农事斋

4月19日全国生猪均价为14.63元/公斤，与4月18日相比继续回落0.02元/公斤，从4月9日以来已经是连续10天猪价出现下跌，虽然每次回落幅度不大，但回过头来看却发现似乎掉了不少，这就是“阴跌”的表现。4月9日时全国生猪均价为15.21元/公斤，持续下滑后到4月19日时跌幅达到了0.58元/公斤，实际上很多地方的跌幅已经超过了这一数值，比如说四川，作为高价省份的代表，生猪价格从17.2元/公斤回落至16.14元/公斤，跌幅达1.06元/公斤；新疆地区价格回落的幅度更大，猪价从12.24元/公斤回落至10.63元/公斤，跌幅达1.61元/公斤。4月19日生猪价格虽然依旧回落，但也看到一个相对好的现象，那就是上涨的省份增多了，黑龙江、天津、重庆等12个地区价格3涨，而且华东、华北、西南等地大部分地区有反弹的迹象。4月19日猪价止跌回涨，是否预示新一轮行情开始？5、6月份行情是否会好？微尘微视界对此有以下几个观点。

一、屠企冻猪肉抛售暂未停止，短期生猪价格仍将弱势调整

4月19日生猪价格上涨的省份有所增多，经过连续十几天的持续下跌，从技术角度来看，存在超跌反弹的需要，近期部分地区生猪价格会存在一定的反弹。但当前大环境仍然没有改变，屠企行业大清查仍未结束，多地依然在落实屠宰环节非洲猪瘟检测，屠企为了降低自身风险，依然会抛售冻猪肉，同时减少收猪量、屠宰量，在“缺猪不缺肉”的形势下，整体仍将处于弱势区域调整。生猪价格局部止跌回涨，不代表新一轮上涨行情的开始，而是超跌反弹的因素较多，当然这也是一个好的现象，意味着再继续下探的空间不大了，接近了近期的市场底部，一旦行情回暖，那么生猪价格会出现较为明显的上涨。

二、终端猪肉消费未走强，猪价回暖仍欠火候

当前终端猪肉消费并未走强，没有重大节日，也没有特别的消费习惯，处于正常的消费阶段，消费者购买猪肉的需求并不强烈，加上多地出现非洲猪瘟，部分地区消费量还呈现下滑的现象，在缺乏消费支撑的情况下，生猪价格的走势难有明显的回暖。也许有人会说，3月初属于消费淡季时，生猪价格一样出现了快速上涨，十几天的涨幅达到3.21元/公斤，让很多养殖户感到“幸福来的有点太突然”，于是乎憧憬着生猪价格冲击20元/公斤，可结果第三次冻猪肉收储的利好也未能带动生猪价格上涨，实际上那一轮的上涨跟消费量关系不大，反而是“炒作”成分较多，屠企主动提价，抬高市场底价，再趁机抛售库存，从而获得不错的利润。而现阶段市场环境发生了变化，监管趋严，屠企不可能再有那样的机会，只能靠消费量回暖带动行情上涨。

三、非洲猪瘟频繁出现，养殖户出栏节奏有一定影响，生猪价格也随之波动

如果经历了年前一波行情的养殖户，相信对于当前的行情会有一定的恐慌，那时生猪价格也是呈现出持续调整，再加上非洲猪瘟接二连三的出现，使得不少养殖户恐慌出栏，部分地区生猪价格反而越走越低，比如东北地区，那时就有不少地方猪价跌破5元/斤。再来看看4月份的走势，新疆、西藏、海南等地相继中招非洲猪瘟，特别是新疆、西藏地区，人口密度低，养殖户也比较少，人员流动性也不大，但一样中招，使得行业内弥漫着紧张的气息，局部地区存在恐慌出栏的现象，比如新疆地区，就如同年前东北地区一样，生猪价格仍将在低位徘徊，不排除进一步下探，广西和云南也有类似的情况，前期受非洲猪瘟的影响，养殖户的出栏心态发生明显改变，特别是新增中招的地区后，更是加剧了恐慌情绪，这种信心恢复是需要一定时间的，只有大环境回暖时，恐慌出栏的现象才会缓解。

