农村现在烧柴火的很少,为什么?

农人小霸火


农村现在烧柴火很少,为什么?乡小农来自农村对烧柴火做饭做菜太熟悉了,柴火做出来的饭菜真的很香很好吃,近些年随着生活水平不断提高,我们大多数已经不烧柴火了。为什么呢?我来总结一下其原因!

首先烧柴火这种方式应用了几千年,现在由于科学技术的快速发展,新能源不断涌现,如电能、煤气、太阳能、沼气等等,既方便、卫生,又经济廉价,比传统烧火做饭方便多了,烧火做饭还要烧火,又要砍柴!再加上很多地方禁止乱砍乱伐,农户也想着方便,舒适所以都不烧柴火了。

其次就是不环保,烧柴做饭会产生大理烟雾对空气造成污染,再加上国家环保措施,山上树木不能乱砍,农民也不想辛苦去山里砍柴回来烧,久而久之新能源取代了烧柴火。

最后就是农村收入提高,农村也不断在建设新房子,试想在自己家新房子里烧柴火美观吗?先不提美不美观,在新房烧几天柴火足以把墙壁弄的乌漆嘛黑!

农村不烧柴火是因为生活水平提高、科技新能源不断进步,改变了农村其生活方式,农户也更加享受追求更有质量的生活。




乡小农


现在农村确实烧柴火的少了,前段时间到村里后山走一圈,发现枯枝落叶盖满地,20年前很少看到。大家都不烧柴火了,也没有人再去拾柴了,记得小时候经常和小伙伴到山上捡枯枝落叶回家烧火做饭。如今村里的柴火灶都不多了,一般都是老房子里还保留有,新盖的楼房基本上都不做柴火灶了。为什么不烧柴火呢?

生活条件好了

烧柴火主要就是为了省钱,如今人民生活条件好了,都不差哪点钱。如今农民朋友的选择性更多,诸如煤气,电器,蜂窝煤等,近些年很多农村还通了天然气,使用起来更方便。就我们村里来说,大部分家庭现在是用煤气和蜂窝煤,电器,柴火灶只有在有重大喜事需要大锅菜的时候才会使用,毕竟柴火灶火力大。

烧柴火不方便

烧柴火有很多弊端,首先就是不卫生,柴灰满天飞,经常要打扫,而现在年轻人注重家里整洁当然不会烧柴火。其次烧柴火不安全,容易引发起火,以前烧柴火经常看到有村民把家具不小心烧掉了。再说烧柴火要拾柴,现在大多是老人小孩在家,没有时间去捡柴。



再说用柴火取暖在室外还可以,室内的话根本难以进行,加上产生污染,现在有些地方已经禁止烧柴火。其实用柴火做饭做菜特别香,很多餐厅就是用柴火作为特色吸引顾客,随着时间推移,生活环境的改变,农村烧柴火的人会进一步减少,这是不可避免的。


老实巴交乡里人


问:农村现在烧柴火的很少,为什么?

“烧柴火”小时候经常做的事。前些年的农村那家那户不烧柴火。在农村几乎每家每户都有自己的柴山,树林里经过一个夏季的生长,农民都会把长出的杂草和一些多余的灌木砍回家当柴烧。那时没人用电饭煲、电磁炉、煤气灶………最为怀念的就是杀过年猪的肉,用盐腌好挂在灶上,猪肉任由柴火灶的烟和热气的熏炕,吃起来真的香啊。

不管是农村还是城里的人都喜欢吃柴火做的大锅菜,一个字“香”。那么大家都喜欢吃柴火灶做的饭菜,为什么农村现在烧柴火的人却越来少了呢?桐桐认为有以下几个原因:

一、科技时代,农村也不落后

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陏着农民生活经济水平的提高,不少家庭也用上了天燃气、煤气、电磁炉等等。以前的柴火灶煮一锅饭,从生火到饭做熟至少要2小时,而现在有了电饭锅,煤气灶做饭仅需1小时多点,不仅方便而且还大大的节约了做饭时间。

二、农忙时,用电器事半功倍

在农村的人都知道,农忙抢收时节有时吃饭都是过赶。以前烧柴火灶还得让一个人提前回家煮饭,现在有这些电器早上出门时只需按上预约键,中午回家随便炒两个菜就可以开饭啦!是不是电器比用柴火灶有事半功倍的效果呢?

