白糖期货涨逾3%，盘初一度大涨3.7%
全球糖市由供应过剩转为短缺，价格将触底反弹
分析机构Green Pool在其2019/2020年度的首份预估报告中称，全球糖市将在两年的供应过剩后，出现供应短缺136万吨（原糖值）。 其同样调降2018/19年度全球供应过剩预估，从之前的360万吨降至264万吨。此前，ADMISI的全球商品主管Howard Jenkins也称，在2018/2019年度市场预期供应过剩基础上，或在2019/2020年度转为200万吨左右的供应缺口。（生意社）
白糖行业龙头公司最受益
中粮糖业：中粮糖业作为中粮集团食糖业务专业化公司,主营食糖业务并有番茄加工业务。经营范围包括国内外制糖、食糖进口、港口炼糖、国内食糖销售及贸易、食糖仓储及物流、番茄加工业务。
基本面：国家队增持，2018-10-30三季报披露，国家队账户增持，持股比例8.20%，上一期持股比例7.78%；预减：2019-01-31公告预计2018全年净利润减少14.86%到43.24%
*ST南糖：主要从事机制糖的生产与销售业务。机制糖可用于食品工业、医药、化学及生物工业。主要客户包括海天味业、加多宝、娃哈哈等需求量大、信誉好的大型食品饮料企业和鼎华股份等大型糖的专业经销商。报告期公司(含子公司)机制糖产量46.15万吨,比上年同期29.32万吨增加57.38%。
基本面：侯露2018-11-28增持；徐海杰于2018-12-18减持
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