斷翅欲高飛
謝謝！
個人建議結合自身情況確定，個體和公司都可以進行前期的操作。
以我們村案例來講，我們本村有一家麵粉加工廠，主要生產銷售麵粉，掛麵，還有麩子。整個佔地1200平米，加工的麵粉也有自己的品牌，人家開始時是從自己家院裡開始的，也就是辦了一個個體工商戶，就開始在十里八村的銷售，因為當時產量低，就成了個體加工戶，隨著經營年頭多了，產量也上去了，品牌也註冊了，這時個體戶變成了公司經營性質的，也非常有規模？
如果說你是開始生產，事業開始起步，家庭式的生產，就辦理一個個體工商戶就可以，省心;註冊了公司，稅務，請人，對外銷售時，動不動就要你開票，沒有那個精力，只有產品和銷售走上正規，才有必要辦理公司。
一開始辦理公司，就是對外形象好點，但這不是最主要的。
農村大貴
農產品加工要具體看是什麼商品！做到什麼規模，是代加工，還是自產自銷！如果是代加工或者小規模加工就申請個體這個操作簡單沒有各種事物！
如果是食品加工就麻煩了，需要安全 衛生許可證，要到衛生局申請許可證，體檢，驗證比較嚴格！
如果要做大！就必須申請公司！申請公司後可以申請商標！但是公司事物比較多，比如契稅地稅發票報賬等！還要有具體地址對公賬戶等！看你是加工什麼了可以自己考慮好了選擇那種經營模式！
牛哥在農村
總體來說公司比個體優勢明顯太多，而且公司是隻需承擔有限責任，個體是承擔無限責任，倒閉了需追究個人財產。現在註冊公司的手續也很簡單，註冊資金也不要當時就提供，如果自己實在懶得辦，可以委託代辦公司，價格一般三四百元吧
您如果只進行農產品的初級加工，只需辦營業執照即可，如果是深加工還需要按照加工的程度和流程辦理[食品生產許可證]等相應證件，
提前祝您生意興隆！
大荒黑土
農產品加工最好註冊公司，農產品加工要涉及很多方面，食品流通許可，食品加工許可，食品經營許可，生產安全許可，衛生安全許可，排汙排放許可等，一系列流程不是一般的個體工商戶能完成的。
如果辦理個體工商戶，有很多侷限性，不易農產品加工銷售，也不易農產品流通。要想農產品加工，得有個好的生產場地，要到工商管理局辦理小作坊，下一步辦理生產許可，生產流通等。
從事人員都要體檢，辦理健康證，才能從事農產品加工生產，想要農產品銷售渠道廣，那麼要一個好的品牌，一個有創意的包裝，更重要的是質量，所以農產品加工生產，註冊一個公司比較多樣性。
襖甜園
辦公司較好：1.農產品加工不是一道工序完成的，就拿蘑菇和木耳來說吧 這些農產品都是不宜久放的 首先得烘乾打包 包裝袋得有產地是哪裡 公司名字 這樣才好推廣和銷售 個體是指的門面經營者。
憫農李冰
農產品有些屬於初級農產品，看市場銷售範圍，但是既然做，應該還是開辦公司的好些
胡孝永
辦公司，農產品值得的推銷，要不農產品慢慢會消失民間
冰279576176
必須辦公司照，雖然麻煩點，但是一但賠錢有公司破產法，你還能翻身，要不然一但變成老賴徹底完蛋！
在北京種菜的老李
農產品加工必須要辦齊相關手續，特別要注意食品安全。如果規模不大可辦理個體工商執照，如果規模大就註冊公司，根據你的具體情況來定。
奇楠種植0668
辦個體工商戶要好些。畢竟農產品要保證它的質量，自己做也比較用心
