这个季节正好是槐花盛开的季节，所以说我们经过槐花的时候就能够闻见阵阵的香味，而且现在的人们越来越喜欢吃一些野菜，野味。所以说在日常生活当中也有许多人喜欢吃蒸槐花，尤其是这季节，我们常常会看到一些老奶奶拿着钩子去钩槐花这样回家之后洗一洗上锅蒸一蒸，做出来的槐花蘸着蒜泥吃非常的美味。
槐花绿色又营养但季节性强，教你一招，这样储存槐花，随时都能吃
记得小的时候，每年的这个季节，我们姐妹三个就尝尝去钩槐花，因为那个时候家庭条件并不是特别的好，零食也非常少，感觉槐花就是特别美味的一种零食，而且我们摘下几串之后就会迫不及待的将花撸下来直接生吃，根本来不及上锅蒸。槐花上市的季节是大约每年的4月份到5月份之间，但是槐花属于一种季节性非常强的野味，如果我们错过了，再想吃就要等下一年了。难道我们只有每年的这个季节才能够吃到槐花吗？不能将槐花尺寸起来，什么时候想吃什么时候拿出来吗？今天小编就来跟大家分享一下，如何将槐花储存起来，一年四季都能够吃上美味的槐花。
记得小的时候，每年的这个季节，我们姐妹三个就尝尝去钩槐花，因为那个时候家庭条件并不是特别的好，零食也非常少，感觉槐花就是特别美味的一种零食，而且我们摘下几串之后就会迫不及待的将花撸下来直接生吃，根本来不及上锅蒸。槐花上市的季节是大约每年的4月份到5月份之间，但是槐花属于一种季节性非常强的野味，如果我们错过了，再想吃就要等下一年了。难道我们只有每年的这个季节才能够吃到槐花吗？不能将槐花尺寸起来，什么时候想吃什么时候拿出来吗？今天小编就来跟大家分享一下，如何将槐花储存起来，一年四季都能够吃上美味的槐花。
现在生活条件好了，家家户户的生活质量也提高了，所以说家里的电器也变得越来越多，冰箱的出现真的是给我们带来了许多的便利，在日常生活当中像一些肉食，我们可以放在冷冻层储存好久，而且像一些瓜果蔬菜，如果放在冷鲜层的话，也可以更好的防止他们出现腐烂的现象，所以说我们也可以充分利用冰箱将槐花储存起来，这样以后想吃的时候就可以拿出来吃了，方法也非常的简单。我们从树上采摘新鲜的槐花在清水当中冲洗干净之后，然后锅中放入适量的清水，大火烧开之后将清洗好的槐花放到开水当中焯一下水，然后再加槐花在凉水当中过一下，最后捞出控干水分放进保鲜袋当中冷藏起来，这样以后想吃的时候在凉水当中泡开就可以了。
而且大家在采摘黄花的时候还需要注意一点，不要采摘开得过大的槐花，这样的槐花精华基本上已经都被蜜蜂给踩光了，所以说这样的槐花营养价值所剩无几，我们也不要采摘，刚刚长出来的槐花这样的槐花口感有一点发涩，而且还未完全成熟好，所以说我们在采摘槐花的时候最好采摘快要开放，但还没开放的槐花，这样的槐花不仅口感非常的好，而怎样价值最高，并且我们在采摘槐花时还需要注意一点现在路边上出现了一种非常漂亮的红槐花，大家可千万不要误食，这样的槐花是有毒性的，只不过是一种观赏性的槐花。
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