上篇介紹了新場古鎮的大致信息和好吃的小吃們，中篇介紹了一些好吃的飯館和歇腳的下午茶好去處，還沒看過的可以先去補課哦~
上篇：
中篇：
本篇繼續帶來新場古鎮的美食~~
有吃有帶，再來不難。光是我們帶回局子的幾款手信，已經饞得好些探員準備週末來新場打卡了。
康阿姨的粽子鋪
新場古鎮洪橋下塘街6弄1號
人均7元
粽子我局每年都吃，好吃的粽子吃得夠多了，一般的貨色探員們根本不放在眼裡——整個就是群“刁民”。帶粽子回去的時候，大家完全就是不屑一顧的樣子。
Ξ Poppy點單
馬蘭頭粽子 5元
鹹蛋黃肉粽 7元
豬油八寶飯 10元
合計 22元
馬蘭頭粽子
新場古鎮的物價再次讓我感動到流淚，這麼大的枕頭粽，素的5元，肉的7元，真有點擔心阿姨不賺錢。
油亮的醬油色非常漂亮，讓人食慾大開。米是好米，粒粒完整又細長，軟糯有味道。說是素粽，裡邊竟然有一塊肥肉，蠻驚喜。幾乎融化了的肥肉，讓整隻素粽多了肉香，香氣和口感都比單純的素粽多了幾分姿色。
鹹蛋黃肉粽
去康阿姨家，就是奔著這顆鹹蛋黃肉粽去的。來之前被吃過的遊客種草，說粽子味道太嗲，一口失魂。迫不及待拎上幾個回局裡跟大家分享。
蛋黃澄黃油亮，個頭挺大，切開後幾乎每一口都掛有蛋黃的細沙。油沙沙的不鹹也不腥，口感非常舒服。裡邊的肉肥瘦結合，化了的豬油浸在米粒中脂香四溢。縱是吃過上海各路粽子的局座，都對它讚不絕口。
豬油八寶飯
豬油八寶飯是提前做好凍在冰箱裡的，10元一份很實惠，雖然我對這種甜甜的糯米飯沒興趣，想著局裡的一眾本地探員，帶份回去給他們當點心吧。
放蒸鍋加熱後，豬油把糯米浸得油亮亮的，糯米被蒸得剛剛好，軟糯Q彈，有嚼頭。甜度不高，吃起來比較小清新。有些探員覺得中間的豆沙餡兒略少，不過也有人就是喜歡外面的糯米，豆沙越少他們越喜歡。
古鎮滷味
新場古鎮新場大街405號
人均20
新場大街上零零散散開著好幾家滷味店，滷豬手、滷蹄膀層疊著摞在門頭的桌面上，別提多誘惑。在古鎮上逛悠的時候沒敢下手，擔心分量大又油啃完一個就不想再進食，畢竟我們還有一頁紙的清單等著去食鑑，胃容量得合理分配呀。
滷豬手
20元
臨走捎了一個滷豬手，帶回局裡給探員們嚐嚐。回去我就後悔了……買少了！本想著拍完照試吃品品味道就結束了，哪能想到它又香又好吃，還在鍋裡蒸著就被鼻子靈的探員給發現了，剛拍一張，就被眼疾手快的探員搶走“大卸八塊”。
是我錯怪它了，滷豬手絲毫不會給人油膩感，賊香賊入味。整隻豬手幾乎沒有肥膘，只有軟糯的皮和韌勁十足的蹄筋，每咬一口都是精華。調味非常厲害，鮮而不鹹，連骨頭裡都入了味。
新場羊肉鋪
新場古鎮新場大街349號
78元/斤
(圖片來自大眾點評)
新場唯一一家賣白切羊肉的鋪子，羊肉瘦肉多，夾著些許肥肉和筋骨（如果買到的那塊骨頭多，老闆會把骨頭剃掉補你相同重量的羊肉，很實在）。
白切羊肉
20元
皮是Q彈透明的羊皮，肉是一絲絲的瘦肉，幾乎沒有肥膘，咬上去會滲出羊肉的鮮香味來，搭配他們家自制的醬料更是絕贊，基本吃不出羊羶味，羊肉品質過關。
雲片糕
洪西街43號
10元/盒
十多種口味的雲片糕我還是第一次見，山楂、薄荷、草莓都是什麼新品種，根本想不到雲片糕已經能玩出這麼多花樣了。草莓、桃花、桂花這幾個是季節限定品種，只有應季才賣，季節過了又要等一年。
Ξ Poppy點單
草莓拼薄荷 10元
桃花拼核桃 10元