四、短期的调整为后期猪价回暖打下基础，5、6月份猪价大概率震荡上行

“调整是为了更好的上攻”，进入4月份以来，生猪价格并没有走出人们预想的上涨行情，反而是呈现出跌跌不休，原来准备高价补栏的，现在也开始理性的思考究竟还能不能这么干，这种调整似乎也在告诫养殖户，靠养猪是挣不了“快钱”的，得经得起时间的考验。3月份生猪存栏量、能繁母猪存栏量同比分别下降18.8%和21%，下降幅度进一步扩大，但这种“缺猪”现象并没有显现出来，生猪价格依旧继续回落，主要原因就是屠企大量抛售冻猪肉，提前释放压力，后期屠企适应新形势后，抛售冻猪肉的现象会缓解，市场上缺猪的预期会明显增加，生猪价格容易迎来上涨行情，5、6月份生猪价格大概率会震荡上行。

总之，在屠企还未完全经受住行情大清查时，冻猪肉抛售就不会减少，这种抛售对生猪价格影响不小，终端猪肉价格也呈现小幅度回落，短期来看弱势调整仍将继续。而且当前还存在一个不利因素，那就是非洲猪瘟出现的频率高了，4月4日至4月19日，共有6个地区出现了非洲猪瘟，新疆、西藏、海南等地相继中招，至此大陆地区全部中招，这对养殖户的打击不小，部分地区养殖户存在恐慌出栏的现象。当然对于短期的调整也不一定是坏事，后期猪价大概率会震荡上行，特别是生猪存栏量、能繁母猪存栏量持续下降的情况下，消费量回暖、冻猪肉抛售减缓时，猪源供应偏紧的预期就会明显增加，生猪价格容易走出新一轮上涨行情。

微尘微视界

4月19日的猪价可以概括为“窄幅跌涨”，即有涨有跌，但幅度很小，扔可以看作猪价平稳运行态势！具体表现为：

猪价上涨区域：辽宁（0.1元）、吉林（0.2~0.3）、黑龙江（0.1~0.2）、北京（0.1）、内蒙古（0.2）、甘肃（0.2）。

猪价下跌区域：河北、山东、安徽、浙江、江西、湖北、陕西、贵州、重庆。除了重庆降幅为0.05元/斤，其余均降幅0.1元/斤。

其中猪价最高超过8元/斤地区：上海、山东、浙江、福建、重庆、四川等6个省份！

目前来看，从各地生猪价格涨跌其实也可以了解到一种现象，即：

跌势结束，东北率先领跑！目前生猪价格正进入调整态势，尤其是当前东北地区猪价上涨明显，可能说明当地生猪产能下滑影响凸显，导致屠宰企业已经遇到收猪难情况，以至于日前部分企业主动上调了生猪价格。因此，此类现象或许预示东北猪源供应趋于收紧，估计近期猪价仍会呈现上涨趋势，这或许会对于全国猪价反弹有利好作用！

今日全国猪价今日略有上涨，仍逼近“7元”

虽说东北猪价开始止跌回升，但毕竟目前涨幅地区仅有6个，而下跌地区仍高达9个以上，使得今日全国猪价平均只有小涨，涨幅为0.02元/斤，是最近13天下跌后第一次小涨！据数据显示，今日全国外三元猪价平均为7.205元/斤，依然处于“7元”关口附近！

至于当前处于跌幅的华中、华南和华东等地区，可能是受近期屠宰企业忙于清仓售卖冻猪肉为主有关系，进而降低了收猪量，导致目前生猪价格下跌！这样一来，这些地区猪肉价格回升仍然需要耐心等待，可能要到屠宰场将冻猪肉销售殆尽后，才会有所改善目前下跌态势！

上半年后期猪价或将保持平稳，略有上涨

不知道大家有没有看4月17日农业农村部新闻发布会，其负责人说到，受目前屠宰企业大量抛售冻猪肉、市场需求为淡季等因素影响，目前我国上半年猪肉供应总体充足，可以维持上半年猪肉消费需求，因此，上半年猪价大幅上涨空间并不大！

接着，这位负责人又说到下半年情况，随着生猪存栏继续下滑，而猪源数量缺少凸显，尤其是下半年节日比较多，随着猪肉消费旺季到来，猪价上涨或许会迎来大幅快速上涨！

所以说，目前总会看来，上半年最后5、6月份的猪价可能不会出现大幅上涨，但受东北等地区上涨趋势影响，或许短期内会让全国猪价止跌趋稳，并略微反弹上涨而已！而目前对于养猪户来说，首要任务还是要做好疫情防控，避免存栏继续下降，同时如果有能力也可以适当补栏，争取在下半年获得盈利机会！以上仅为个人见解！

