蒋光登
您好，菁妈来回答一下这个问题。
看到家长问这个问题，其实菁妈真的是非常的开心，因为现在很多家长都在关心孩子有没有缺钙，一直想着给孩子补钙，很多对于孩子贫血这个问题却不是特别关注，甚至不少家长明知孩子贫血也没有理会。在我们国家100个宝宝就是25个是贫血的。所以一定要引起重视。
缺铁性贫血的危害
1、影响大脑发育
其实孩子贫血对身体的影响还是比较大的，首先铁可以携带氧气，铁不足会导致影响我们的大脑发育。
2、缺铁影响免疫力
铁帮助身体运送氧气和营养，缺乏会导致出现免疫力下降的情况。
3、缺铁的孩子或是脾气暴躁或者表情淡漠
缺铁有些孩子会表现得脾气很不好，而有些宝宝会表现为活动变慢，整个表情是比较淡漠的。
想孩子智商情商高，身体棒，就不能让孩子缺铁。
如何给孩子补铁
不同年龄的孩子补铁的方法不同。
1、没加辅食的早产儿
婴儿的铁主要从胎儿期时通过脐带从妈妈体内带来的，如果早产的话没来及时从妈妈体内摄取足够的铁孩子就已经出生了。
如果母乳喂养的话妈妈自己要补铁。
如果是喝奶粉的话尽可能选择一款铁含量更高的奶粉，可以通过奶粉的营养成分表看出奶粉中的含铁量。（几个奶粉比较选择100克奶粉中铁的含量比较高的）所有的奶粉二段的铁含量都比一段的高所以如果孩子没其他问题都建议6个月后吃二段的奶粉。
2、开始加辅食的6个月左右的婴儿
不少宝宝是在6个月之后去做体检时发现的贫血，而排除孩子有地中海贫血和其他的疾病外，一般贫血都是缺铁导致的。
这时候宝宝可以加辅食了，第一种添加的辅食是含铁米糊，注意不要自己自作主张的给孩子在家里磨米做成米粉孩子，因为自己做的米粉没办法加入铁或者其他的钙，锌等营养物质。
去购买米粉时建议也可以多对比几种米粉，买那么铁含量更高点的米粉。菁妈建议孩子缺铁性贫血可以考虑选择国外版的米粉。
大多国外强化铁米粉的铁含量是国内常见强化铁米粉的铁含量的4-10倍（同样品牌的美国版与国内版也差10倍的哦）
中国国家食品安全标准（《GB10769-2010婴幼儿谷物辅助食品》中的铁含量指标为0.25-0.5mg/100KJ），相当于孩子一天吃20克国内版米粉，只能2.5mg铁，可以给孩子提供每天25%的铁（6－12个月的婴儿每天需要的量是10毫克）
而如果孩子吃的是国外版的米粉，每天10克的米粉一般就可以满足每天铁的需要量（10毫克）。而孩子本身缺铁的话，需要的铁更多一些，所以建议有条件选择国外版的米粉。或者国内版也要看哪种铁含量更高一些。
3、10个月以后的宝宝
多吃红肉类，比如说瘦肉，牛肉含铁丰富而且吸收率高的食物，每天都要吃点红肉。
每周吃两次到三次的动物肝脏或者动物血，如鸡肝，鸭肝这一类食物中铁含量比较高，且吸收率能达到20%多。
在做这些食物时可以考虑加一些维生素C丰富的食物，比如说番茄。番茄中的维生素C可以促进铁的吸收和利用。
比如番茄猪肝泥就是一道合适8个月之后宝宝吃的补铁的食物
做法如下：
番茄1个，猪肝30g，姜丝适量
1、猪肝去掉筋膜，切成片状
2、猪肝片和姜丝一起加水浸泡至完全没有血水
3、番茄切十字口，在热水中浸泡5分钟去皮，切块，剁碎倒到锅里，加入适量水，小火煮软备用
4、猪肝冷水入锅，煮至熟透，捞起，放入辅食机中（或者是食物研磨具），加入适量温开水，搅打成猪肝泥
5、再倒入煮好的番茄，搅拌好，番茄猪肝泥做好，单独吃或者倒到米糊吃都可以。
话题：你家宝宝是怎么补铁的？
菁妈育儿
铁是宝宝辅食阶段时最应该注重的营养元素。一般来说，畜肉和肝脏是比较理想的补铁食物，这类食物所含的铁都是血红素铁，吸收利用率比蔬果中的非血红素铁高出好几倍。
