邯鄲某小學午餐供應鴨肉發臭?真相是。。。。

昨日(3月13日)邯鄲市邯山區某小學多個家長反映:孩子中午在校就餐,所食飯菜中的鴨肉有臭味兒,中午老師給孩子盛了兩個菜,有個菜有問題沒給盛。家長群一時議論紛紛,以下是家長群的部分聊天內容:

邯鄲某小學午餐供應鴨肉發臭?真相是。。。。

據悉邯鄲中小學午餐供應是經過邯鄲市審批局按法定程序嚴格把關和審核的,兩家中標餐飲企業,取得“中央廚房”食品經營許可,正式具備食品生產和配送資質,為學生配送午餐。正式配餐企業全稱為“邯鄲市老船長餐飲管理服務有限公司”和“邯鄲市食康配送有限公司(注:邯鄲市詩美琳餐飲有限公司的中央廚房資質企業)”,目前,兩家中央廚房企業是我市唯一具備為全市中小學生集中配餐資質的餐飲企業。

記者第一時間聯繫了校方,負責人對此次營養午餐情況回應說:供餐企業送餐到校後,學校在分餐過程中,發現京醬鴨片一菜顏色發暗,氣味不正,就立刻叫停,不讓學生食用,對菜品封存後退回企業,並把菜品留樣送食品衛生部門檢驗,同時,第一時間與供餐企業溝通。學校始終把學生的安全和健康放在首位,請家長朋友不要擔心,不必聽信謠言,有事情第一時間與班主任聯繫!

玉東觀察認為:孩子在校的飲食安全問題是所有家長最關心的大事,應該為美的小學的老師點贊,沒有讓過期食品流入餐桌,制止了食品事故發生。,正如一些家長所說,在有特殊情況時孩子餓一頓沒什麼大事,但吃過期變質的食物這個問題可就不是學校或是餐飲公司可以承擔的。讓學生吃上安全、放心、可口的營養午餐是家長們最大的心願,希望學校和有關部門好好調查此次事件,嚴厲整頓這種危害學生食品安全健康的行為,同時加強家校監督,對供餐企業給予定時考察,攜手全方面力量為學生安全護航。



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