海口人是多喜欢吃鸡?这家30年的鸡饭店吃过没有?

一次空闲时间,朋友说去吃吃一顿大餐,心里很高兴!就跟随他去了,之前有来个这个地方———滨海新村。海口双创之后这里很干净,来着条街道吃饭的人也很多。

晚饭时间到了,店铺路边停满车子,刚进去的时候,朋友说一位开宝马的人进去点餐,忽然明白了这家店有一定的看点,不然大佬也不会进来吃饭。

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这家店会什么很受欢迎?因为这里住了一些上班族,他们不愿意做饭,就来这里吃饭。生活在城中村里面,吃一次也不是很贵,味道还不错。

朋友谈到,他是一个不爱做饭的人,1很久之前住在这里,下班后就来这里吃饭,最爱点的就是文昌鸡和定安鹅,地地道道的农家菜,看来吃货要多吃点。

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进店看到一些锅在在炉子上,有一个玻璃柜子,在外面点餐,很方便。上面写着猪脚饭、牛腩饭、文昌鸡饭、烤鸭饭等食材,还有配菜像:斋菜煲、鱼肉等。

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上菜了:吃饭点了一斤文昌鸡(35元一斤);一斤定安鹅(45元一斤),一份青菜,还有一碟热菜,三碗米饭。

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通过玻璃墙,看到肥美的文昌鸡,谈起文昌鸡大家都知道味美。据我所知,文昌散养的时间长,鸡肉吃起来很有嚼劲,很香,你们觉得文昌鸡是什么味道呢?

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蔬菜炒好了,决定把它放在最后吃掉,先吃肉再说,吃完肉觉得油腻了就吃点素菜。

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白切文昌鸡,色泽淡黄光亮,皮脆肉嫩味鲜,醮佐料而吃,入口喷香,爽滑异常。

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来这里吃的白切文昌鸡,吃后给我印象深刻的是:鸡肉很老,吃完后牙不舒服,肉不是很嫩,但是肉很香,估计这鸡养了很长时间才杀的,

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鸡肉肉很好,皮肉分离,蘸上酸甜的酱料,爽口,肉质不柴,鸡皮很香甜。

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定安鹅肉,海南定安县的一大特色美食,除了定安仙沟小黄牛肉,这道菜去定安了一定要吃。

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鹅肉肉多,吃起来鲜嫩,白切做法,沾上酱料才算入味。

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最后还有一碗酸菜,酸菜好下饭,不够吃再来一盘鸡。

美食地标

店名:龙旺鸡鹅饭店 地址:海南省海口市龙华区滨海新村300号


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