通常给宝宝吃的比较多的补铁食物是动物肝脏、动物血、畜肉、蛋黄等这些能帮助宝宝补充血红素铁。刚开始添加辅食的宝宝则一般是用强化铁米糊老补充铁质。一些蔬菜也含有铁，但植物性的铁被人体吸收利用率较低，所以不怎么提倡用蔬菜来补铁。
补铁的同时需要多补充维生素C，维生素C有利于铁的吸收，达到事半功倍的效果。
这几道补铁辅食妈妈们不妨收藏着给宝宝做起来哦。
猪肝红枣汤（12m+）
食材：猪肝、红枣、胡萝卜
做法：猪肝用流水反复冲洗干净，切成薄片后再用流水冲洗干净，然后放入清水中浸泡半小时左右出血水；起一锅水，加入猪肝片和生姜片煮开；捞出猪肝流水再冲一次；红枣去核切成小块；胡萝卜去皮切成片；锅里放点油，放入胡萝卜翻炒后加适量水，水开后放入猪肝和红枣，转中小火慢煮至食材软烂，出锅。
PS：稍小的宝宝吃这汤时候，可以把红枣捞出去皮后，然后再放入辅食机打成泥状再喂食。 用猪肝还可以做猪肝粥、猪肝泥、猪肝面等辅食给宝宝吃。
番茄牛肉粥（9m+）
食材：番茄、牛肉、大米、姜片
做法：大米淘洗干净后，放入一次性加足水的锅内开始煮粥；牛肉洗净切小块，放入生姜水里浸泡几分钟；牛肉片加生姜片冷水入锅焯水去掉血沫，然后煮熟牛肉；最后取出剁成碎末或者辅食机打成肉茸；番茄顶部划十字刀泡入开水去皮后切成小丁；锅内加点油放入番茄丁翻炒出汁后加入牛肉末翻炒均匀；最后翻炒后的番茄牛肉放入快煮好的米粥内拌匀，食材熟透后出锅。
PS：给宝宝煮粥妈妈可以举一反三，牛肉、猪肉、猪肝等补铁的食材换着来。
自制宝宝午餐肉（10m+）
食材：猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、山药、葱
做法：猪瘦肉洗净切小块，放入生姜水里浸泡几分钟去腥；鸡蛋蛋黄和蛋清分开；山药去皮切小块；瘦肉、山药、蛋清、淀粉、葱放入搅拌机内搅打成粘稠的肉泥；取一上锅蒸的容器，底部铺上硅油纸，倒入搅打后的肉泥，抹平表面；盖上盖子上锅蒸；蒸20分钟后倒入打散的蛋黄；最后蒸至食材熟透后出锅；倒扣、脱模、切块。
PS：午餐肉是很多宝宝喜欢吃的，除了用猪肉做外，牛肉也是个不错的选择。
红肉每天换着吃，动物肝脏一周吃一两次，在搭配上富含维生素C的蔬菜水果，那宝宝出现贫血的几率就会低很多的，妈妈们在平常要多注意这样搭配。当然如果宝宝已经是贫血严重了，那该听医生的还是要听医生的，用补铁剂来补充铁质。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注，一起制作美味营养的健康辅食。
喵呜做辅食
宝宝补铁，食补能取得预防缺铁的作用。但是如果宝宝经诊断为缺铁性贫血了，比如说血红蛋白低于100g/L，那么靠食补就太慢了，需要根据医生的建议补充铁剂才行。
宝宝什么时候补铁？
■足月出生的宝宝：6个月之内一般不考虑缺铁。因为宝宝在胎儿期从母体储存了大约300～500mg的铁，再加上母乳也有一部分铁，每天宝宝从母乳当中能获得0.75～1mg的铁。
■早产儿或多胞胎：出生之后需要在医生的指导下额外补充铁剂。
■宝宝6个月开始：需要额外添加辅食来补铁，一开始加强化米粉，每天20～30克。2个月之后加肉泥、肝泥来补铁。
宝宝每天补多少铁？
■6个月～7岁：宝宝每天需要9～10mg的铁才能满足生长发育的需要。
■7岁～11岁：上升到每天13mg的铁；
■11岁～18岁：男孩需要每天15～16mg的铁，女孩则因为特殊生理原因需要每天18mg的铁才能满足。
宝宝吃什么食物补铁？
■血铁红素的食物，吸收率高，含铁量高。
1、首选动物血：比如鸭血
2、其次选肝脏：比如鸭肝、鸡肝，猪肝
3、动物瘦肉：牛肉、羊肉、猪肉、墨鱼干
■非血铁红素的食物，吸收率差一些
1、黑木耳含铁量最高
2、紫菜排第二
3、干蘑菇排第三
