回家過年,哪些是你一回家就想吃到的家鄉味道?

Nikki


我的老家是江西的某座小城,人口不多,經濟還好。回到老家做的第一件事,就是跑到火車站旁的小攤子邊,吃上一碗蛋炒粉。擺攤多年的大媽大姐們,總是以幾分鐘的速度炒出來一碗粉。

除了這個,晚上的時候,再和朋友去季季紅吃點火鍋。裡面人很多,但特有氛圍。

也許第二天,還可以去山邊的農家樂,吃上一碗模糊燉土鴨,再來幾個蜜桔,別提味道有多好了。

得了空閒,和幾個好友到河邊釣魚。提回家清理,打上花刀,粘上醬油生薑鹽等,用油去煎。聽著滋滋聲,口水都要下嚥。

再烤上幾個餈耙,放點糖,從五歲小孩到80老人都會饞到。

山上的一些竹子都是野生的,邀幾個好友,扛著鋤頭,去挖著筍。衣服和鞋子上都沾滿了泥土,歡樂也洋溢著。

有了筍乾,就必要有泥鰍和黃鱔。要是天還沒黑,就去田裡的幾條小溝,挖上一些泥鰍和黃鱔。回到家中,用辣椒去爆炒,弄上一點小酒,一碗香噴噴的菜就出來了。

要是不想做飯,早餐可以吃炒粉,中午可以吃炒粉,晚上可以吃炒粉。沒錯,炒粉可以當三餐,只要換配菜。有的放上一兩個雞蛋和火腿腸,有的放些豆芽和包菜,也有的放上一些豬肉,要是奢侈一把,還可以放點牛肉…

對了,要是口渴了,就去店裡喝點瓦罐湯。有玉米排骨的,有墨魚的…等等…

不管吃到嘴裡的是什麼,只要感覺高興,那就是最好的味道。和好友在一起,幹著喜歡的事,這就是過年最有年味的事。


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