农村常见的车前草有什么作用?

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前两天收拾家里没人住的院子,发现都是野草,其中以车前草最多,果断拿起铲子一个劲的铲,铺的地砖缝,开垦的小菜园里到处都是,有一种剪不断理还乱的架势。农村野草野花很常见,春天最常见的除了荠菜,蒲公英,苦荬菜,白蒿就是车前草了。我是【乡村关中】,职业农民,农技从业者,“三农”问题民间观察员。村里老人常说农村遍地都是宝,除了这些东西之外还有其他好东西,如婆婆纳,益母草,艾草等都是中药。但是药食同源的还真不多,车前草算是其中一种吧。车前草到底有什么作用呢?作为“三农”问题民间观察员的【乡村关中】对此问题车前草可以入药,具体以下几个原因:

一,车前草药食同源。

在车前草身上也有一些传说,相传汉代大将军带领军队去武陵打仗,因为对当地地形陌生打了败仗,吃了个哑巴亏被困在了荒无人烟的地方,正好是夏天,天热没下雨,队伍中的战士和战马都得了“尿血症”,正苦于无计可施,突然一个马夫发现有三皮马竟然不药自愈了,仔细查看后发现这三匹马正是吃了一种野草,于是大家纷纷尝试之后都痊愈了,将军特别高兴,问这个草在哪里发现的,马夫随手一指就在大车前面,将军大笑好一个车前草,真是天助我也。就这样车前草的美名和功效都流传下来了。农村人对于大自然馈赠的野草倍加珍惜,一到春天,车前草刚上来就有老人在田间地头采挖卖给药材商换钱花,也有人采收一些回家趁新鲜食用。车前草常见于草地、河滩、沟边、草甸、田间和路旁等地,在农村算是比较常见的草药之一了。全草都可以入药,有中药书籍记载,它味甘,性寒,有利尿、清热、明目、祛痰的功效,是一味药食同源的野草。

小时候曾经有一次患了腮腺炎,腮帮子鼓起来一大片,这可急坏了妈妈,当时农村医疗水平有限,人们知识也有限,于是妈妈赶紧带我去了县城一家诊所,开了点板蓝根,然后大夫叮嘱妈妈回家采一些车前草煎水给我喝,说是有辅助治疗作用,于是喝了一个礼拜的车前草水,到现在还记得那个味道。

三,镇咳化痰的作用。

前两天收拾院子的时候,孩子在我跟前玩,发现他嗓子有痰,于是从铲下来准备倒掉的车前草里拿出了几个,摘洗干净后,放入了2枚红枣,少许冰糖和车前草一起熬煮之后喂给他喝了,第二天明显咳嗽减轻了不少,嗓子里的痰也没那么多了,后面继续喝了2天就好转了。所以,车前草对镇咳化痰还是很有帮助的。

四,对小孩遗尿有帮助。

有小孩的人一般朋友圈子都是一些宝妈,宝妈们之间相互聊天总是会聊到一些关于孩子的话题,我有个亲戚家的孩子是个男孩,14岁了每次尿尿都会遗尿,裤子总是湿漉漉的,让朋友苦不堪言,没少洗裤子,更担心孩子是不是得啥病了。家里老人看到后就拿出春天晒干的车前草给孩子煎水服用了,具体方法好像是跟当归,麻黄一起煎服的,大约喝了半个月,孩子的症状好转不少。可见,车前草应该是对孩子的遗尿有一定的作用。

五,车前草的吃法繁多。

车前草上次给孩子煎服的时候我尝了一口,感觉比我小时候喝的味道好多了,可能以前穷,我妈没给放糖的缘故吧,放完冰糖味道确实不错。关于车前草农村人经常的做法就是拌上面粉蒸菜疙瘩,也有炒着吃的,凉拌的,还有剁碎做成饼吃的,当然还有一些细心的人会在春天将收集好的车前草晒干做成茶,隔三差五泡两杯。

总之,这种药食同源的草在农村遍地都是,是农村人生活常伴左右的东西,不仅在生病的时候帮助身体恢复健康,还是日常餐桌上必不可少的一道野味。车前草还有哪些你知道的功效和吃法呢?欢迎下方留言评论。

条友们,对这个问题有何高见?我们留言评论区恭候。


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本题作答:职业农民、农技培训师“三农”问题民间观察员基哥。


乡村关中


在老房子住的时候,门口有一条水渠,因为离水近的缘故,水渠边上每年都会长很多的车前草,而且长的根粗叶子大。早就听说车前草是药材,不治病也可以当野菜吃,可我总觉得车前草不是荠菜麦蒿一类的野菜,可以采了回家包饺子包子吃,我不知道怎么做车前草吃,所以住在老房子的时候,虽然家门口就有免费的车前草,但我一次也没有挖了当野菜吃。


我仅仅是听说过车前草是中药,但至于说车前草能够治什么病,有什么作用,我也不太了解。直到有一天早晨出门,看见邻居老太太的闺女在拔车前草,我很好奇的问她拔了车前草做什么?是当野菜做了吃吗?老太太的闺女说,哪里是吃野菜,这些车前草都这么老了,没法当野菜吃了,拔了是给我妈煮水喝。那是我第一次真实的看见,有人把野菜直接当作中药治病。原来如果听到有人说,用山里的某一种野菜作偏方治病,我总是半信半疑,那次亲眼所见,我是真的相信了。


