若是有小酌一杯雅兴，最好去那偏于一隅的小馆子。
隐秘不宣，藏匿于犄角旮旯，寻常人很容易忽略掉，真正的老饕却珍藏于自己的食记里。
在平阳街与通化路交汇处，一个不起眼的胡同边上，甚至比胡同还小的旮旯里，藏了一家非常有个性的小酒馆。
隐秘而狭小。环境看起来似乎有些寒酸，统共就五六张桌子，但也简单干净。
老板也有点个性，小隐于市，不拘一格，想开就开，想关就关，任性也洒脱。
进去就点那几样，安安静静的吃盘熏酱、煮份饺子，寻的就是生活的片刻宁静。
熏酱论斤切几盘，每天都是新做的，自然好吃。
色泽红润的猪蹄、猪耳、蹄筋、猪尾巴、肠肚……酱香味十足，一样来点，或是拼个盘，喝酒也滋润。
主食吃点手工水饺/蒸饺正好。现包现吃，热热乎乎一出锅就端上来，别提又多得劲了。
吃一口熏酱，咬一口水饺，咸鲜味儿充斥口腔。
恐怕美食真正的乐趣，就是伴随着简单闲适的人间烟火气儿吧！
孙大美|熏酱小酒馆
平阳街与通化路交汇东行30米
订餐电话18943935868
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