然后还有腐竹、菠菜第，荠菜等。不过菠菜和荠菜本身含植酸比较多，吃了也没有太大的补铁效果，但好在有较多膳食纤维，可以预防宝宝便秘。所以宝宝吃一点也有好处。
■水果补铁：
实际上水果里面的铁含量非常少，但是水果含有充足的维生素C，维生素C能让宝宝补铁的效率提高4～6倍。比如说：猕猴桃、桔子、橙子等等。
关于补铁的几个误区：
■宝宝吃蛋黄补铁：
蛋黄补不了铁，一个鸡蛋大约50克，蛋黄约占1/3，每100克蛋黄含铁量为6.5毫克，吸收率只有3％，而7岁之内宝宝每天对铁的需求量为10毫克，所以这样算下来宝宝需要每天吃307个鸡蛋才能满足对铁的需要，这根本就不现实，也是非常不靠谱的。
■用铁锅炒菜补铁：
铁锅要说也能补铁，但是你需要每天让锅铲在锅上面不停地蹭才行，最好是将铁锅瓣碎了直接吞下去。所以用铁锅炒菜来补铁，实在不好意思，真的不行。但是呢，总比你用铝锅炒菜要强一些，如此而已。
■补钙、补铁、补锌，互相排挤。这可是真的，所以补铁剂的时候不要与其它的补充剂同补，要错开时间。
希望你让我的回答能够帮助到你。如果还有疑问，可以在下方评论区给我留言。
爸爸不讲理
澳大利亚的不少学术研究都在建议，宝宝6个月之后，对于铁元素的摄入量需求更多，以此来保持身体的健康。那么，宝爸宝妈们可以给宝宝吃些什么来补铁呢？
补铁的肉类
在众多肉类中，知食君推荐鸡肉与羊肉。鸡肉中含有丰富的铁、锌、钙，以及优质蛋白质与氨基酸，能够帮助宝宝健脾胃、活血脉。而羊肉中的铁含量是猪肉的6倍，还含有丰富的维生素群。宝爸宝妈们只需要将肉丁切成 1 cm左右的小粒，小火熬煮即可。
补铁的粗纤维
小米中含有较丰富的钙、铁、维生素B1和B2，对于6个月后的宝宝而言，营养价值高且容易烹调。与此同时，黄豆作为“粗纤维”中的一员，除了同样富含钙与铁外，还含有8中人体必需的氨基酸。宝爸宝妈们只需要把小米与黄豆淘洗干净后，放入清水煮至糊状即可，越软烂，宝宝越容易消化。
补铁的蔬菜
豌豆苗在我国知名度甚高，尤其在江浙地区，非常受欢迎。同时，因为其简单轻易的种植难度，亩产量高，在我国被广泛种植，甚至在个人家庭中也可以进行“豌豆苗无土栽培”。在部分地区，豌豆苗也被称为"龙须菜\
知食说
首先我们要判断宝宝是否缺铁性贫血，一般这个可以去医院查个血常规，看一下血红蛋白值即可，如果查下来是轻度贫血，通过食补就好；如果是中重度贫血，在加强食补同时还需要使用铁补充剂。
如何判断贫血的严重程度？
出生后10天内的新生儿：血红蛋白（HB）<145g/L；
10天-3月的婴儿：HB<100g/L；
3月-不足6岁：HB<110g/L；
6岁-14岁：HB<120g/L。
如何通过食物补铁呢？
1、坚持母乳喂养：母乳中虽然含铁比较少，但是吸收率却是非常的高，达到了50%左右，所以能坚持母乳喂养的尽量坚持母乳喂养。
2、选择高铁米粉：添加辅食的宝宝，可以考虑选择高铁的米粉，这是一个非常好的食物来源，尽量就不要吃自己做的米粉了。
3、优先选择动物性食物补铁：比如动物血（猪血、鸭血、鸡血等）、动物肝脏（猪肝、鸭肝、鸡肝、牛肝等）、动物红瘦肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉等）。
因为动物性食物补铁效果比植物性食物的补铁的效果好。
4、其次选择植物性食物：虽然这些食物含铁还是比较高，但是吸收率比较差，不过因为这些含铁的蔬果，富含维生素C，可以促进铁的吸收，因此还是可以搭配吃，但是不是主要的。
下面来说一下常见的食物，真的补铁的吗？
鸡蛋黄：
每100g鸡蛋黄中含有6.5mg铁，虽然含铁比较丰富，但是里面含有卵黄高磷蛋白，可与铁结合成可溶性较差且不易吸收的物质，实际鸡蛋黄中铁的吸收率不到3%，妈妈们是不是感觉很心伤呀!