龙百晓生

从昨天（4月19日）猪价走势看，跌幅收窄，出现“8跌2涨”的市场表现，4月20日，猪价进一步趋暖，出现了“8跌6涨”局面，从上涨的区域和形势来看，预计本轮调整已经接近尾声，生猪行情会逐渐出现止跌回暖的走势，预计5、6月份猪价应该会以涨为主。

一、从具体的市场表现看，4月19日在天津、重庆等8个省市下跌同时，东北的黑龙江、吉林猪价翻红上涨；4月20日，华东、华中等8个省市回落，但是东北3省全线上涨的同时，华北等北京、西北的甘肃也出现上涨，这对于整个市场都有所启示，预示着新一轮上涨或将会逐步展开。符合此前的预测：符合猪价下跌多是短期因素所致，持续时间有限的判断。截止今天，与4月18日相比，黑龙江上涨0.20元，7.2~7.6元；吉林上涨0.20~0.30元，7.3~7.6元；辽宁上涨0.1~0.20元，7.1~7.40元。

二、虽然生猪价格经过大约10天的时间，从7.63元下跌到7.17元，跌幅达到0.46元，究其下跌原因，主要是屠宰企业处理库存猪肉所致，部分屠宰企业停止屠宰生产，再叠加消费淡季，出现了十几天的调整。但是，在生猪存栏大幅持续下降的大逻辑下，猪价跌不太深。下面是一组数据：农业农村部显示3月份数据，生猪存栏量环比下降1.2%、同比下降18.8%；能繁母猪环比下降2.3%，同比下降21.0%。另外有研究机构数据显示：2018年第一季度生猪存栏4.15亿头，2019年第一季度生猪存栏3.75亿头。

三、由于生猪存栏量和母猪存栏量的下降，生猪市场供应预计在5月份以后，出现一定的紧张情况，但是由于消费淡季因素，表现的不会太明显，所以预计5、6月份应以缓慢上涨为主，7月份以后，随着市场生猪供给矛盾的日趋加重，消费的逐渐恢复，猪价将出现明显的上行走势。

总的来看，2019年生猪行情的涨幅预期还是比较大的，目前只是上涨过程中的正常回调，并且目前的回调会加速产能的淘汰，后期行情坚定看好，预计第四季度，猪价具备突破10元一斤的动能。以上为个人观点，仅供参考。

三农广讯

2019-4-19猪价:多地止跌！农村部：后半年肉价将创历史新高！

4月19日猪价

• 4月19日生猪价格，全国仅东三省3地上涨，7地下跌，其余较昨日持平。
  

• 东北3省，全部上涨，吉林较昨日上涨0.3元，重回7元时代，昨日下跌0.35元，今日重新回归，黑龙江、辽宁2省，均较昨日上浮0.05元。东北3省是全国猪价的风向标，结束了连续几日的下调，是否意味着马上开启新一轮的上涨模式。
  

• 华北4地，3平1跌，天津下调0.05元。
  

• 西南4地，3平1跌，云南较昨日下调0.05元。
  

• 华东6地，4平2跌，江苏下浮0.1元，福建较昨日下调0.05元。
  

• 华中4省，3跌1平，除湖南与昨日持平外，江西、湖北、河南均下跌0.05元。
  

• 西北、华南板块均与昨日持平。
  

猪肉价格淡季不淡，较去年同期上涨46.4%

农业农村部2019年4月16日发布，2019年第15周（4月8日~12日）瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报显示，本周瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.28元，相比上周跌0.5%，与去年同期相比上涨46.4%。

农业农村部官员：下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%

农业农村部市场与信息化部官员4月17日在接受记者采访时表示，今年下半年猪肉价格涨幅或将超过70%，市场上的肉价涨跌主要取决于猪肉供应和猪肉需求，需求方面来看，每年的后半年猪肉需求都比较高，特别是第四季度，天气寒冷，又临近春节，需求最大。今年猪源紧缺，供应在一定程度上肯定是不足的。有数据显示，即便考虑到进口或是其它肉类替代品，今年猪肉缺口仍有510万吨的缺口，所以会引起猪价的上涨，且上涨幅度将会创历史最高水平，依次来推算，生猪价格同样会水涨船高，很多专家学者都在预测，今年生猪价格将会突破11元，甚至更高价位。所以眼下生猪价格的涨跌，只是短时间内的市场行为，养猪人更要关注的是把猪养好，做好防控非洲猪瘟，才是我们的首要任务。

