科普兴农
其实，现在有很多野菜都有种植的，只是我们平时不去注重这些，现在人们的生活水平提高了，在吃的方面也很讲究，野菜有的种植在田地，山间，都是长的蛮好的。
那么我所知道也很常见的野菜种植有哪些：有香椿、香椿有很多人去种植和加工，再去出售，
刺芽、味道不错，就是种植它的人少，价格比肉贵。
蕨菜、蕨菜一般山野间生长，也很好种植，有的把它加工成干菜了。
鱼腥草、种植的人还是蛮多的，味道有的人接受不了，喜欢吃的觉的香，不喜欢的觉的有点受不了，可能在云、贵、川、湖北、湖南、江西这些地方都知道。
每一种野菜都有它的作用，有的还可以去火，排毒，降血压等。
土家妹欣月
你好，我是头条号园林郎中。很高兴可以回答你的问题。
首先要知道自己是打算卖还是简单种了自己吃。如果是简单自己吃，根据自己的食用爱好种就可以了。例如灰灰菜和蒲公英等，这些可以蒸，可以过热水后凉拌吃。如果是打算卖，就比较麻烦了。
野菜的种类比较多，可以根据自己的市场调查来选择种哪个野菜。毕竟有了调查结果，一般来说种出来的野菜是可以顺利销出去的。如果出现滞销，该咋办？
一旦滞销就表示市场供求比较大，想卖的比较好就需要稍微加工一下了。不过加工前需要申请一个食品流通许可证之类的证件。这个是销售需要用到的。
以上是个人建议，仅供参考。欢迎关注我，我会更努力回答大家问题。如有不懂可以私信我。
园林郎中
适合人工种植的野菜品种常见的有：巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、绿养心菜、红养心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、马兰头、 鱼腥草、黄花菜、薄荷、小叶曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨、大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参等。
野菜种植：春、秋季可以采用拱棚或露地栽培，冬天天气冷的时候可以采用温室大棚，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。
比较耐寒品种有：菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷、荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英等。
江涛乡村行
北方适合种植的野莱有，苦菜，马齿莱，蒲公英。直接把这几种野菜的根子埋在土里，施上农家肥，洗上水就可以了，无公害野莱，特有营养。