牛奶：
大家都知道它是钙食物的良好来源，但意想不到的，它却是贫铁食物哦！100ml牛奶当中仅含铁0.3mg，所以牛奶不是正确补铁的食物哦！
菠菜：
大家平时可能都吃过菠菜豆腐汤，认为菠菜可以补铁，而事实的真相是这样的，我国100g菠菜中平均铁含量是2.7mg，在蔬菜中含铁量也确实是佼佼者，但是要靠菠菜补铁是不科学的，因为菠菜里面草酸含量比较多，会影响铁的吸收，因此菠菜中铁的吸收率只有1%，因此我们可以把菠菜根去掉，减少它对健康不利的方面，还有烹调前先焯水。
铁炊具烹调菜肴补铁：
用铁炊具烹调是可以溶解一部分铁到菜肴中，每日摄入，是补铁的一个重要来源，但是这个铁是无机铁，吸收率不到3%，如果是贫血，想用铁锅炒菜补铁是不科学的。
芝士妈妈
宝宝补铁，光用铁锅炒菜是不行的。
4个月开始，宝宝从妈妈身体里带来的铁元素已经不够宝宝使用了。而母乳中的铁元素又是个短板。缺铁的后果还是比较严重的，最常见的就是贫血。所以从四个月开始，宝宝需要补铁。
除非是已经确诊为缺铁性贫血的宝宝，需要单独服用补铁滴剂外，一般的宝宝只需要食补来预防贫血就可以了。过度补铁可能会造成中毒，直接损伤肠胃。
补铁食物一般有以下几种
高铁米粉
宝宝初加辅食，一般是以米粉为主。一定要选择高铁米粉。强化铁元素的米粉可以弥补宝宝对铁的需求。
蛋黄
4个月开始，宝宝每天可以吃1/4个蛋黄并且逐步增加。但是蛋白暂时还是不能吃的。所以煮蛋后需要拿掉蛋清，只吃蛋黄。
动物肝脏
猪肝含有大量的铁元素，宝妈可以将猪肝做成肝粉，放入宝宝的辅食中。肝粉可以长久保存，适合宝宝日常长期食用。但是切记不可大量。
瘦肉
太小的宝宝还不能直接吃肉，宝妈可以将瘦肉做成肉松，和肝粉的效果相似，也是可以经常吃的食材。
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穿衣打扮分享
对于缺铁性贫血来说，通过食物补铁是最好的方式。因为这既是治疗，同时也是一种预防。
孩子的饮食构成包括3种：母乳、配方粉、辅食。
·6个月以内，母乳喂养的宝宝：尽管母乳含铁量极少，但家长无需担心。
一般情况下，孩子在6个月之内是不需要补铁的。因为足月出生的孩子已经从母体中获得了足够的铁，这些铁会在他出生后按需释放，足够维持他正常生发发育到6个月。
·当母乳喂养到6个月，给孩子添加辅食后，家长就要注意通过辅食给孩子补铁了。
孩子的辅食结构主要包括粮食、菜、肉这三大类。
对于已经添加辅食的宝宝来说，除了富含铁的婴儿营养米粉，每天还应适当添加一定量的绿叶菜、红肉等食物， 比如菠菜、牛肉等。
需要家长注意的是：绿叶菜尽量不要煮太烂，以免破坏其含有的营养素。每次加工时，只要焯熟，然后剁碎即可。
·如果宝宝的缺铁程度已经达到了中度及以上，那么，就需要在医生的指导下适当给宝宝服用铁剂来改善。
崔玉涛育学园
铁元素是人体不可或缺的一份子，血液的运转都需要铁的帮助，身体内一旦缺铁，就容易出现“缺铁性贫血”的症状。宝宝生长发育迅速，更是离不开铁元素的帮助，铁含量不足，除了贫血外，还可使宝宝出现发育缓慢、食欲不振等症状，那么家长们应该怎样有效的给宝宝补充铁元素？方法有哪些呢？
6个月之内的婴儿
1.如果是母乳喂养的宝宝，一般来讲在6个月之前是无需给宝宝额外补铁，因为母乳中含有丰富的营养物质，其中就包括铁元素。虽然铁元素在母乳中含量并不多，但是其吸收率特别高，绝大部分都可以被宝宝吸收，所以母乳喂养的妈妈无需额外给宝宝补充铁剂。
