在古代，狗是不吃屎的，它们很爱干净，和人一样，只吃干净的粮食。它改吃屎是为了救自己的主人。
话说，在古代有这么一个道士，法号清虚，他养着一条黑狗，黑狗对主人忠心耿耿。后来，清虚得道成仙，就把黑狗带到天上，一起生活，黑狗与仙人天天耳濡目染，时间长了，竟也能口吐人言。
一日，黑狗随主人下界云游，看见一白衣男子正在调戏一女子，清虚上前阻拦那男子，白衣男子大怒：“何方来的牛鼻子，敢管本仙家的闲事？”清虚说道：“我是天上的清虚仙人，敢问大仙你是谁？”
“说出来怕吓着你，王母娘娘是我姑妈，玉皇大帝是我姑父，我乃空虚仙人是也，本仙临幸她，是她的福气，我劝你还是识趣一点，滚蛋才是。”白衣男子阴阳怪气地说。
清虚道长义正言辞地说：“路不平众人踩，你身为仙人，欺负凡家女子，这事我管定了。”说完，上前去阻拦。
白衣男子大怒，与清虚道长斗在一起。清虚年事已高，时间一长便落了下风，加上白衣男子有捆仙绳相助，最后清虚道长被绳子捆住了，随着绳子越勒越紧，最后清虚道长被勒得大小便失禁，奄奄一息。
黑狗知道自己不是白衣男子的对手，急忙向他求情，白衣男子哈哈大笑：“想不到狗也开口说话了，你如果忠义，就把你主人身上的屎尿全舔干净了，我就饶了你的主人。”
狗本来是爱干净的的动物，但为了救主人，它也顾不了那么多了，它憋了一口气，一口一口地舔了起来，一直把清虚道长身上舔得干干净净。
白衣男子得意地哈哈大笑：“忠实的狗东西，也改吃屎了，那你把本仙人的脚丫子也舔舔。”
黑狗假装很驯服的样子，去舔白衣男子的脚丫子，白衣男子享受地眯起了眼睛，黑狗趁他不备，一口咬断了他的喉咙。
黑狗背着主人回到天庭，清虚道长知道这事瞒不了玉帝，于是和黑狗一起去请罪。清虚道长向玉帝禀明了事情的经过，王母娘娘不依不饶，要把黑狗杀死，玉帝感狗的忠义，不忍杀害，可是他又惹不起王母娘娘。太上老君知道玉帝的难处，就说：“空虚身为仙人，调戏民间女子，有错在先，黑狗为救主人而吃屎，‘失嘴’咬死了空虚，但忠义可嘉，死罪可免，但活罪难饶，可贬到人间受苦。”
王母娘娘还是不依不饶，恨恨地说：“是狗改不了吃屎，就让它生生世世吃屎，吃剩下的饭菜。”玉帝没有办法，便把狗贬到人间，去看家护院，以屎为主食，兼吃剩饭剩菜。于是，才有了“是狗改不了吃屎”的说法。
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