▼谷雨
“清明断雪，谷雨断霜”。谷雨，春季最后一个节气。每年4月19日～21日，太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。谷雨到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。耕耘好时节，你在努力投资自己吗？
谷雨
太阳黄经30°，暮春节气
谷雨时节，几枝新叶，数笔皴山。春莺拂羽，布谷鸣揪。习习暖风，点点浓雨。蔓蔓蔷薇，韡韡棣萼。绣花非花，柳雪非雪。春风风冽，夏雨雨凌。湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓。
去年此时水边坐，一杯新茗泡松萝。今年昨夜听风雨，三晌浓睡消残酒。梦裡依稀竹扉叩，花庐宿鹤惊扑雨。衣披睡眼，新山入帘，三月残春。
谷雨习俗
｜饮茶｜
有谚语说：“清明见芽，谷雨见茶”。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽，此时采摘的茶叶叫“明前茶”，芽小产量低。谷雨时节，气候温暖湿润，小芽可迅速长成鲜叶，是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”，又名“二春茶”。一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓，实惠耐泡。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。
｜赏牡丹｜
谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节赏牡丹已绵廷千年。凡有花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。
清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。
｜食香椿｜
谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。
香椿的食用历史已逾千年，汉代即已遍布大江南北，从达官贵人到民夫走卒均可享用。《随园食单》中所载香椿拌豆腐，“到处有之，嗜者尤众。”香椿不仅能够提高免疫力，食用起来亦是醇厚美味。
｜祭海节｜
对于渔民而言，谷雨节流行祭海习俗。谷雨正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“过了谷雨，百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民举行海祭，祈祷海神保佑。
｜谷雨养生｜
谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。
谷雨节气后是神经痛的发病期，同时杨絮、柳絮飘飞，过敏体质的人应警惕过敏性花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等；饮食上要减少高蛋白质、高热量食物的摄入；注意减少户外活动，外出做好防护，避免与过敏源接触，一旦出现过敏反应及时就诊。
谷雨前后15天，脾处于旺盛时期，适宜进补。此时应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。
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