農夫也瘋狂
說起桃膠，小時候還真撿過。不過那個時候撿桃膠可不是為了賣錢，而且用它當膠水用，農村的孩子習慣上叫它"粘粘膠″。不光是桃樹，杏樹上的也摳下來，放到玻璃瓶內，用溫開水泡開攪均，那就成了一瓶自制膠水了。
這不，如今的農村孩子用膠水都是買現成的了。可近幾年有人專門到農村收購桃膠，致使村民們又開始對桃膠的關注度高了起來。還有一部分村民去撿拾桃膠來賣錢。那麼桃膠究竟能幹什麼呢？
其實，桃樹流膠是一種病，是由真菌侵染引起的。因由葡萄座腔菌和桃囊孢菌(屬子囊菌亞門真菌) 侵染所致，有時也會因介殼蟲或蚜蟲入侵樹幹，也能引起流膠病。嚴重的能夠導致桃樹枯萎，造成減產甚至死亡。
如今在有些網上或媒體炒作下，桃膠被有的人叫做"樹上燕窩"，誇大桃膠的作用。於是乎，有人收購，有人購買，有人奉之為滋補美顏品。其實都是盲目跟風所致。
不過在農村，也確有土法用桃膠加上大棗、冰糖熬煮或清蒸，用來調理腸胃不舒服，達到潤腸的目的。
而桃膠的購買人群多是女性，大抵是聽了桃膠可美容養顏，才買了食用吧。
農民種桃是為了出售果實，桃樹流膠屬於桃樹的病症之一。再說，雖然網上炒作桃膠價格幾十元甚至上百元一斤，但真正收購的卻少之又少。近年來，我們膠東農村這邊種植桃樹的果農有所增加，而且桃子價格也很可觀。相比之下，果農也不會為了這點桃膠而捨本逐末，棄利益於不顧的。
桃膠在農村人眼裡一直不是啥稀罕物，大家也沒必要聽信一些網上傳言。我們生活中一些誇大農村野菜、野果等作用的還少麼？相信大家都有分辨能力，去偽存真，還這些普通食物以本真，這才是正道。歡迎各位朋友留言一起討論學習。
建行漸遠
有人來農村收購桃膠，村裡很多人去山裡撿桃膠賣，這東西有什麼用？
說起桃膠讓梅花想起童年很多趣事，記得上小學時經常中午跟小夥伴，拿著削鉛筆用的小刀，再找個小瓶子，就跑到村裡的果園裡去，幹啥去呢，就是從樹上刻桃膠，當然那時候不知道桃膠有這麼多好處還可以吃，刻回來以後放上水泡一泡攪一攪，再泡一泡攪一下，最後用小棍一挑，絲拉的老長，用來粘本子可粘了，用現代的話說就是自制膠水 。而如今還有專門來收桃膠的，可見桃膠不只是用來做膠水了，梅花今天就想跟大家說一說桃膠到底有什麼用？
第一，桃膠是怎麼形成的。一聽名字就知道，桃膠與桃子分不開，每個人都知道桃子好吃而且有營養，桃膠是長好吃桃子的桃樹或者山桃樹的樹皮分泌出來的樹脂，我們當地的農民也把它叫桃油、桃樹膠。桃膠一般是自然分泌形成的，也有時候桃樹受傷以後，那個傷口也會流出很多桃膠，桃膠有利於傷口自愈。是比較粘稠的液體通過太陽曬後蒸發，產生固體。 乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。
第二，桃膠的功效有哪此？
（1）把桃膠跟其它的食物搭配在一起吃很好吃，而且它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。 用水泡一天會變軟，它和別的食物搭配在一起吃很有營養。可以補充人體的維生素和礦物質，它含有豐富的植物蛋白，平時人們食用以後可以快速把這些蛋白質吸收和利用，能促進身體代謝也能提高身體各器官的功能，對強壯身體提高身體健康水平有很大的好處。 
（2） 特別是作為女孩子都比較愛美，平時多吃一些桃膠具有美容的效果呢。首先經常吃桃膠可以提高皮膚彈性，因為桃膠中含有豐富的膠原蛋白，這種物質不但可以促進皮膚細胞再生與代謝，還能清除皮膚表層積存的自由基，可以提高皮膚彈性，減少皺紋生成，經常食用可以延緩皮膚衰老，能讓人們的皮膚變得爽滑而細嫩。
