屆時每天將會吸引上萬名遊客來到當地的灘塗上,親自體驗一番動手挖蛤蜊的樂趣。

紅島蛤蜊節主會場是紅島休閒漁村,位於紅島街道西大洋社區,三面環海,景色優美,環境宜人,是城陽區首家“全國農業旅遊示範點”,以趕海拾貝、漁家風情、健身娛樂、美食體驗為主題功能,是蛤蜊節的主會場。節日期間,將持續舉辦挖蛤蜊、文藝演出等各類休閒性、參與性活動,讓市民體驗迴歸自然的舒適愜意。


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