和家家雅匀
我来自广东美丽的沿海城市潮汕，一年四季如春，当地盛产海鲜。每当开海之际，就是美味开启之时，各种各样的海鱼，螃蟹，海螺，小海鲜～～只要你去过一次，就会喜欢上。再说美食夜宵，当然也是以海鲜为主题，各种海鲜大排档生意都很好。其中最为出名的要数海鲜砂锅粥，螃蟹和虾以及各种新鲜的食材，都可以加入一锅热乎乎的粥里。不管你是在酒后还是饭前，来上一碗新鲜的砂锅粥都无伤大雅，因为大自然的味道永远是最真实的味道！
林子夜
豫北林州的，要说我们这里夜宵最火的应该是炒刀削面。我认识的人没不爱吃的。店家下午开门之前用大锅卤好肉片，肉炖的必须得烂糊，加上各种香料调味料。卤好之后放一旁备用！然后就是自己活面生意好的排档或者饭店一个晚上能卖几十斤面甚至上百斤。现炒配菜，一般都是西红柿，鸡蛋，小南瓜，豆角这几种。另一口大锅煮着师傅纯手工的削面，菜好之后，把面和菜拌匀翻炒几下，之后浇上下午的卤肉和肉汤，再翻炒出锅，根据喜好撒上葱花香菜沫，味道十足！尤其是晚上休闲娱乐之后来上一碗，再来几瓣蒜，真是爽的很！
林州三哥
我是东北吉林的，我们东北人大碗喝酒，大碗吃饭，要说有名的夜宵，就是烧烤了，整条街都是烧烤，烤羊腿，烤乳鸽，烤鹌鹑，烤羊肉串，牛肉串，鱿鱼串，还有各种青菜串...太多了，只要能吃的几乎都能烤，数不胜数，每天都烤到半夜，人来人往，边吃边喝边聊，晚上特别的热闹。
超越美食
广东滴。说到宵夜太多太多了，以粥粉面为多，也有很多好吃烧烤。肠粉是我挺喜欢的，无论早餐夜宵。
雅歌小汐
河北石家庄，美食是众口难调，我们宵夜最爱吃的就是小牛筋了。现在有实体店，之前是夜里十二点准时出来。现在是十点半开始营业，排队，等一小时也很正常！体育大街槐中路。
万天文化—视频创作者
我是重庆的。当然我们火锅生意最火红。无图无真相。请看↓下图
风雨消歇
本自来于，百色市百色地区，是老革命根基地，邓小平起义里的第个故乡。说到夜宵最火的生意，本人还真不知。因为岀生在农村，所谓诚市里夜宵，县城里宵夜。在农村里还真少听到夜宵，便不知城里，最好美食和夜宵生意是如何的火爆…谢谢你提问，让我想起了城里汤河粉…
1314缘份天注定
江西景德镇夜宵最集中的地方是浙江路和翠云路，像朋定康、欧记这些都不错，夜宵炒粉、饺子粑、碱水粑都是特色，可以品尝一下！
冷叔美食频道
辽宁营口鲅鱼圈：烤生蚝，烤扇贝，烤海鱼
手机用户66006650140
没有什么是能一直火下去的
