请客观的评论下贵州茶在全国处于一个什么样的水平?

尼克狐55


贵州的茶其实很多是好茶,特别是黔北地区的,比如遵义湄潭的毛尖,正安的白茶等,品质都还不赖,但却没有像贵州的茅台酒那么出名,可能是茶的产业没有酒产业那么牛,也有可能是宣传的原因,外界知道的并不像想象中那么广泛吧。


△贵州湄潭茶海

其实如果说真的要说茶的品质,贵州的茶和福建的茶,都很有名气,两个地方纬度其实大致相同,福建属于沿海,比如武夷山的大红袍,对外宣传和推广运营方面就做得很到位,而贵州的茶,原先可能是因为交通不那么方便的原因,大山里的茶跟外界的交流很少,但是现在越来越多的人开始往贵州这方面寻求商机,我知道就有不少福建人在贵州做生意的,这里面肯定也少不了茶产业的。

△贵州大桥

可能是开放程度的原因吧,贵州本地的人相对比较质朴,对于商业的思维和逻辑可能还是和福建、广东这些地方的有所不同,沿海地带的人头脑都更加活泛一些。贵州的有些茶农种了茶,以不那么高的价格卖给了外省商人,外省商人稍微只要一包装,一打广告,可能就会卖出高价来,在贵州本地,这种“运营”的思维,可能还是不那么到位的。

传统固然有好处,但是对于西部这种开放程度本来就没那么全面的地区而言,如果在商业的思维上,保持得过于传统,没有创新,就几乎无异于故步自封了。

△贵阳国际人才城

我们说,现在贵州的高铁也通了,高速也密了,交通条件得到了相当大的改善,而且大城市的建设,比如贵阳也是如火如荼,城市的高楼建筑很多时候还刷屏社交媒体,但是,光有高楼,光有路桥是不够的,硬件方面完善了,最重要的是思维和观念,这些软件层面的东西,就需要大量吸引高学历的人才,特别是985/211的名校硕博士、有见识的海外人才,为这片土地带来外界新的观念和认识,才能促进包括茶产业的其他各行各业的跨越升级。

本土当然也有人才培养,比如有些学校有茶艺等专业,但毕竟本土人才在眼界和格局等方面,和到北上广深、甚至海外引进来的人才,还是有很大的不同的,所以,不管是茶也好,任何其他行业也罢,人才,才是第一位的核心竞争力。


贵阳小数据


我不是卖茶叶的,我只是喝茶的茶叶爱好者,邀请我答题,难道头条真的在监控我日常生活😄😄

贵州的茶叶产量规模在全国都是大的,可排前三。但是贵州茶叶在全国没有美誉度,知名度也配不上它的规模。为啥?实话实说,虽说我常年买茶的茶场老板说他炒茶工人都来自杭州,工艺完美。但是,无论是都匀毛尖还是湄潭翠芽,茶的口感味道差了那么一点意思,不如黄山毛峰也不如西湖龙井,云南那边的某些明前茶口感都好那么一点点。不过某个在乡镇的茶场,我喝到过一回口感较好的,为免广告嫌疑,不提也罢😄

这是茶客的个人愚见,因个人口味不同横向比对的结果,不具有代表性。欢迎探讨,不喜勿喷!


高兴高兴高兴高兴


贵州近年来大力发展茶叶,种植面积位居全国第一,品种以绿茶为主,产区主要是遵义、六盘水、黔西南、黔南、黔东南等地。较为知名的有遵义湄潭县凤岗县务川县的绿茶,都匀毛峰,普安红茶。一方面扩大面积,一方面积极申报三品一标,参加欧盟认证等,打造出了一定影响里的区域品牌。但在全国层面来看,与福建浙江等省区比起来,产业结构,产业链层次相差较大,很多都沦为发达地区茶企业的原料来源地,与隔壁的云南差不多在一个层次,但是云南依靠普洱茶品牌可以说是在我国异军突起,具有深厚的发展功底。贵州茶叶的地位就没有白酒那么优越,需要在市场中找准位置,加大茶叶产品深度研发,才能突围。


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贵州茶在国内的知名度只能算中等偏下。贵州是以绿茶产品为主的省份,但种茶规模比较大,产品效益赶不上东南沿海和长江中下游的茶产地。贵州茶按区域及品种划分,大致是湄潭茶系(遵义),都匀茶系(螺丝山和云雾山毛峰),安六茶系(安顺六盘水),梵净山佛顶山茶系(翠峰苔茶),黔中茶系(贵阳周边),其他茶系(老鹰茶主产地乌江下游)。由于贵州茶的口碑以区域性突出为特点,在全国认同的品牌不多,像都匀毛峰、湄潭翠芽、梵净山翠峰相对好些,其他茶只能算大路货,即时有市场相对较弱,认同度不大。茶品市场有许多诸如时间、产地、气候、品相、口感等与当年的气温、湿度、采摘时间等有很大关系。有时同一产地同一品种因气侯、管理等因素不一,头年和采时年质量上也有所不同。总体来说贵州茶在外有一定影响力,但由于营销手段,外推力度,品牌认知度等都有待提高。酒好不怕巷子深,如果那天销售商云集产地,抢着买贵州茶了,贵州茶就不愁没名气了。


志在高峰82911457


看看十大名茶产地的政府是怎么扶持和宣传的,再对比下贵州当地政府是怎么操作的,地域品牌没有政府的操作根本就是白搞。另外,随着茶叶的需求市场逐渐失去年轻消费群体,年轻人更加喜爱奶茶、保健茶、水果茶、咖啡等茶饮,传统茶叶根本就没有未来,除非把茶叶作为原料进行改良升级为现代茶,就像星巴克咖啡一样,咖啡豆仅仅作为原料使用,制作各种口味的茶品,这样去适应年轻消费者。再者中国保健茶这一块是很大的市场机会,把中医保健结合传统茶叶原料制作更多利于健康的茶饮产品,将口味年轻化也是很好的出路。个人认为,传统的茶叶和传统的咖啡豆已经在快速失去年轻消费群体,如不进行产业化改良升级,继续停留在传统模式上很难生存下去,传统茶叶和咖啡豆走向原料的命运也随着时代变化而被定位。


觅采臣


在贵州福泉那边出差几个月,只能买都匀毛尖之类喝,也许是个人习惯吧,感觉哪些毛尖银针之类太淡,就去个水腥味而已,纯苦,无太多茶香,不太喜欢。

茶如人生,苦涩后当回甘,绵柔滋润且久长。


wsj1994


关注我,了解贵州茶!比如湄潭翠芽


湄潭翠芽


人无我有,人有我精,人精我吹。

一切皆天下第一。


山水过客3


说实话不怎么出名!茶还不错


小小百夫长


绿色环保♻️,宣传营销策划不行。


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