光华生物集团

今天是4月19日，如果我们从今天一份综合性的生猪价格图表上来看，生猪的市场行情一改昨天的全面飘绿情况。虽然说只有黑龙江吉林出现上涨，下跌的省市有8个，持平的省市有16个。和昨天相比已经有所好转，虽然不能说跌势已经全面制止，但至让养殖户松了一口气。

如果我们再从另外一份大型相关网站上公布的数据显示，相比较昨天今日上涨地区与下跌地区基本持平，其中安徽、山东、江西、福建、青海、天津、山西、内蒙古、黑龙江、四川、贵州、重庆上涨，其余各省市均出现一定幅度的下跌或持平。这份图表和昨天相比较出现了一定幅度的上涨，特别是土杂猪上涨的地区比较多。 虽然说今天下降地区已经减少，但是如果判断是否会出现回暖，还需要两三日的观察。

不过如果从目前的走势来看，很可能会按照我之前的判断在最近几日出现回暖，但即使出现了回暖，后期的市场行情也不容乐观。因为我我预测这次行情上涨的同时，也推断后期企业可能会压价进行库存的储备，所以在短暂调整过后，五六月份的行情都不会太好。

根据国家统计局4月17日公布数据显示，一季度我国猪肉产量1463万吨，下降5.2%，出现这种情况，一方面是因为国内的生猪供给确实有所减小，另一方面也是因为受非洲猪瘟疫情影响，消费者对生猪制品的需求量下降，特别像某肉丸，水饺，香肠等事件爆发后，消费者对猪肉制品的深加工产品，这一块的需求量也有所下降。所以不能单单按照目前的下滑量来判断，生猪供给是否充足的问题，毕竟销量下滑幅度大，需求量减小会直接影响到屠宰量的。

现在即将进入四月下旬，由于在新年期间一些企业大量储备了库存，在三月份入国家储备无门的情况下，已经开始向外抛售。特别是有关部门在发出文件，要求企业4月1日开启储备肉库存自检后，出库量更是大幅度上涨。所以你如果按照这个行情看下去，那么第二季度生猪出栏量还会继续下滑，可能下滑的量会超过第一季度，但这并不足以说明什么，毕竟市场缺口没有那么大。

根据另外一份报表来看，3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%，同比高7.6%，生猪集贸市场均价环比涨14.3%，同比高20.5%。国内的生猪存栏量大幅度下降，也导致国家有关部门大幅度增加了进口量，今年1-2月份猪肉进口量达到20.7万吨，处于比较高的水平。3月份，进口自美国的猪肉有2.38万吨，高于近两年的同期水平，这个量占美国猪肉出口总量的47.4%，是自2017年4月以来中国最大的一笔对美国猪肉的进口。但由于受进口量大增影响，美国猪肉市场行情也出现了较大幅度的上涨，不单单出口肉价格上涨，即使在国内的零售行业也出现了较大幅度的上涨，这就是说19年后期猪肉进口的价格上涨，也会促使国内的价格出现一定幅度的上涨。

19年根据有关媒体公布的数据显示，我国的生猪缺口大约在510万吨～1000万吨左右，而目前全球贸易量为800万吨左右，能够为我国调用的只有200余万吨，也就是说后期即使是有关部门加大了进口量，19年也会有很大的缺口。

我国出现大幅度抛栏情况是在19年1月份和2月份，如果按照生猪的养殖周期计算，它直接影响到的是八月份以后的市场，所以对五六份的行情影响不大。

即使不会出现我所预测那样屠企压价收库存，也不会出现较大幅度的上涨，因为同样在五月份六月份并没有太大的销售高峰期，还是主要以平稳过渡为主。而且目前的屠企大幅度抛售库存的情况下，一些餐饮商家和冷冻零售商也会加大库存，所以五月份的市场供给问题完全可以保证，就算出现了一些缺口但也不会很大，而人为提升价格的可能性基本上没有，毕竟价格越高屠宰企业的利润越小。

所以通过以上几方面分析，五六月份的行情不会出现大涨的可能，很可能还是以短期之内的调整为主。养殖户在保证养殖场安全的情况下，可以短暂的观察一段时间，如果行情真的有所变化，尽量适时出栏规避价格风险和疫情风险。

關鍵字: 公斤 \b三农 生猪