薄荷口味的好新奇，是老闆自家種的薄荷泡出的汁水調進材料中，才有了這片涼絲絲的雲片。桃花也是現從桃樹上摘的，過了春天桃花口味的就吃不到了。草莓口味也是一個小清新，隱約透出草莓的香氣，微微酸甜很可人。他們家的核桃雲片糕果仁肉質飽滿，糕片也沙軟，核桃是我從小吃到大的口味，天生就自帶好評濾鏡。
想要一次解鎖多個口味，可以像我一樣讓老闆一盒拼兩個口味，這樣就能多嘗幾種啦。
老橋頭月餅
新場古鎮新場大街358號
6元/只
一家很有來頭的月餅店，據說還是浦東新區的非物質文化遺產，號稱酥皮超過30層。
Ξ Poppy點單
鮮肉月餅 6元
鮮肉蛋黃月餅 6元
白果月餅 6元
椰蓉月餅 6元
冰淇沙月餅 6元
合計 30元
共有五個口味：白果、鮮肉、椰蓉、鮮肉蛋黃和冰淇沙。切開拍照才發現，酥皮真的夠贊，切的時候掉了一菜板酥皮不算，橫切面還能清晰地看到層層疊疊的酥皮。
五種口味都這麼好吃，這是什麼神仙月餅。鮮肉跟小嫩肉樣，又鮮又香；蛋黃沙沙細細的很爽口。三款甜口的表現也很優秀，椰蓉甜膩拉絲嚼感很舒服，冰淇沙（其實就是豆沙）豆沙細膩，甜度把握得很好，完全不會齁甜，還涼絲絲的口感很不錯。
自制醬黃瓜
新場古鎮洪東街23號
15元/斤
這家醬菜都是阿姨自己手工醃製的，沒有招牌，擺兩個醬菜缸就是門面。醬黃瓜有兩種口味，一款清爽的、一款重口的。
醬黃瓜
10元
清爽的這款醃製時間短，大約一週左右，黃瓜的蔬菜清香突出。重口的醃製時間長，大概半個月，醬油的鹹感更重，更貼近上海人的口味。
古鎮上還有很多醬菜鋪，品種遠不止醬黃瓜，你們可以邊逛邊嘗，吃到自己喜歡的口味捎點回家配粥，美好的一天就在吃飽喝足後開始啦。
桃膠
新場古鎮各家特產店
25元/斤
新場鎮西面、滬南公路的新場桃源都有大片桃山，讓新場古鎮多了桃膠這份特產。古鎮上的桃膠沒有品牌，或是賣菜阿奶擺路邊的散裝桃膠，或是各商鋪擺在門口的袋裝桃膠，25元/斤很划算。
這種沒有經過挑揀加工的私人桃膠雜質較多，泡開了得好好挑洗。泡開的桃膠晶瑩透亮，很像果凍。
桃膠 500g/袋
20元
（雨後古鎮遊客少了很多，老闆給我便宜了5塊錢，嘻嘻~）
煮之前的桃膠其貌不揚，熬煮粘稠後可是碗美容養顏的養生糖水。
一整包放下去煮了一大鍋桃膠銀耳紅棗湯出來，全局都誇我這鍋甜品太良心了，滿滿都是料啊。
✎Poppy總結
不知道局裡這群日常挑嘴的人精們，怎麼一下子對我這麼寬容，從新場帶回去的這些伴手禮，探員們全部都很喜歡，紛紛抱怨我買少了。真不知道新場是寶藏，還是我是寶藏（自戀到捂臉）。
溜完新場，發現它真是個寶藏古鎮。不僅安靜風光好，好吃的還多，關鍵物價低到感人。除了下午茶（這種小資品類本就不屬於古鎮）的價格幾乎跟市區沒差別，下飯館絕不用擔心像別的景區那樣被宰。滿街的小吃就算放開胃使勁夯，你的錢包也不會癟多少。有吃有玩還有得買，來來來，這就給你們呈上新場覓食清單。
為了方便你們在一天之內高效地找到這些美食，在我跟攝影師“大吵一架”後（為了認路畫地圖），總算把路給你們摸清楚了——
講真，新場古鎮除了遠了點，簡直沒有什麼其它缺點啊，到逛一圈絕對不會後悔。反正局座已經在策劃全局新場古鎮一日遊了，說不定我們還能偶遇噢~
你們還知道上海有哪些寶藏景點，別再私藏了，砸給局座讓他給你們探路去。
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