桃膠可以說是屬於溫和性的一種中藥，這是很多人都不知道的一點，因為它屬於自然環境中形成的天然產物，是沒任何毒性存在的天然物質，只要不食用過量，這種桃膠是不會出現任何對人體不利的副作用的。純天然綠色食品，如果你再到桃樹林去觀賞桃花，千萬別忘了看見桃膠一定要撿回來，那可是好東西。
山村梅花
這幾年在農村確實有很多人從事桃膠收購，目前在網上桃膠的報價從幾元每斤到一百多元每斤都有，那麼為什麼有人花大價錢去收購桃膠呢？
桃膠的用途
桃膠一般是由桃樹或者山桃在受到外界損害時，出於自我保護，而分泌出來一種促進傷口癒合的液體，在農村種植桃樹時非常常見，桃膠主要成分是半乳糖、鼠李糖和α-葡萄糖醛酸等，含有的營養物質比較多！那麼桃膠具體有什麼功效呢？
- 和血作用，桃膠可以明顯的促進體內血液的循環，食用桃膠可以對身體上的黑斑等有一定的緩解效果！
- 潤腸利尿的功效，對於一些尿頻澀痛，淋瀝不暢，腸胃不好的人，有明顯的效果。
- 可以美容養顏，因為桃膠中含有豐富的糖類，同時可以促進血液循環，使得面部的暗斑等積沉減少，皮膚有光澤。
桃膠中不含膠原蛋白，莫被忽悠
桃膠價格昂貴，個人以為有炒作的因素。一些人對外宣稱桃膠中含有豐富的膠原蛋白，而膠原蛋白又是美容養顏的必需品，因此深受愛美女性的推崇，並逐步使其價格上升。但是桃膠中並沒有含有膠原蛋白，膠原蛋白一般存在於動物體中如豬蹄、豬排骨等部位！
儘管桃膠中並沒有含有膠原蛋白，但是桃膠有一定的活血作用，因此還是可以用來美容的。
農戶理性選擇，小心被忽悠
桃膠整體上來說，價格並不是很貴，在網上可以看到最低報價在四五元每斤左右，而且收購者不是很多。
有一些農戶聽說桃膠價格很高，可能會盲目的破壞桃樹，去生產桃膠，這明顯是不合適的，生產桃膠，一方面影響桃樹的長勢，另一方面也不一定可以賣個好價錢，市場存在很大變動。
而且市場上還有一些黑心商人，事先許諾農戶高昂的桃膠收購價格，但是要求必須種植他們的桃樹，產出的桃膠才收購，從而忽悠老百姓買他們的桃樹苗，最後的結果極有可能是這些人會跑路，而農戶賠了錢浪費了時間。
桃膠確實有一定的藥用價值，但是對於農戶來說，只可以把它當成一種額外收入；對於費者來說，一定要認清事實，理性的消費購買。
植保小貼士
這個桃膠在我們這裡基本上沒有收購的，現在種植桃樹的也比較少了。至於說這種東西能吃我還真沒有見過。在小的時候看到這種東西的，打心眼兒裡就有點害怕，總以為是桃樹生病流淚了。
我是來自農村的一個80後的農二代，在小的時候，家裡面不是太富裕，家裡孩子比較多特別是我們兄弟三個又都是男孩，就我家的那5畝多地裡種植的小麥，再交交公糧基本上吃不到下一年小麥收穫的季節！那個時候我們村裡有一大片桃樹林，桃子在成熟的時候正好趕在小麥收穫的前。我們又都是男孩子，沒事的時候老喜歡去跟他們家的兒子商量給一些小的桃子吃，或者說吃那些有蟲的和有點壞了的桃子。對於桃樹膠在那個時候基本上就沒有人說能吃的。直到今天看到這條問題的時候，心裡感到有點兒奇怪。現在這是怎麼啦？我們雖然說物質物質生活水平提高了，但是也不能說是啥東西都能吃的呀！比如有人說地下害蟲螻蛄也能吃，還有就是大豆上愛有的那個豆蟲也有人吃。唉真是跟不上時代的節奏了！
我覺得還是吃我們用自己漚制農家肥種植出來的無公害的蔬菜比較好！對於桃膠來說我想他無論怎麼加工？應該不會比桃子更好吃吧！建議大家要吃健康的，無公害的，有機的水果和蔬菜才是最有利於身體健康的！🙏🙏
豫東小農
新農民川子為你答疑解惑。這幾年裡收購桃膠的人多了起來，我們村子裡也有人過來回收，收購價是四五元一斤，和商販聊天的時候對方說，將其進行加工之後，可以賣到上百元一斤，稱它的營養堪比燕窩，當時我聽了就驚呆了，這個東西真這麼好？
