春季，是野菜的季节，今天再为大家推荐一道野菜吃法，就是这道蒸面条菜了，万不能错过。这菜只有春季才有，错过等一年，1元一把，清肠排毒，女人要多吃。春季，最适合吃这道蒸菜，不粘连不发黄，只需这2个窍门，轻松搞定。这2个窍门，一是面条菜先用食用油拌均匀。二是加入玉米淀粉拌匀而不是加入面粉。做好的蒸面条菜，绵软细腻又下饭，家里的老人超喜欢吃。
面条菜，在北方是一种比较常见的一种野菜，以前都是路边才有，这几年越来越流行吃野菜了，所以现在在菜市场也可以轻松的买到。面条菜也被称为“野菠菜”，不仅能够清理肠道的毒素，还因为它的热量低，适合减肥人士食用。它也含有丰富的纤维素，可以促进人体的消化功能。最后快来学习如何制作的吧！
食材：
面条菜1把，玉米淀粉适量，大蒜2瓣
调料：
盐半茶匙，生抽1勺，芝麻油少许，食用油适量
做法：
1、面条菜洗净沥干多余的水分。
2、倒入食用油拌匀后，再倒入玉米淀粉拌均匀。
3、锅中加水烧开，放入面条菜，大火烧开，转中火蒸8分钟。
4、出锅后加入蒜泥、盐半茶匙，生抽1勺，芝麻油少许调味，再次拌均匀后即可完成。
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