蜂果仁
你們哪裡農村有哪些值得養殖的野生魚品種？價格以及市場前景怎麼樣？
沙鰍，不知道大家是否認識這種小型的野生魚類。它外表酷似泥鰍，卻比泥鰍更具有觀賞性。故而，它目前也被當做一種非常具有價值的觀賞性魚類而進行人工養殖。
沙鰍的基本瞭解
沙鰍，別看它個頭小，只有10~20CM長。但是，它生長於河流之中比較險惡的地方，培養了自己兇猛的性格，會主動發起攻擊，常常以水中的昆蟲為食物，屬於肉食性魚類。
一般情況下，肉食性魚類在食用上都表現不錯，味道好，營養高。沙鰍也不例外，肉質細嫩、味道鮮美，兼具營養價值和藥用價值，在魚中也算是上等之品了。這裡有必要對沙鰍的營養物質進行分析，它主要富含維生素和礦物質，瘦肉比例很高，100克魚肉裡所含脂肪不足2克，蛋白質含量很高。此外，還含有維生素A、D、E，葉酸、維生素B2以及維生素B12等。
沙鰍的養殖前景
沙鰍野生的數量越來越少了，加上具有較高的食用價值和觀賞價值，市場價格高達200元/斤，養殖的前景廣闊。此外，目前的沙鰍人工養殖技術獲得突破不久，從事養殖和掌握技術的人還不多，總體養殖規模不大。可以說，人工養殖沙鰍的市場還是一片藍海。所以，這種野生的魚類，可以考慮進行人工養殖，作為一個產業發展起來。
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