我们邻居家的老太太,有水肿病很多年了,而车前草最大的作用就是清热利尿。用法极其简单,把车前草洗干净以后,放在锅里煮水,水沸腾后把车前草捞出来,等到水凉到温度适宜的时候,直接喝就可以了。车前草煮水不单单是对水肿病有作用,还能够止咳祛痰,对一些长期熬夜引起来的眼睛不舒服,或者是咽喉疼痛,都可以用车前草泡水喝,不必担心给身体带来什么副作用。

我曾经问过邻居家老太太的闺女,她妈妈喝了车前草煮水,水肿病是不是真的能够减轻?她说肯定是有效的,如果不然,不会每天都那么不厌其烦的给她拔车前草,而且还要洗得很仔细,还要浪费时间煮水。记得当时她们家条件不算太好,每次煮水都是在大锅灶里面烧火煮,不舍得浪费煤气。她说她妈妈喝了车前草煮水以后,小便多了,肚子也觉得舒服很多。我当时听了觉得很神奇,一颗普通的野菜,竟然可以治病。

很多抽烟的烟民,大都咳嗽吐痰,不妨也可以用车前草煮水喝试一下。当然前提条件是需要少抽一些烟,否则的话,再神奇的药也治不了你的咳嗽。车前草煮水,肯定不如平常煲的汤好喝,如果感觉实在是难以下咽的话,可以加一点冰糖,那样喝起来就比较舒服一些了。


灵子


农村常见的车前草有什么作用?

车前草是农村常见的野草野菜之一,记得小时候都是拔回家给小猪小鸡吃了,偶尔也会看见妈妈放锅里煮汤喝,但那时我是一口也不喝的,妈妈就常说我是毛病多,而今天梅花想说的是,这车前草煮水喝还真是好东西,如今又换成我来劝孩子了,不信就听我来细说说车前草。


(一)首先让我们来认识一下车前草

在夏天的时候,车前草其实在我们农村很常见,一般爱生长在草地或潮湿的地方,喜欢温暖湿润环境,对环境要求不是太严格,适应各种土地,草坪、地头、房前屋后均有生长,但以较肥沃、湿润的夹沙土生长较好。车前草不仅可以食用,还是十分常见的一种药材呢,在很多配方中都会见到车前草,不仅仅有治病效果,还有预防作用呢。

(二)车前草治疗慢性支气管炎及肺热咳嗽气喘方面效果特别明显。

记得最初知道车前草的药用功效,是城里大表哥捎信让我给挖点车前草,说是表嫂有慢性气管炎,他说每到夏天多吃些车前草,大表嫂气管炎就好一大阵子,咳嗽哮喘也轻多了,这才知道车前草还可以治病呢。后来知道,车前草具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢,有很强的止咳力。同时能增进气管、支气管黏液的分泌,而有祛痰作用,怪不得有气管炎的大表嫂吃了病情会减轻呢。


(三)车前草属于食用价值与药用价值都极高的植物,食用方法较多,在我们乡下主要做饺子馅、煮汤喝、拌凉菜、炒肉吃,口感清新鲜美,受到很多人的喜爱。

(1)在凉拌车前草时,把车前草的根去掉,不好叶去掉后清水洗净,焯水后放凉水中浸一下,这样口感不错。(2)炒食、开汤及包着吃时,方法跟荠菜相同,都非常简单。(3)车前草泡水喝可鲜用,也可用干的,因此等车前草长得差不多了,把它拔起来晒干,当茶来备用。


但是,车前草的功效与作用虽然很多,经常吃对身体好处不少,但是车前草并非人人适合吃。 由于车前草性凉,脾胃功能不太好的人、四肢畏寒的人、月经期女性、哺乳期女性都不适宜服用车前草,应该尽量少吃或者不吃。


山村梅花


认识车前草并不偶然,因为自小的认知中,房前屋后,田埂荒地,到处都有其身影。然而,真正让我对车前草有记忆犹新的感觉,莫过于在我小时候叔叔经常让我们去采搞车前草,要么即用,或者晒干待用。因为叔叔当时同时身患肾结石及肺气肿,当时也不知道他用车前草煲水饮究竟有何用?或者能否解决痛苦?总之印象中每次发病他就用车前草煎服。


上面提及叔叔每次肾或肺发病都用车前草煎水服用,那么车前草究竟是否真正具有什么药用价值呢!下面就让我据所了解,来科普一下其作用。

1、车前草幼苗可作菜食用。最好采摘于4-5月间的幼嫩苗,凉拌,炒食,做汤均可。

2、车前草具消炎,抗菌,抗氧化作用。如对支气管炎,肺炎,肾炎,细菌性痢疾,慢性活动性肝炎等,配合相应处方煎水服用均有疗效。

3、车前草具有利尿,去肾碎小结石,清肝明目作用。如对肾结石,肾积水,水肿,肾痛,尿血等,处相应处方同煎服,有明显疗效。

4、车前草还对抗抑郁症及清除氧自由基有作用。如过早衰老,脑缺血,肿瘤等病均于氧自由基过多有关。


总体来说,车前草是生长分布广泛,对某些疾病有一定疗效,而且副作用小药科植物。其具有抗菌,消炎,利尿,清肝明目等功效。


乡民锋哥


农村常见的车前草有什么作用?