小的時候，經常能夠從桃樹上獲得一些桃膠，它比較粘手，將其拿在手裡能夠擺弄半天，不然就是將它當成膠，起到粘合的作用。不過桃膠時間長了就會變硬，用水泡就可以將其泡開。奶奶說在過去的時候桃膠可是寶貝，大家會將其收集回家裡，這樣就可以燒湯喝。
不過想要燒湯比較麻煩，需要將桃膠放在清水裡泡，之後將上面的雜質清洗乾淨，然後再將其曬乾，這樣才能用來食用，最後剩下來的桃膠比較少了。將其用來燒粥或者燒湯，吃起來還是非常美味的。不過在過去沒有那麼多講究，能夠有口吃的就行了。
桃樹之所以會形成桃膠，還在於它受到外界的創傷之後，則會分泌出一種粘液，而這種粘液就是桃膠，不過一旦分泌這種東西，對桃樹可是非常不好的，壽命會縮短很多。但有一些人為了能夠獲得更多的桃膠，機械傷害桃樹，這樣的話只會讓桃樹的結果量下降，衰老提前。
看似桃膠可以美容養顏、延年益壽，但其實是被誇大的，只是吸引城裡人購買罷了。它的功效比較尋常，比如說活血涼血、利尿消渴，因此大家別在損害桃樹的前提下破壞它。
新農民川子
大家好，我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。按照科學解釋，桃膠是薔薇科植物桃或者山桃等樹皮分泌出來的樹脂。而桃膠有非常好的作用。那麼是什麼作用呢？下面由我來給大家說說吧。
- 桃膠可以治療胃疼，在《本草綱目》中記載，桃膠能夠活血止痛。胃疼患者可以將黃豆粒大小的桃膠清洗乾淨，將桃膠咀嚼可以吞入的時候，與溫開水送服，每天服用一次，服用一個月，就不會出現胃疼了。
- 而桃膠也有緩解人們壓力，降低人們出現焦慮症的可能性。而且它含有的膠原蛋白，可以美顏，增加皮膚的彈性，減少皺紋的產生，緩解身體衰老。
- 桃膠可以促進腸道內益生菌的生長，改善腸道益生菌群環境，降低腸道吸收糖的速度，有治療糖尿病的功效。而且還可以促進消化，有利於大便排出。
- 而桃膠可以補充人體所需的蛋白質，提高人體內細胞的合成能力，能夠強身健體。而且它含有的不飽和脂肪酸，可以調節人體內血脂的含量。桃膠含有的大量半乳糖，可以促進腦部發育，有益智的作用。
但是桃膠不適合孕婦以及月經期的女生食用。以上就是我的回答，你們覺得怎麼樣呢？快來下面留言吧，謝謝大家。我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題，謝謝大家。下面幾張照片就是桃膠，大家見過嗎？
牧豆人
有人來農村收購桃膠，村裡很多人去山裡撿桃膠賣，這東西有什麼用？
說實話，農村朋友都跟不上城裡人的思路了，比如這桃膠，突然就被爆炒到幾十元乃至上百元一斤，價值與燕窩相提並論，還有人專門來農村收購，也是以前想都想不到的事情。
個人覺得，炒作一陣風，有人收購，去山裡桃樹上撿點桃膠賣錢，增加點收入，這無可厚非，但一定記住，桃園還是以結桃賣桃為主要，別一時鬼迷心竅，人為把桃樹弄得遍體鱗傷，就為了流桃膠好撿了賣錢。
為啥這麼說？因為桃樹有了桃膠，是桃樹患了流膠病，由真菌引起的病害，流膠嚴重時，枝幹或全株枯死。
阿兮老家膠東農村，這幾年桃子行情居高不下，最低都沒掉下10元三斤，種桃樹的果農都發了財，一畝桃園怎麼也能收入3萬左右，比蘋果賺錢。試問，你毀了桃園，讓桃樹生病流淚，得的那點桃膠，一畝地又能收入多少？
所以說，千萬別捨本逐末，丟了西瓜撿芝麻。若是桃膠的炒作成為肥皂泡破了，你的桃園又將何去何從？
那麼，桃膠這東西有什麼用？
自然中的產物，自然都有獨屬於自身的用途，桃膠也不例外，在民間如同千千萬萬野菜和植物一樣，桃膠也常被用在農村土方中，成為藥食兩用的材料，真沒炒作那麼神奇，只是有以下幾種用途：
