新藍網-中國藍新聞客戶端4月20日訊（中國藍新聞客戶端 編輯王欣怡）
“春雨驚春清谷天”
今天迎來了春季最後一個節氣——穀雨
今年的穀雨節氣開始於
4月20日16:55:10
到5月5日結束
穀雨源自“雨生百穀”
是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節
也意味著“春將盡，夏將至”
氣溫逐漸回升
前幾天浙江“熱晴”釋放
大部分地區氣溫躥上了30度
而今天開始
陰雨重返舞臺，氣候舒適宜人
省氣象臺預計，近期，“雨”字在浙江出現的頻率將增加，不過未來幾天降水過程都較弱。今天（20日）浙中南地區陰有陣雨，其它地區陰部分有小雨。明天（21日）全省陰有陣雨或雷雨，預計未來5到7天全省多為陰雨天氣。
中國古代將穀雨分為三候
一候萍始生
二候鳴鳩拂其羽
三候戴勝降於桑
這是說水中的浮萍開始生長
布穀鳥在林間婉轉
戴勝鳥降落在桑樹間
這個時候，田中的秧苗初插、作物新種
雨水的滋潤可謂“春雨貴如油”
除了農民開始播種外，舊時，漁民會舉行海祭、陝西人會祭祀文祖倉頡、西北人會洗澡消災……而廣為流傳、流行至今的習俗還有這些↓↓
採新茶
傳說，穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目，所以穀雨這天不管什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶。茶農們說，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶，而且要上午採的。
賞牡丹
“穀雨三朝看牡丹”，穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。
走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗。穀雨這天，青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融，強身健體。
據古書記載，春天是肝盛脾弱的季節，但穀雨前後養生進補，往往有著事半功倍的效果。那麼穀雨節氣可以吃些什麼？
穀雨食椿，又名“吃春”。穀雨前後，香椿新芽初綻，民間有“三月八,吃椿芽兒”的說法，這時的香椿醇香爽口營養價值高，因此又有“雨前香椿嫩如絲”之說。
烏米飯是用南燭葉搗汁，浸泡糯米後，撈出放入木甑裡蒸熟而成。糯米甘溫入脾經，能補中益氣；而南燭葉酸平入肝腎經，能養肝腎，因此食用烏米飯有補益脾腎的功效，適宜體質衰弱者食療調補。浙江、江蘇等地仍然保留著穀雨吃烏米飯的習俗。
食桑葚，俗話說：“清明至，桑葉綠；穀雨時，桑葚紫”。穀雨時節，戴勝鳥棲於桑樹上，正是綠意萌動的光景，桑樹上的桑葚也在這個時節成熟。穀雨時節食用，具有滋陰養血、生津止渴、烏髮明目的功效。
穀雨時節
讓我們乘著這天青色煙雨
享受無限春光
（本文綜合來源：浙江天氣網、環球氣象、浙江發佈，圖源：東方IC）
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