“誰也想不到，八九年前的荒山如今變成了‘金山銀山’！”在和鳳鎮駱山村，呂新英茶葉專業合作社的負責人呂新英指著眼前的一片茶園自豪地說。2012年，她承包了駱山村300多畝荒山，種起了茶葉，短短几年，合作社申請了“駱山白龍”茶葉品牌，從此帶領周邊茶農走上了增收致富的道路。
近幾天春茶上市，銷量也一路走高。茶農們都忙得不亦樂乎，採茶、烘乾、篩選、殺青……在溧水，像呂新英這樣的茶葉專業合作社有不少，他們通過對自己茶葉品牌的打造，不斷擴大規模，帶動了越來越多的附近村民就業，讓溧水的茶葉品牌越來越響。
茶葉品牌不斷湧現
綠油油的茶葉連成一片，遍佈山坡一畦畦半米高的茶樹層巒疊翠，茶園盡顯詩情畫意。採茶工人們正忙著採摘新鮮嫩綠的茶青。而在另一邊的製茶間裡，也是一派忙碌景象，十幾名炒茶工根據火候，不停地變換茶葉翻炒速度……
“由於近兩天高溫，我們250畝的白茶採摘已基本進入尾聲。”南京月牙湖茶葉有限公司負責人張亞青介紹。該公司是從事茶葉種植、加工、銷售的南京市農業產業化龍頭企業，基地位於南京溧水和鳳鎮農業園區，屬典型的蘇南低丘陵山區。周邊生態環境良好，是有機、綠色食品最佳種植地帶。現有土地800餘畝,其中有機茶園面積約佔300畝餘，茶樹品種主要以白葉茶一號為主。
“月牙湖”白茶形如鳳羽，香若蘭蕙；色澤綠黃鮮活泛金邊，沖泡後湯色清澈明亮，葉白脈綠，清香高揚且持久。滋味鮮爽飲畢唇齒留香，回甘生津。葉底玉白，芽葉朵朵可辨。張亞青介紹，白茶對於溫度的要求高，採摘期很短，現在每天大約有100多位茶農採摘，獲得鮮葉700多斤，線上線下銷售十分火熱，每天的庫存都會被搶購一空。
小編從溧水區農業農村局瞭解到，目前，溧水全區現有茶園面積26368畝，主要以黃山小葉種為主（佔80%），主要分佈在白馬鎮、和鳳鎮、晶橋鎮。規模茶場24家，省級名牌茶場4家(南京市溧水嚴景萬茶場“嚴景萬牌”、南京溧峰集團製茶有限公司“溧峰牌”碧螺春、南京傅家邊科技園集團有限公司“傅家邊牌”、南京雪松茶葉有限公司“雪松牌”)，還有地方知名品牌，南京逸程農林開發有限公司的“逸程農林牌”、南京溧水綠福茶葉專業合作社的“澗之東牌”、南京月牙湖生態茶業有限公司的“月牙湖牌”、江蘇省溧水和鳳鎮倪春香茶場的“倪春香牌”等。
帶動周邊茶農增收
“當時很多人說我傻，這麼一片荒山，連條路都沒有，能種出什麼好茶葉來？”呂新英說起了當初開山種茶的日子，“沒有路，就自己造！”
僅僅10天時間，她就在一片荒山中開拓了一條新路，成片的茶園也慢慢有了規模。現在，呂新英的茶葉合作社，常年都有十幾個人維護，像最近最忙碌的時期，每天更是有200多人，對周邊村民的就業提供了便利。說起自己茶葉的品質，呂新英信心滿滿，“駱山村這附近山好水好，種出來的茶葉自然不會差！”為了精確把控茶葉品質，呂新英要求採茶工人只取茶葉的一尖一芽，並且絕對不能是有病蟲害的，為此還專門給工人多加了工錢。
經過這麼多年的發展，合作社生產的茶葉，也從剛開始的幾十斤，到現在的三四千斤。為了讓茶葉銷路更好，她也響應政府號召，在合作社成立不久後就申請了“駱山白龍”這一品牌，“有了自己的品牌，對於茶葉的銷路也是一大助力。去年合作社的收入也達到了百萬元，不少附近村民也都願意到我這裡工作。”
