六安市有哪些好吃的麵條?

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在所有食物中,麵條是最平易近人的一款,無論南北,都有特色的地方面食,做法、吃法、味道千差萬別。六安人對吃很講究,會不惜一切代價享受美食。尋遍六安大街小巷,總能找到一款面安撫你挑剔的胃。。。

圖一、店名:王老二豬頭面,豬頭面,地址:球拍路與皋城路交叉口中國銀行旁邊

圖二、店名: 原人民路崗亭傳統小刀面,炸醬牛肚面配滷蛋,地址:萬達華府南邊

圖三、店名:趙師傅麵館,豬肝肉絲麵,地址:皖西大道南高巷口東100米

圖四、店名:三楊排檔,豬肝肉絲麵,地址:皖西大道403醫院斜對面

圖五、店名:阿魯拉麵,大排牛肚拉麵,地址:齊雲路與磨子潭路交叉口西100米

圖六、店名:海鮮遇上面,意大利麵,地址:萬達廣場三樓

圖七、店名:勝利排檔,雞湯麵,地址:皖西大道與正陽路交叉口徽商銀行附近

圖八、店名:傳統小刀面,炸醬牛肉拌麵,地址:皖西大道紅葉大廈對面

圖九、店名:公安路胖子豬頭面,豬頭面,地址:民惠苑北鋪1號











六安美食達人


六安人早上一般就是麵條或者包子,包以大井拐為主,麵條嘛就聽我娓娓道來

1.第一我感覺要屬五牌里拉麵館,位於五牌里巷子內,主要以麻辣為主,麵條手工現拉,比較爽滑,特色羊雜麵,15元一碗,基本上餐點都要排隊,而且只有早市。

2.阿魯拉麵,位於齊雲西路,特色大牌肉絲麵,12元一碗,基本也得排隊,而且麵條也是現場手工拉的。

3.大橋特色麵館,位於卡地亞灣,主要是豬肝肉絲麵,澆頭現場炒制,配以提前準備好的麵湯,肉絲爽滑,豬肝嫩,味道一流。

4.壽春路口陳老四面館,現搬至碧桂園,主要是豬肝肉絲麵,他家偏辣,主要是澆頭分量足。

5.趙師傅麵館,七里站南高巷口,他家的豬肝肉絲麵有別餘其他家,豬肝肉絲是經過油炸過後幹炒出來,吃起來比較有有嚼勁,比較香。

6.裕都第一家特色羊肉面,位於坤元酒店對面,他家是羊肉面,清湯羊肉比較鮮,紅湯羊肉鮮辣,吃起來比較滿足,而且他家小菜和免費的湯比較給心摸,每次吃過都是大大的滿足感。

7.上島後面的特色雜醬麵,雜醬實惠,湯隨意喝,味道好。

8.人民路孝勤特色豬頭肉面,現位於淠望路,陽光威尼斯,他家豬頭肉實惠,紅燜出來的肉香,小菜和自制辣椒醬搭配起來,更加的相得益彰。

9.南塔小學,菜市場旁邊的,乾子肉絲麵,他家的面和肉份量都足,而且炒制時候蔥加的特別多,那種特別的香味,無法言表,再配上一杯他家自己的酒,無比滿足。

10.五牌里老四面館,位於五牌裡,主要是肉絲麵和和豬肚面,肉絲嫩,豬肚面,湯很鮮,豬肚好吃不柴。


謝承路


最近,壹周君半個朋友圈都在等雪,“就像初戀的少女等待男友,怕他不來,又怕他亂來。”

下雪天吃麵條是最爽的!一碗熱騰騰香噴噴的麵條,溫暖整個身心。

麵條也真的是全中國人民通殺的主食,雖然地處中部的六安不算北方,但是六安人民對面條的衷心也是天地可鑑,滿街的麵館讓人垂涎三尺,天南地北口味的麵條也是百花齊放。

最出名的當屬阿魯拉麵館,每天都是“人潮洶湧”,不大的門臉,每天都是本地人在那兒排隊。吃貨們都說,店中最推薦的當屬大排拉麵了,口味是酥軟爽口,麵條勁道有咬勁,不粘牙。

資深吃貨聚集的是五牌里拉麵館,他家裡面不僅有牛肚面、牛肉麵、羊雜麵等好幾種,麵條都是師傅拉的,麵條很勁道的,有時候麵館人多的都在外面排隊搞個小板凳排隊等著吃。

這裡比較特別的是有傳統小刀面,比起其他麵條,這種麵條透亮清爽,最主要是韌性特別強,有人覺得太過生硬。

傳統小刀面重色重味,鮮辣飽滿,吃完麵條,呷一口麵湯,暢快淋漓。

除此外,六安人民對重慶四川口味可謂兼容幷包。

重慶小面,重慶風味貫徹得很到位,麻、辣、鮮、香基本保留了重慶小面的風格,尤其是那個麻味很正宗,這也是重慶小面很重要的特點之一。

重慶勾魂面,湯頭非常清爽,沒有重油,也不是狠辣的牛肉麵,但絕沒有寡淡的感覺,湯頭調配得很鮮美。

四川麻辣面,幹拌麵是其中人氣比較高的一種。紅油、花椒麵、五香粉、辣椒末,是一樣都不能少的,配料中的碎花生米、幹牛肉片,吃的就是它的焦脆,一旦做成了湯麵,湯汁浸泡以後,花生米、幹牛肉片就失去了原有的味道。一碗幹拌麵,配上一碗免費的骨頭湯,絕對過癮。


武漢壹周


霍邱長集鎮街上的王同義牛肉拉麵在霍邱很有名的,正常10塊錢一碗,你可以選擇叫他加五塊錢牛肉有一次我還看到一個縣領導去吃的。另外,長集南頭的老蔡麵館,麵條也特別正宗,做法跟王同義不太一樣,也很好吃。


體制內生活


三十鋪鎮有嗎?


手機用小許


必須寫興美花園四期 永紅麵館是我認為六安最好吃的麵館


太陽花237409273


首選鮮湯下掛面,細,鹹,滑,似流水,六安特產。


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