沈依依
豬價偏弱調整態勢，未來豬價短期漲跌兩難，後續如何演繹？近期生豬價格再次開始下跌，而且是下跌幅度比較大，下跌地區比較多。
4月18日生豬價格中華東全部、華中大部、華南大部、華北大部、東北全部、西北大部以及西南大部生豬價格均是一片綠色，唯獨廣東省和貴州省在其中表現為兩點紅色。今日全國外三元運價為14.63元/公斤，較昨日下跌0.15元/公斤，較上週下跌0.52元/公斤，而最高價為四川和重慶已經跌至8.3元，最低價依然為廣東的5.9元。如此下跌之勢已經使得目前的生豬價格降至最近一個月的最低值了。
至於短期生豬價格走勢，確實是漲跌兩難，一方面是生豬供應量的持續減少，據農業農村部公佈的3月生豬和母豬存欄數據顯示，而且都有了明顯下跌，尤其是生豬存欄下跌達2個點，可以預測後續生豬供應將會逐漸減少。另一方面屠企正在加快清理庫存凍肉，提高豬肉供應量，兩者處於博弈狀態，暫時來看豬肉供應高於生豬的下降，所以豬價正在走低，後續隨著凍肉庫存的逐漸清理，豬價勢必會出現反轉。
筆者認為此次豬價下跌轉為上漲的節點將會出現五一前後，因為五一是國家給屠企冷庫的最後期限，過完五一豬肉供應量會逐漸走低。而且五一是個節假日對豬肉的消費量也會比較高，兩個因素疊加將會帶來豬價的上漲，但因為基數比較低，所以漲幅還未可知。
果然悠
近期生豬價格偏弱調整的態勢，而且走勢也不是太強，尤其是過了清明節以後，連續10多天的時間在穩中下調的行情。但是生豬價格的支撐力比較足，下降的幅度也不是太大，除了廣東，廣西，雲南，新疆等地因為非洲豬瘟病毒爆發的原因，到這個生豬價格跌破了6元/斤的行情。
現在山東上海，浙江，重慶，四川，當地生豬價格還在8元每斤的行情，這也是不錯的價格，而且目前國內的生豬的平均價格在7.3元左右，總體來說還是一個高盈利的養殖行業。只是因為非洲豬瘟病的原因，導致了投資的風險增大，因為近半個月的時間非洲豬瘟病毒疫情發生了接近10起，而且都是中小養殖戶以及散養戶爆發了非洲豬瘟病毒疫情。這也使得一些養殖戶開始大量拋售存欄的生豬，但由於非洲豬瘟病的原因導致了生豬養殖規模比去年同期下降了20%左右，所以使得近期生豬價格上漲或下跌的行情不是太明顯。
對於未來的豬價這個問題，上漲的空間是非常大的，對於我國這麼大的豬肉消費打過來，這是必然的。畢竟我國豬肉每年的消費量在5500萬噸左右，而進口量只有不到200萬噸，只佔我國豬肉消費量的3%左右，97%需要靠國內養殖戶自行提供，但由於非洲周圍並導致我國的生豬養殖規模減少，使得今年的豬肉缺口量在500~1000萬噸之間，可見後期生豬價格的上漲幅度了，後期生豬市場缺豬的現象特別嚴重。下面是4月18日全國屠宰企業部分生豬報價情況彙總：
導致近期生豬價格上漲的主要原因是對屠宰企業進行加大力度的檢查，讓屠宰企業對自己非洲豬瘟病的檢疫以及病源處理進行自查，一旦不合格將取消屠宰的資格。據四川某縣區的消息，此區域有25家屠宰企業，其中被關停了21家，可見這個檢查力度之大。畢竟這次檢查抽樣的豬肉，一旦顯示陽性將會被無公害化處理，會對屠宰企業造成極大的經濟損失，當然對於所有屠宰企業即便是豬肉檢查合格也要限期出售，並在屠宰企業進行消毒，以備儲存新屠宰的豬肉。這就是近期為什麼屠宰企業大量拋售豬肉的主要原因，也是生豬市場缺豬，但是豬肉車供應量充足，使得生豬價格漲跌兩難的境界。畢竟屠宰企業把工作的重心轉移到檢查方面，對於生豬的收購以及屠宰量大幅度的下降，也影響了生豬市場的價格。
對於後期生豬價格會不斷的上漲，至少生豬市場出現供不應求將在6月份凸顯這種市場行情，會使得生豬價格拉開上漲的序幕。據有關專家已經預測，今年生豬價格將達到11元每斤的行情，甚至會打破2016年21.46元每斤的生豬高價的紀錄。所以後期生豬價格會不斷的上漲，畢竟從2018年1月到現在生豬養殖規模在不斷的減少，能繁育母豬也在不斷的減少，生豬存欄量也在不斷的減少，而且農村減少的幅度更大，甚至一些地方達到了50%以上的減少的力度。
總之，近期生豬價格走勢偏弱回調，多種因素導致了生豬價格漲跌兩難的境界，主要是因為對屠宰企業進行加大力度整頓，防控非洲豬瘟病毒的傳播，這的確是非常好的防控非洲豬瘟病毒的舉措，但對於養殖戶即將出欄生豬是一個不好的消息，畢竟壓制了生豬價格的上漲。對於後期生豬價格的演繹的市場行情總體還是看漲的，而且還會出現大漲的行情，就目前生豬平均價格在7.3元每斤，還有2~3元的生豬價格上漲。
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