1、緩解消渴症（糖尿病）。桃膠有清熱止渴作用，可直接桃膠如同糖塊一樣含在口中，咽津。也可以燉煮後飲用。
2、用來養胃。桃膠可潤腸道，和血益氣止痛，對胃腸調理有一定效果。
3、美容養顏。這說法來自慈禧太后，據說桃膠是欽點御用的養顏補品。
4、可下尿道結石。農人常就地取材治病，下尿道結石的有桃膠、南瓜葉等，我家綠豆爸當年結石，醫生讓手術，後來就是保守治療，喝了不少南瓜葉茶，雖沒完全消失，可再也沒痛。
近年來，虛高價格爆炒農村各種野物效用的言論不少，什麼“過去餵豬的野菜現在百元一斤”“某某野菜可治 癌 症”，都是盲目誇大效果，只為吸引眼球。所謂事出反常必有妖，桃膠這東西自古以來在農村就不屬什麼稀罕物，估計連20大山珍都排不上，大家別被人忽悠。還食物以本真，不虛誇拔高用途，才是正道。
阿兮隨筆
摳桃膠是小時候最愛乾的事，以前沒有什麼零食吃，都是自家種的應季水果，桃樹，李樹是最村裡最多的。桃子沒成熟的時候它樹幹上流出來的粘粘的東西，我們也會摳一點點來吃一下，但是味道確是不怎麼樣。
以前不知道這種粘粘的桃膠還能賣錢，只是拿來玩，現在都有人專門來村裡收購桃膠，價錢還不錯，說桃膠堪比“燕窩”。這讓從小玩這個長大的我們來說，覺得是太不可思義了，桃膠倒底有什麼用處？
什麼是桃膠？
桃樹幹上經常會看到一坨一坨的黃色透明物體，這種樹幹上流出的透明膠體，是桃樹分泌出來的樹脂，是受傷桃樹對自己的修護。
桃膠又稱桃樹的眼淚，是因為桃樹的樹幹受損流出的膠體，這其實是桃樹生病了，要是嚴重的話整個桃樹都會枯死，所以桃樹上出現桃膠是告訴農人它生病了
桃膠有什麼用處？
桃膠裡面含有豐富的蛋白物質和維生素，可以潤腸通便，美容養顏，也受到廣大女性同胞的喜愛，但說它是桃樹上的“燕窩”這是有點過分誇大了。
桃膠雖然沒有網上傳的那麼神奇，但它確實是一味好的中藥材，中藥治結石裡面就有它。桃膠裡面的多種單糖的聚合體對血糖的控制有一定的幫助。
總結：桃膠在農村是沒人吃的，現在經過一些有心人的誇大宣傳，桃膠的價格是越炒越熱，就像有的野菜能賣到幾十到上百塊的價錢，其實也就差不多，不要太盲目跟風。
小唐話三農
桃膠的功效並不神奇，有點像中華鱉精，現在更多的是在炒作而已，有些僅僅是拿它作為噱頭。
桃膠是桃樹（包含其他一些薔薇科植物）在遭遇病蟲損傷後分泌的物質，是桃樹等部分薔薇科植物自我保護機制的產物：桃樹在遇到病蟲侵害後，通過分泌桃膠類似的粘稠、易於硬化的物質來防止減少樹液的流失或病害的擴大。
一、桃膠的主要成分為碳水化合物、少量脂肪和蛋白質。儘管稱之為“膠”卻不含膠原蛋白，只是含有大量的水溶性纖維素，部分人宣傳桃膠含大量膠原蛋白的說法是錯誤的！且水溶性纖維素人體是無法吸收！
二、桃膠具有一定的中醫治療作用，但非常有限。
桃膠的作用在《本草綱目》等中醫典籍中均有記載。對於治療胃病、痢疾等有一定作用。桃膠中含有的大量水溶性纖維素，也確實會對現在愛美女性起到一定的預防便秘、減肥等作用，尤其是在人們普遍攝入纖維素較少的情況下。
但是，中醫認為百草都有一定藥用價值。從中醫藥方中並沒有過多使用桃膠的情況看，桃膠的藥用價值、治療效果非常有限！
三、對於果農來講，桃膠稱為流膠病，分為生理性流膠和病源性流膠兩種，果樹桃膠有害無利，輕則影響樹勢而減產，嚴重造成果樹死亡而絕收。
四、果農們要客觀看待桃膠現象。現在社會上對桃膠更多的是在炒作，切莫為了生產桃膠而放棄對流膠病的防治！桃樹不是一年生果樹！一時收集桃膠的收益遠遠少於果園長遠收益，切莫因小失大！
不過，在防治流膠病過程中，在流膠易發生的季節，可以有意識的對桃膠進行收集，作為一項額外收入。
悟方高
這個比較專業，讓懂行的給解釋一下吧