在白馬廻峰山茶園，滿眼的嫩綠映入眼簾，成片的茶樹競相吐露新芽，一片生機盎然的景象。茶園中，採茶的工人正熟練地採摘一片片鮮嫩的茶葉，春茶採摘畫面如火如荼。“我們來採茶已經有二十天了，採茶不需要特別高的技巧，標準是採大留小，根部不能採下來，這樣採起來才均勻，現在是採摘的忙碌時期，也為我們帶來了收入。”正在採茶的工人一邊採茶一邊告訴小編。
白馬以茶葉產業作為實現鄉村振興的主導產業，不斷推進茶葉生產基地建設，目前共有優質茶園基地面積6000多畝，茶葉加工企業10多家，千畝成片規模以上茶園5個，其中溧峰集團和白龍有機公司被列入省茶葉標準化示範園區。
“今年是3月20日開採的，前期一天大概採摘1000多斤葉子，做出200多斤幹茶，品種是碧螺春、翠豪等。每年主要銷往南京及上海等周邊市場，年銷售2000多萬元。”南京溧峰集團董事長曹承清告訴小編，茶葉從鮮葉採摘到進廠製作，再到出庫，整個過程嚴把質量關，同時秉承多年傳統制作工藝，深受市場消費者的青睞。
由於生產的茶葉口感純正，再加上價格親民，白馬廻峰山茶廠的茶葉一直供不應求，銷售遍及北京、內蒙、福建、廣州等地。此外，擁有的碧螺春、翠眉等品種還連續十年獲得市、區茶葉質量評比特等獎。
據統計，2018年，溧水區茶葉產量370.5噸，產值4329萬元，成為拉動當地經濟增長的重要指標。
打造茶文化和特色旅遊
“去年的豐收節，我們迎來了來自全國各地的遊客前來採茶、製茶和品茶。”張亞青笑著說。
進入月牙湖園區，映入眼簾的便是獨具風格的環湖茶席，依湖為中心，茶園為背景，呈現一幅自然、舒適的室外桃園之茶境。據悉，本次茶空間設計共分5區，分別為：東岸“春”茶空間、西岸“秋”茶空間、南岸“夏”茶空間、“湖邊趣品茗”茶空間和“豐收”茶空間。
豐收節活動期間。20位身著紗服的採茶姑娘背茶婁面帶喜悅走進茶園，在一聲聲悠揚地“開茶嘍！”中拉開帷幕。喊山開茶，藉此祈求茶葉豐收。邊唱茶歌，邊採茶青，呈現豐收祥和畫面。
今年3月下旬，由南京溧水商貿旅遊集團主辦的“我和春天有個約會”暨無想望悠茶品牌發佈會在無想山南望悠茶園隆重舉行，望悠茶產品、“茶之宴”以及三條茶文化旅遊線路在會上正式發佈。
現場還發布了“茶之宴”以及茶文化旅遊線路，用茶入菜，以茶引路，通過“紅色研學+茶之旅”、“花茶養生之旅”、“生態休閒茶之旅”三條路線充分展示溧水茶文化、文化非遺、紅色旅遊資源。商旅集團相關負責人表示，“望悠茶產品、‘茶之宴’以及茶文化旅遊線都是對‘健康溧水活力新城’發展理念的充分踐行，今後計劃將茶產品以及茶文化與集團旗下現有的酒店、民宿、餐飲等資源相融合，以旅遊七要素為載體，創建一條“健康+旅遊+文化”的綠色發展之路，助力全區‘健康溧水’建設。”
溧水區文化和旅遊局相關負責人表示：“望悠茶和茶文化旅遊線的發佈，不光可以讓更多人瞭解溧水的茶文化和特色旅遊，更為打造健康溧水增添新樣板。未來溧水區將整合更多資源、制定更多融合健康溧水和美麗鄉村理念的旅遊產品，在傳承溧水悠久歷史文化的同時，進一步推動全域旅遊並助力鄉村振興。”
來自最溧水/今日溧水
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