为什么阿拉伯椰枣被称为沙漠面包?

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椰枣一般被誉为最有营养的干果,它被称为沙漠面包,椰枣的三分之二为糖分。古埃及人视椰枣的出产为丰收的象征,而罗马和希腊人则使用椰枣庆祝胜利和迎接凯旋的将士。 一棵椰枣树能结果300颗椰枣,而每颗椰枣的重量大约在20克左右。 这种果实具有极高的营养价值,它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此,椰枣果肉味甜,营养丰富,既可作粮食和果品,又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果,高级糖浆、饼干和菜肴,以及制醋和酒精。 甚至它蕴含的糖和营养价值,让成年人每餐吃6颗椰枣,就能维持基本生存。 无愧于沙漠面包的称号!


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