在农村大集上卖水煎包,一天挣4000元,你怎么看?

庞健40


在农村卖水煎包,一天卖四千,利润可观,咱们来讨论下是怎么做到的呢?

水煎包有特色

水煎包虽然也是包子,烹饪方式的不同,决定了它们各具特色,让人们对食物有了更多的选择。


在做水煎包时,我们先把准备好的面粉放入盆中,然后再用适量的温水来和面,搅拌成絮之后,再放入少许的植物油,这样在和面的时候就不容易沾手,而且做出来的水煎包味道更加的好吃,更加的香,面和好之后,盖上保鲜膜,醒发一段时间,在面团发酵的时候,我们来拌馅。


先把粉条泡发好,然后切碎,再放入一些葱花,蒜末,还有五花肉末搅拌均匀,接着再放入适量的盐,十三香,蚝油,生抽,芝麻油搅拌均匀,最后别忘了再打入一个鸡蛋,这样可以让肉更加的鲜嫩,好吃,面醒好之后,搓长条,分成小技巧,擀成面皮,包入适量的馅料,捏好口,电饼铛倒入油加热,放入水煎包,再倒入一些面糊,一面成型翻面烙至两面金黄就可以了。在做水煎包时,需要注意的4个小技巧就是,1、和面时加入少许的植物油。2、拌肉馅时,倒入一个鸡蛋。3、包子放入电饼铛里后倒入一些面糊。4、煎包子的时候时间不要太久,一般情况下8分钟就好。


同样的事情不同的人来做,就会有不同的结果。美食也一样,他们家的水煎包既然能获得那么多人的青睐,必定有自己多年来的秘制配方,配合炉火纯青的烹饪技术,才能造就了独具特色的风味,也就形成了自己的品牌。

人口集中 经济活跃

没有人的市场,就不能称之为市场,人口的集中,为水煎包的销量打下基础。我们这里卖的水煎包是一块钱四个,如果一天卖四千块,按人均消费三元计算,就要有1300多名顾客来购买,可想这人流量不得有上万,这对于一个普通的小镇,根本是做不到的。需要这个镇人口基数大,有一定的厂矿企业,有外来务工人员,有稳定的收入来源,经济相对活跃,才能促进消费。


诚信经营

老板的人品,直接决定了水煎包的品质。能如此受热捧,一定是专注经营多年,用料实在,质优价廉,诚实守信,不坑骗客户,用良心做出好包子,坚持数年如一日,才能逐渐的得到人们的认可。



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农事可乐


这个是可能的,本地就有成功的例子。

首先,目前农村生活水平提高,人们对生活品质要求越来越高。但传统的地方小吃也深受亲赖,关键做好以下几点:

1、要有独特的品质,如我老家肉包,皮薄,肉有嚼劲,汁甘香,不油腻。

2、货真价实。同样是肉包,老家肉包,用料普通,但用料新鲜,材料充足,纯手工制作。

3、形成口碑。好的口碑,让我们愿意开车7~8公里去购买。

4、产品搭售。正常去买肉包时,还会买炖汤。

总之,生意火爆。




农业林业与机械


先说一下我的看法——农村市场,大有可为!

为什么这么说呢?

现在在城市做生意,竞争越来越激烈,线上线下都有大把的人去做,各种拼价格拼渠道大鱼吃小鱼各种资源整合共享共赢等等,反倒是偏远地区的农村市场,被关注的少,有很大的市场潜力可挖!

说句不好听的,城里玩烂了的营销套路,可以放在农村去试!

0几年的时候,就有一些广东老板把超市开在偏远地区的乡镇,当城里人对大型购物超市渐渐不热捧的时候,偏远地区的乡镇对大型购物超市很感兴趣,以前赶集,买点日用品东瞧瞧西看看,左挑右选还不满意,现在进超市后一次性全部挑选好,内心里还觉得洋气。

回到煎汤包话题上,假如这个摊主会营销会搞产品策划,一天赚4000块不是难事,比如有买赠活动,比如做了捆绑销售,比如做了预售之类的。

去年我跟一个朋友就聊过如何做乡村市场的事,我说可以借鉴社区团购的模式去做,每个村设团长,前一天下订单第二天送货,把工业品日用品和各种美食零食送进村。

如今村村通了公路,一些赶集的摊主,已经开始规划线路拖着货每个村每个村去卖了,据说产品定位对口的效益都还不错。


好爱游电子商务


我觉得有点难度。如果光卖水煎包,一天就可以卖4000元,除非这家水煎包做得非常好吃,不然的话,挣这么多钱是很困难的。


一个人的文化苦旅


一般在农村镇上真的很难实现这个数字的收入,像我们镇上流通人口少,基本没有外来人口,就靠着几个当地的熟人而且还是附近的人,因为远了人家也不愿意跑来买,哪里会有这个惊人的收入呢,并且一个镇中心街上就有4-5家早餐店,各种早餐,每个人都会选择自己喜欢的吃,并不会都集中只吃一样,所以我认为 一天4000非常不现实


酒玥雁


一般农村的大集也就是一上午!不会全天的!

流水四千都怀疑人生啦!

你一天《挣》四千块???

净挣?

祝福你吧!



二他爸


这个也不是不可能,俗话说生意做遍,不如卖饭,别小瞧农村集市,现在农民生活水平提高了,买东西大方了,更舍得为家人为自己花钱了,你去农村走一遍,基本上家家户户都有小轿车,个个穿金戴银,生活悠闲自得,而且一般农村集市,赶上有庙会,集市上人流量特别大,一天到晚都人潮挤挤,而水煎包又是大家喜欢的一样早餐,加上味道好,挣钱是理所当然了。小本生意,大利润。



寻找人生的一片净土


我们这边的大集上有很多卖水煎包的,其中有一家就很火,不过他也卖水饺和粥,有五六个人在那专门包,一个人在那下水饺,还有一个在那煎水煎包,一个人在那里专门卖和收钱,到饭点,好多人在那里排队,好忙的,怎么说呢,人家挣的多和付出都是有比例的


小城一帆


不太可能,小的农村一个村只有3.4千人,就那么些人全村都吃那个才有4000块,


曾四417


农村集市卖这个一天3~5百就算不错了,毕竟农村人有的能省责省,要是换在北上广等流动一线城可能做的到,以前也有报道说在有人上海卖饼几年买车买房!现在很多大门店都不如小摊贩赚得多了。


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