一、过量食用食盐、油、脂的害处。
食盐是我们生活的必须品，但是食用过多食盐是影响人类健康杀手之一。过量食用食盐会使人类患上很多种疾病。
1．食盐过多会引起高血压。在我国食盐量较低的广东省，高血压发病率仅为3.5%；而喜食咸的北方人，高血压发病率却明显增高。这是因为盐在内分泌素的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高，而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快。同时盐又有吸咐水分的作用。如果盐积蓄过多，水分就要大大增加，血容量也会相应增加，再加上细胞内外的钾、钠比例失调，使红细胞功能受到损害，血流粘滞，流动缓慢，加重了血液循环的负担，导致血压的进一步升高。
2．食盐过多会引起水肿。由于食盐过多，使钠在体内积累，而钠具有亲水性，所以引起水肿，并增加肾脏的负担。
3．食油脂过多会引起肥胖。
肥胖是多种疾病的隐患
。脂肪肝脏，肝功能受损，甚至有致癌的危险。高血压的患病率近年来呈现快速增长的趋势,可令人意外的是,这一大家心目中的老年病已经开始偷袭孩子。所以，减盐减油减脂防控高血压应从青少年做起。
二、远离高血压，从三限开始。
（1）三高已逐步被世界公认为健康的“秘密杀手”。在日常生活中，我们应养成良好的饮食习惯。你们说说我们可是从哪些方面入手少食用盐呢？
（2）我们一起来看看专家给我们的建议
1、提倡使用控盐罐、控盐勺，少用油脂每餐定量使用食盐和油脂。
2、尝试用醋、植物调味品等来弥补限盐后的口感需求。
3、要特别警惕那些“藏起来”的盐和油脂，如酸菜等腌制食品、火腿肠等熟肉食品、方便面等快餐食品、沙拉酱等调味品、五香瓜子等炒货零食、冰激凌等饮料甜点。警惕调味品、方便食品和零食中的盐和油脂。
健康饮食从减盐、减油、减脂开始，从一日三餐的饮食抓起，落实到生活的每个小节过程中。
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