车前草,又名车轮草,我们浙江金华人管叫它“田鸡草”。



车前草比较常见,生长在农村房前屋后院子里,路边、溪边、田坎等比阴湿的地方,一般农村人都认得它。现在正是车前草最鲜嫩的时候,还没有开花结籽,农村人会把它当野菜采挖回家,然后用清水清洗干净,将水烧开把车前草放锅里焯一水,冷却后用大蒜米、辣椒、香油凉拌就可以当菜食用。



那么车前草有什么作用呢?对农村人来说,是一味常见的中草药,它既可以药用,也可以食用。具有清热解毒、利尿、清肺、化痰、渗湿、明目等作用。

车前草的使用方法极其简单,一般情况下,药用的车前草要让它开花结籽了才可以采收,可连根拨起,用水洗干净晒干备用。使用时可以用来泡水喝,也可以煎汤内服。



如果你因肺热引起的咳嗽、痰多,你就可以用车前草泡水喝,如果你尿频或小便刺痛,也可以用车前草煎水内服。如果你是经常上夜班的,上火了或者目赤肿痛,咽喉炎引起的咳嗽都可以用车前草服用。有以上病症的朋友不妨都可以一试,效果还是蛮好的。

你认识车前草吗?你吃过车前草吗?

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老娘舅说事


农村常见的车前草有什么作用?农村野生生长的野草最多了,车前草也是其中的一种,不懂得的人会把它当做是没有什么用的杂草,懂得的人却把它当做宝,而乡居小菜所知道的车前草的作用也是在农村生活所看到的人们使用过的,还有我本人家里也使用过的,下面说说看:

车前草是很容易生长的,不单是野外,就连菜地旁边都长有,以前还割来喂牛吃过呢,而菜地旁边长的车前草,村里的人并没有人把它像其他的杂草一样铲掉,小时候听那些人说,车前草是草药也是野菜可以吃的。

车前草药用价值高,味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。小便不通、黄疸、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等,是可以用车前草来治疗的,而在卖中药的药店里,也是可以看到有车前草卖的;乡居小菜所知道的车前草的作用主要有以下三个:

一、清热治咳嗽

我儿子热感冒咳嗽,带他去看的中医,当时抓药我就看药师抓药,抓了蛮多种,里面就有切成小截的车前草,还有菊花、淡竹叶等等,拿回家就一起煲水喝。

二、去黄疸

而前几年生儿子,宝宝有新生儿黄疸,然后我妈妈在农村老家那边抓了几种草药寄过来,让我煮水用来给宝宝洗澡,记得当时翻出来里面就有车前草,我还放出来晾呢;煮水来洗了5天这样,宝宝黄疸确实是退了很多呢,不用去医院照那什么蓝光了。

三、肾结石利尿排尿

还有,像我一个远房叔叔平时饮食不太讲究,得了肾结石,后面村里人就建议他用车前草来煮水服用,利于排尿没那么难受,我婶婶是给他熬水喝了一段时间,也有一些效果,不过他的肾结石比较严重,最后还是去医院做了手术的。

当然了,虽然车前草是草药有一定的功效,在农村很多人也是听别人说过,但车前草是寒性的,如是口服服用,是单独使用还是搭配其他的草药使用,用量也是要注意的,最好是在医生建议下使用为好。


乡居小菜


车前草为车前科多年生的草本植物,以全草或种子入药。种子以粒大、色黑、籽粒饱满者为上品。夏秋季种子成熟,采收晒干除去杂质放在通风干燥处备用。全国各地均有分布,产于黑龙江、辽宁、河北等地为平车前。车前子可以用盐盐炙或温火炒黄,盐炙的车前子长于清肝明目,炒黄的车前子长于渗湿止泻。本品味甘、性寒,入肝、肾、肺经。有利尿通淋,渗湿止泻,清肝明目,清肺化痰的功效。可用于热淋,暑湿泄泻,肝火上炎引起的目赤肿痛,肝肾阴虚所致的眼目昏花以及肺热咳嗽等病症。剪汤代茶饮可治疗高血压,用时包煎,用量10至15克,鲜品全草性味功效同车前子。有清热解毒,利尿,可用于热毒痈肿,淋证等疾病,用量10至20克。




冰山一角落1


车前子,性甘寒,治湿痹五淋,暑湿泻痢,目赤障翳,催生下胎。与茯苓同功,强阴益精,令人有子。中药不能乱吃。


一切随如意


车前草确实是味好药用途较,广但也不能乱用,它的主治应为泌尿系统疾病的妙药,不过若虚滑精气不固者禁用甚记


n且看人生


是一味常见的中草药,它既可以药用,也可以食用。具有清热解毒、利尿、清肺、化痰、渗湿、明目等作用。


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