將剩米飯打散,打入2顆雞蛋,攪拌均勻放入一點蔥花放入一點蔥花揉成一個稍光滑的米飯糰用擀麵杖把米飯糰擀薄,切成小方塊油溫5成熱下入鍋裡油炸,炸制金黃酥脆後夾出來控油放涼後,撒入鹽巴、辣椒麵,拌勻之後就可以了鹹香酥脆的鍋巴鍋巴 分享到: 關鍵字: 出去 自己 鍋巴