開宗明義，健康白酒本身就是偽命題。
世界衛生組織把酒精列為一類致癌物，而白酒中的主要成分，就是酒精和水，二者佔了白酒的98%以上。
所以，不管是什麼黃金酒、鴻茅藥酒，以及自家泡的藥酒、蛇酒、鞭酒、海馬酒……都是鼓吹什麼健康酒、養生酒，但是，只要有“酒精是一類致癌物”這個前提，所有的謠言都不攻自破。
有人說，藥酒裡面有很多中藥材，喝了對身體好。只要稍微思考一下就能發現，這個想法很可笑，你們覺得是藥酒裡面微乎其微能夠被人體吸收的中藥成分對身體的好處大，還是酒精和白酒中其他有毒物質對人身的傷害大？
藥酒可以調整白酒的口感是沒有爭議的，但你要說誰誰誰喝了藥酒之後腰不痛了能睡著了，那就是自己騙自己了。很多泡在酒裡面的中藥有鎮痛助眠的作用，所以，喝藥酒得到的效果=吃止痛藥和吃安眠藥，不，應該說，喝藥酒達到的效果完全比不上吃藥。
甚至，你與其要把藥材泡到酒裡去喝，還不如把藥材研末水服，效果可能會更好。
而且，你只看到裡面有中藥，你卻不去了解白酒裡面的有害物質！
一是酒精，每天攝入100ml就會對身體造成不可逆轉的傷害，說他致癌是有大量的研究作為支撐的，並非胡編亂造。
二是甲醇，目前幾乎所有白酒中都含有甲醇，甲醇會對人體的神經系統特別是視神經造成嚴重損害，喝假酒可能會造成失明，因為甲醇超標，喝品牌酒雖然不一定會失明，但如果過量依然會造成神經損傷。
三是氰化物。氰化物是劇毒物質，能夠被口腔、消化道充分吸收，會造成細胞缺氧，使用氰化物自殺的新聞並不少見。白酒中的氰化物含量是不高，但也許比你能夠吸收的中藥成分要多也說不定。
其他的例如雜醇油等有害成分，因為並專業人士，所以不多討論。但我想表示的意思就是，藥酒就是一個徹頭徹尾的騙局。
同樣，我們不需要再去爭論什麼醬香型白酒更健康之類的話題。你是賣醬香酒的，所以你說醬香酒健康，那別人賣清香酒的，完全可以說，清香酒製作週期短，所以在發酵過程中減少了黴菌滋生，成酒更純淨，甲醇、雜醇油含量更低，所以說清香酒才是最健康的。
所以，我們要明確，白酒本身就是有百害而無一利的產品，毫無健康可言。
國家不禁酒是因為它能帶來了鉅額的稅收，民間喜歡酒，有兩個原因，一是酒精成癮；二是社交功能。而這兩個功能，是白酒能夠從古代流傳至今的主要原因。
也正因為如此，才會在這兩年，開始廣泛提出健康白酒的概念和營銷方向！
聲明：本文改自知乎用戶阿卓尼吉在“健康白酒你推薦哪一款？”下的回答
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