農村一山貨
雞冠花在農村還是很常見啊，很多農村小院或是大門外面、小菜園邊上，都會栽上那麼一兩棵，開起來還蠻好看的，尤其是成片種植。
雞冠花可以淨化空氣、美化環境，二來還可以入藥，用途蠻廣的。題主之所以說雞冠花少見了，大概是花花草草見多了，普通雞冠花略顯少了吧。
雞冠花的觀賞價值
雞冠花是一種特別好養的花，只要種上，不需要怎麼管，就能長得很好。其實工廠或是很多園林綠化都會選擇雞冠花。
雞冠花有四種類型的：普通雞冠、圓絨雞冠、鳳尾雞冠和子母雞冠，有大紅色、玫紅色、白色、黃色等多種顏色。
農村栽培的多是普通雞冠花，長得高大，頂著個大雞冠子；而城市道路綠化通常用鳳尾雞冠，矮小，易於盆栽，方便造景。
雞冠花的藥用價值很高
雞冠花在我國栽培歷史悠久，它的種子和花冠可以入藥，而嫩葉和花冠還可以食用。
雞冠花白色和紅色都能入藥，它性辛、味苦、無毒，具有止帶、止血、清熱利溼等多種功效，是一種婦科常用藥。
雞冠花中含有豐富的免疫活性蛋白和氨基酸，可以提高人力免疫力、降血脂、抗疲勞，它的花冠炒炭後止血效果特別好。
《滇南本草》赤痢下血，用紅花效；白痢下血，用白花效。
3、雞冠花的營養價值高
雞冠花的嫩葉和花冠可以吃，在《救荒圖譜》中，記載過雞冠花葉子的吃法，通常是開水焯了涼拌或是炒食。
另外它的花冠營養物質含量多，可以用來提取食用色素，乾燥後也可以吃。
在農村，普通雞冠花還是蠻常見的哦。不過通常種植雞冠花也就是為了好看，很少見有人吃。
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