三、烧柴火,不干净不卫生,灶灰满屋飞。不小心还成为“大花脸”


以前在农村烧锅做饭的人就知道,一不小心就成了个“大花脸”。要遇上不是很干的柴火,一会整间屋子就会烟雾缭绕,只听见咳嗽的声音。一铲灶灰到处飞得是,又要花时间去打扫。所以现在很多人不喜欢烧柴也是这些原因。

四、留守老人爬坡上坎,砍柴火不安全

随着农村外出务工的人员增加,留下的都是些老人和小孩居多。年青人怕家里老人去砍柴火不安全,所以把家里的煤气、电磁炉这些都备好了。而且老人家也用不了多少,为了他们的能方便些尽量不烧柴火了。

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宛桐桐


在我们这边农村,虽然没有普及天然气,但是几乎家家都有液化气。加上家里人少的,可以用电磁炉或者电饼铛,烧水用电水壶,或者是净水机自带的烧水壶也很方便。

烧水做饭都用液化气和电了,老百姓看到了方便,也感到了快捷,自然而然就不用烧柴火了。年轻人更喜欢接受新鲜事物,怎么方便怎么来。老年人那一代已经慢慢的随着时间都老去了,用柴火费事费时还不环保,有的家里老年人也慢慢学会用微波炉电压力锅等。

现在我的老家里,除了每年过年炸丸子过油,我父亲用劈柴烧火。平时偶尔用点地里收费豆子棵烧小茶炉用,一年到头基本上不用柴火了。随着时间推移,这些将成为历史和回忆的博物馆。

希望我的回答能帮到你,我是乡村九觉,关注农村发展,做好生态农业,传播健康正能量是我毕生的梦想和追求!欢迎朋友们留言关注评论哦!相互学习!


乡村九觉


亮仔就是农村的,老家的土锅土灶还在,不过确实用的很少。平时父母在家,屋后种了一块小菜园,还养了几个鸡,年数大了哪还有精力砍柴来烧?

现在农村基本上外出打工,留下的大部分是老人小孩。老人想烧柴,也没柴烧啊!现在砍柴是需要力气的,还很费时间的,砍好了还要等晾干了,捆好之后挑回家。老人们哪有那气力?很多在家还带孙子孙女的,更是没精力啊!

这几年农村总体生活条件提升了,用电用水也方便,电器产品也基本都齐全。电饭煲用起来也确实方便,大小型号都有,吃多少煮多少了。以前土锅煮米饭烧不好就会不熟或是烧糊,每次还会有锅巴,老人哪有那胃口吃啊!煤气灶用起来也是方便,不像土锅那样,用木头吧一次烧不完还会浪费,用干毛草烧,如果一个人烧菜的话,下面的火很难控制了,不是烧大就是快没火,一个人又炒菜又要加柴很不方便。

现在的年轻人,是不愿意再烧材了,平时在外都是用煤气灶,电磁炉的,也都习惯了,回到家要是用柴的话,肯定也是不自在,也是烧不好的,烧柴还很脏的,搞不好弄完一身灰和草末,更是不愿意了。


还有现在好多农村建设的很漂亮,远远看到去像一座座别墅。在这么好的环境下,肯定不会去烧柴了,弄得屋子黑漆漆的。国家现在对农村发展很重视,一些地方通了自来水 ,天然气,装了宽带……国家还会进行一些补助,当然也不会再烧柴了。

国家富裕了,人们的生活水平提高,生活方式也在慢慢发生改变!随着国家经济不断发展,人们的生活会越来越好!


亮仔为农


我一直在农村生活居住,从记事起就用土灶做饭烧柴火。现在一日三餐还是烧柴火做饭,周围邻居十有八九也都是这样。可能与生活地区有关,我们这农村主要以种植小麦、大豆、玉米,所以烧柴火资源丰富。我喜欢烧柴火做饭一是因为我认为土灶做饭味道好吃,二是因为烧柴火做饭比较快,而且柴火资源丰富。

现在也有很多地方的农村,确实很少烧柴火做饭了。这些地方的农村也和城市一样,用天然气或煤气灶做饭,还有的地方用沼气做饭。这比烧柴火要环保一些,但在所有农村普及可能还需要一定的时间。毕竟农村人们烧柴做饭的习惯己经流传了千百年!

农村年轻人很少喜欢烧柴火做饭,主要是嫌麻烦,没有使用天然气等做饭省事。再者还有一些砖家说烧柴火污染空气,提倡用天然气、煤气灶做饭环保。











三农业务员


去年过年回老家,本想吃上一顿香喷喷的柴火焖饭,柴火炖鸡,柴火烧家常菜的柴火全宴,结果发现村里头屋顶上的烟囱没几个冒烟的。取而代之的是煤气炉,液化气灶。这不免让人心生一股失落感。

在农村烧柴火是免费的,可是人们为什么要花钱买燃气来取代柴火呢?这仅仅是为了方便快捷生火做饭吗?我看未必全是。

农村烧柴火的减少,主要有以下几个方面原因:

一,农村生活节奏加快。随着农村城市化的深入,农民的生活己不再是日入出而作,日落而息,生活也变的多样化和有节奏了,到了傍晚己不再是一片炊烟袅袅的景象了。


二,柴火成为一种经济来源的体现。以前村民用来生火做饭,取暖用的树木,树技,树叶,杂草等燃料己被木材加工厂,香菇种植,有机肥料等产业公司收购来做原材料使用了。

三,环境保护意识加强。烧柴火的的浓烟确实给大气增加了一定的污染。随着烧火的减少,农村的天会变得更加蔚蓝,村民的生活环境也变得更加美好。

四,村民生活水平提高。柴火灶在烹饪中火候不好掌握,很容易将菜烧糊,烧烂。现在燃气灶的使用,村民做菜在煎,炒,烹,炸,煮,炖,焖,等操作上更加得心应手,足不出户就能吃到色香俱全的美味佳肴了。

总之,随着国家天然气网管建设的深入,天然气深入千家万户是一种趋势,也是必然。所以农村烧柴火越来越少了。


郧阳老五


现在经济条件都好了,都在烧汽烧煤烧电,干净省事!我们小时候,每到放寒假暑假的时候都得上山去砍柴,要不家里就得吃生的了,那时候柴火与晒干了的稻草与麦杆子以及油菜杆子都是重要的燃料,山里油茶树掉下来的叶子与油茶果的壳子晒干了以后也是很好的燃料,火力强而且耐烧。到了86年以后,烧煤开始流行,按当时的经济条件,大部分家庭都能承受的起,烧柴的开始变少,再后来,随着国家经济能力进一步增强,煤气与液化气开始普及到千家万户,到现在是煤气液化气与电能同时使用,烧柴的自然少了,山上的植被开始恢复了,我们的环境也慢慢的变好了,说一千道一万,还是要我们国家各项指标都上去了,综合国力增强了经济水平提高了,人民才能过上幸福的生活!


小愚60167344840


这个问题,我来答一下试试!

第一:就农村老人来说,他们喜欢烧柴做饭,那样做出来的饭菜合口味,更香!最主要的是,就是省钱!可现在的老人都老了;年轻人又都没在家,就两个老人的饭菜,烧柴用大锅慢!用液化气灶简单快捷!最最主要的是他们都老了,去山上砍柴砍不动了,怕有个闪失真的得不偿失!

第二:现在的年轻人,都爱干净,谁都不喜欢用柴!烟又大,这里摸一下,一手黑,那里摸一下,一脸灰,那样肯定不乐意的!

第三:现在的液化气一罐才八十左右,一年就算用十罐才八百!你去砍砍柴,砍一年的柴最少都要十天!年轻人一般都会去做点什么事,不说多了,一天150,十天就是1500!砍十天柴那也不是闹着玩的,山上的荆棘多,树也多,打好捆的柴就是给你一个,也不见得背的出来!砍柴比做什么事都累,年轻人都不去做啊!

现在我们这边山上的柴大把,就是没有去砍,也并不是他们说的什么环保意识加强了,是人会想了,知道怎么去生活了!





常德农村小赵


农村现在烧柴火的很少,为什么?



改革开放40年了,农村发生了翻天覆地的变化,我国的经济也有了巨大的腾飞,这是农民家庭的收入提高了,生活水准也提高了。即便是农村做饭所使用的燃料也发生了改变,农村现在很少烧柴火做饭了,主要原因有以下几个:

首先,农村烧柴火特别的不卫生,而且所燃烧的柴火,也特别麻烦,使用量也特别的大,不如烧煤炭,烧电或者烧,没去或者是天然气方便,既清洁卫生,又节约时间。烧柴火弄的烟熏火燎,满屋子都是灰尘,做的饭菜看似不干净。

其次,现在农村居住的环境也改善了,一般都住上了楼房,或者是大平房,不适合使用柴火,在烧火做饭,因为屋里都特别的干净卫生,装饰的特别豪华,只能用电煤气,天然气,煤炭等烧火做饭,清洁卫生。



第三,现在年轻人文化水平提高了,健康意识提高了,卫生观念也提高了,当然收入也增加了,非常讲究卫生,看到老一代农村人,烧柴火做饭,烟熏火燎的,一时难以接受。毕竟在城市里看惯了使用天然气,烧火做饭特别的卫生,所以,农村开始改变生活做饭的模式。

第四,烧柴火做饭很浪费时间,也很占用空间,并且放在家里有时会埋藏着火灾的危险,家里也没有那么多地方放柴火,收集柴火也需要很多的时间。比如烧一壶水放在电上烧几分钟就完成了,如果烧柴火的话,需要半个多小时,而且特别的麻烦,还弄得烟熏火燎的,咳嗽不止,还需要在那个地方添柴火,不能干其他的事情。



总之,现在农村烧柴火的人少了,这属于时代发展了,经济发达了,人们的收入增加了,生活水平提高了,卫生条件改善了,这是农村迅速发展的标志。毕竟时代变迁了,社会进步了,所以对于烧柴火做饭的传统模式,已经改善了,用清洁卫生的燃料进行做饭。但对于农村老年家庭,还是用烧柴火做饭的,因为他们习惯于烧柴火做饭,而且勤俭节约,不用花钱,因为他们的收入低。


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