2.如果因为母乳不足或者其他原因不能给宝宝吃母乳，只能给宝宝选择配方奶粉，妈妈们也无需担心宝宝会缺铁。现在市面上出售的配方奶粉中大多都会添加铁元素，足够满足宝宝对铁的需求，同时家长们一定要给宝宝选择合格的大品牌奶粉，质量才会有保障。
3.如果宝宝是早产儿，不管是母乳喂养还是奶粉喂养，都需要额外补充铁元素，一般医生会直接给宝宝开好适合早产儿的铁剂，家长们只要每天按时给宝宝服用就可以满足孩子的生长需求。
6个月到1周岁的较大婴儿
1.宝宝6个月之后，母乳中的铁元素已经不能满足其旺盛的需求，此时就需要辅食的帮助了。6个月的婴儿，第一口辅食建议选择强化铁的米粉，满足宝宝对铁元素的需求同时，也可以让宝宝更好地消化和吸收。
2.等宝宝再大一些，辅食的选择就开始多样性了，此时妈妈们要在辅食的搭配上稍微花点心思，就可以让宝宝更好的补铁。比如可以多给宝宝吃橙子之类富含维C的水果，用肉泥搭配各种蔬菜，满足宝宝口欲的同时，还可以有效补充铁元素。
3.6个月到1周岁的婴儿在吃辅食的同时，建议仍然要坚持母乳喂养。铁元素对宝宝固然重要，一旦缺铁，就会影响到宝宝正常的身体发育，但同时铁元素也是人体内各种细菌繁殖的温床，但是母乳中含有的乳铁蛋白可以保护宝宝免受细菌的侵蚀，增强宝宝的免疫力。另外，吃母乳和吃辅食之间最好要间隔20分钟以上，以免固体的辅食降低宝宝对母乳中铁的吸收。
1岁到3岁之间的婴幼儿
一岁以上的宝宝慢慢的会开始表达自己的诉求了，会明确告诉大人自己想吃什么，但是这个年龄段的宝宝还不能根据营养选取食物，只会一味选择甜食或者零食来满足自己的口欲。所以家长们要把好关，给宝宝选择铁含量丰富的食材，以满足宝宝生长发育的需求。
首先食物中含铁最为丰富的是各种肉类，牛羊肉是上佳选择；其次家长可以让宝宝多吃新鲜蔬菜、禽蛋、鱼、葡萄干等，此类食物中铁元素的含量也较为丰富。最后家长们还可以选择各种强化铁的米粉、面条、花生酱等婴儿成品辅食，也能满足宝宝日常对铁的需求。
缺乏铁元素并不会像生病一样，立刻就能体现出来，但是长期缺铁却会让宝宝出现免疫力低下和生长发育缓慢等情况。所以妈妈们对宝宝饮食的选择一定不能大意，同时也要培养宝宝均衡饮食的习惯，帮助宝宝留住营养，健康成长。
育儿网
使用铁锅烹调补铁不靠谱，因为铁锅中的铁人体吸收率较差，很难用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。
从吃入手补铁
母乳喂养：0～6个月的宝宝，采用纯母乳喂养法。母乳含铁量虽然很低，1000毫升母乳含铁量仅有1.5毫克～2.0毫克，但吸收率高达50%。因此，妈妈要喂宝宝母乳。
强化铁辅食：6个月以上的宝宝，要及时添加含铁丰富的食物。可以给宝宝喂强化铁的奶粉、米粉、饼干等。
食用含铁丰富的食物：7个月的宝宝多选择富含血红素铁的食物。如动物的肝脏、瘦肉、鱼、鸡鸭血、鲜蘑菇、黑木耳、发菜、大枣、芝麻酱及豆制品等。肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
提示：多吃含维生素C的食物
宝宝在吃含铁食物的同时，吃一些维生素C多的水果蔬菜，会使铁的吸收率提高4倍以上。樱桃、橙子、草莓、青椒、西红柿等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。
