洗菜，每頓盛宴必備的步驟。手指輕輕用力，或把菜剝開，或分成兩段，把菜花去掉，用清水洗3遍
從市場買回來的家禽，去血，用熱水過一到兩遍，去毛後，先切成大塊，後切成小塊
把家禽切好，裝好，需要把用過的工具，統一洗過
生薑，和肉類簡直就是天作之和，它有很多作用，如去腥、調味等
一切準備就緒，大廚已經等待多時，拿著勺子，不停地在翻炒著，不斷飄出的香味，瀰漫在空氣中，勾起濃濃的食慾
火鍋，不止是重慶的專有美食，在廣東的很多地方，也有自己的火鍋文化，一方水土養一方人
美食和小酒更配喔，但幾杯過後，頭暈暈的，發生了什麼事，不管那麼多了，滾過沙發躺一會
在中國，沒有什麼比吃頓飯，更好地提高朋友之間的友誼了，這就是我們的傳統
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