「主題公園」掘金夜場滑雪:滑雪場能否玩轉微利下的夜生意

藉著冬奧會的東風,冰雪運動開始走熱,為了招攬生意,京津冀不少滑雪場都把目光盯上了夜間滑雪。通過梳理發現,南山、萬科石京龍、軍都山以及崇禮等雪場紛紛加入了夜間滑雪的大軍。

「主題公園」掘金夜場滑雪:滑雪場能否玩轉微利下的夜生意

通過對比往年發現,雪場距離的遠近、是否具備配套設施對於夜間客流影響較大,一些雪場經營夜間滑雪只是微利甚至不盈利。不過,有業內人士指出,開放夜間滑雪,雖然盈利有限,但雪場可以利用夜間滑雪帶動餐飲和住宿等延伸產業,從而拉動夜間經濟,成為未來一大趨勢。

掘金夜場滑雪

自去年12月至今,北京及張家口崇禮地區多家滑雪場進入旺季模式。北京商報記者發現,今年不少滑雪場都開放了夜間滑雪,試圖掘金這一市場。

據瞭解,從2018年12月8日起,南山滑雪場首次開放了夜場滑雪。在開放的夜場滑雪中,南山滑雪場開放的雪道主要包括2條中級道和若干條初級道。雪場門票價格也比白天便宜,為120元/人,營業時間從晚上6點一直到9點30分。

除了位於密雲的南山滑雪場,萬科石京龍、軍都山以及崇禮的富龍等滑雪場都先後開放了夜場,其中萬科石京龍和軍都山早在此前就分別開放了夜間滑雪。崇禮方面,富龍滑雪場的工作人員介紹,富龍滑雪場也是開放部分雪道,主要為3條初級道、3條中級道和滑雪公園,對於難度係數較高的高級道,因為安全問題,僅在白天開放。

「主題公園」掘金夜場滑雪:滑雪場能否玩轉微利下的夜生意

雪場門票價格多在100元左右,而這些滑雪場包含雪具及相關教學課程的日場全天的價格多在200-500元左右。滑雪場夜場價格則相較日場稍低,開放時間主要在下午5點半至晚上9點左右擇取3-4小時。此外還有一些滑雪場也在謀劃升級設備,計劃在來年加入滑雪場“夜間檔”。

對於為何在今年開放夜間滑雪的滑雪場數量增加,富龍滑雪場的相關工作人員還表示,開放夜間滑雪一方面是確實有滑雪愛好者有這方面的需求,另一方面,當前北京及其周邊的滑雪場開放的越來越多,而夜間滑雪也可以是一個宣傳的亮點。遊客齊先生是一位滑雪資深愛好者,平日由於上班只能在週末滑雪,而週末滑雪時間只能從早上9點到下午4點半,齊先生表示,對於不盡興的滑雪愛好者來說,夜場滑雪是一個非常好的補充。

營收尚屬微利

雖然開放了夜間滑雪,但是整體效果和營收如何呢?在調查中,北京商報記者發現,由於各雪場開放條件和投入情況不一樣,因此客流和整體營收情況也都不一樣。

南山滑雪場在北京周邊算整體情況比較好的,據南山滑雪場的工作人員透露,像現在寒假,人多一些,大概週六的時候夜場能有400-500人左右。

軍都山的工作人員還坦言,基本上夜間滑雪人數為白天的1/10到1/5。有滑雪場從業人士告訴北京商報記者,一般來講,週末滑雪人數會多些,但是平日選擇晚上來滑雪的遊客則數量有限,基本不會超過百人,天氣寒冷的時候,人數則會更少。

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此外,像漁陽滑雪場僅在聖誕節前後開放了兩天就關閉了,原因為燈光效果不足。漁陽滑雪場工作人員表示,明年將投入設備改造後再開放夜場。

有業內人士算了筆賬,以週末南山滑雪場夜場400人為例,按夜場120元票價計算,整體營收在4萬元左右,此外像石京龍夜場價格50元,算下來也不過萬餘元。整個雪季下來營收在幾十萬到一百萬左右,加上雪場對於夜間燈光設備的投入,壓雪機和索道設備的運營,安全方面的保障,整體算下來也是微利。

北京卡賓滑雪體育發展股份有限公司總裁伍斌指出,滑雪場對於夜間的經營是有一個平衡點的,滑雪人數到達一定數量,滑雪場就可以盈利,反之則虧損。這通常跟距離有關,像距離市區比較近的軍都山、萬龍八易,開放夜場時間較早,受到很多上班族的歡迎,已經形成了夜間滑雪的品牌,盈利不是問題,反而像一些距離比較遠的,剛剛開放夜間雪場的,一上來不可能盈利。

一家崇禮滑雪場的相關工作人員表示,目前像崇禮等地比較遠的滑雪場,夜場人數不過百人。該工作人員還是表示,崇禮的滑雪場大多都是虧損的,靠周邊房地產來帶動。像很多選擇購買地產的業主為的是不限於滑雪,得到更多接觸雪、賞雪的機會。

佈局配套產業

既然滑雪場開放夜場是微利,為何這麼多雪場都搶著做呢?

此前曾經營懷北滑雪場的負責人表示,夜間滑雪投入需要根據各家滑雪場的雪道及相關設施確定。開放夜間服務,滑雪場雖然會盈利少,但會對酒店、娛樂、餐飲等配套的經營形成帶動。

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伍斌坦言,夜間來滑雪的客人基本都是資深滑雪愛好者,初學者通常考慮到安全問題,不會來。而資深滑雪愛好者是比較看重場地狀況、交通情況的,因此很容易積累滑雪客戶。如果距離遠的滑雪場,周邊沒有住宿或者相關配套不好,那麼肯定去的人就少。距離遠的滑雪場佈局夜間滑雪的生意基本上是在謀劃相關產業的發展。

北京攜程等旅遊網站上可以查詢到,週末期間在崇禮住一晚滑雪場酒店的價格為500-1200元,而到了春節時期,一些好一點酒店價格則上漲至2000多元。此外,滑雪場內部的餐飲消費也基本在人均100多元左右。

一家滑雪場的相關負責人指出,滑雪場經營通常分為門票、餐飲、住宿、娛樂等幾方面收入,像崇禮等地距離遠的滑雪場,門票的收入佔到半壁江山,而餐飲、住宿能佔到四成左右。上述懷北滑雪場相關負責人還表示,滑雪場運營除了經濟價值外,還有一定的社會價值,一個滑雪場可以創造200-300個勞動崗位。

伍斌進一步表示,目前韓國對於夜間滑雪就形成了非常良性的互動,甚至當地有經營通宵的滑雪場。不過,滑雪產業是一個需要長期培育的產業,投資也是長期的,滑雪場的配套跟上了,形成了一定口碑、一定品牌,自然就能形成良性的發展。


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