森芙
经常有朋友问我，张大夫，得了脂肪肝，能够通过喝茶来治疗脂肪肝吗？或者能够通过喝茶来延缓和治愈脂肪肝吗？
这种问题听的太多了，我认为非常有必要和大家一起探讨一下这方面的问题。为此，我专门到医学领域专业数据库查询了这方面的知识，发现这方面的研究还是非常多的，如下图，我们做了不少工作。
举个例子吧？有研究者以高脂血症诱发的大鼠非酒精性脂肪肝，通过给与普洱茶 (熟茶)、铁观音、红茶灌肠，来判断治疗效果。结果发现(低、中、高剂量) 普洱茶 (熟茶) 组、 (低、中剂量) 铁观音组和 (高剂量) 红茶组可降低高大鼠血清中的谷草转氨酶水平。而各剂量的普洱茶 (熟茶) 和 (低、高剂量) 红茶组可通过降低高脂模型大鼠血清中的谷丙转氨酶水平，见下图。显微镜下，(高剂量) 普洱茶 (熟茶) 组大鼠的肝脏是最接近正常对照组的。（刘家奇,邵宛芳,赵宝权,堵源康,秦庭发,张可,赵博,侯艳.普洱茶(熟茶)、铁观音、红茶对非酒精性脂肪肝辅助保护作用的研究[J].云南农业大学学报(自然科学),2013,28(04):500-506.）
但是我们能够以此就认为喝茶能够治愈脂肪肝吗？显然是不能的。张大夫认为，无论对待脂肪肝还是对该高血压，都不能指望一种茶就能够治愈。我们应该强调更好的生活方式，强调生活处方，强调患者更好的对待自己。我们强调低脂低糖饮食，减肥，戒酒，增加新鲜蔬菜和水果的摄入、干预和治疗已经存在的各种相关疾病、增加运动量等等。而不是完全寄希望于保健品或者某种茶。当然适当饮茶对身体可能是有帮助的。
张之瀛大夫
脂肪肝是指甘油三酯在肝脏过度沉积而引起的综合征，引起脂肪肝的原因非常多，常见有营养过度，酒精中毒，内分泌紊乱，药物和肝脏毒物等。妊娠也可引起急性脂肪肝。
因脂肪肝严重影响我们的健康，所以对脂肪肝的治疗预防就要引起重视。其中包括:
第一，纠正改善不良生活方式及行为，限制热量的摄入，建议低糖低脂饮食，限制糖类饮料，脂肪类食物。增加膳食纤维。每天有氧运动，坚持不懈。
第二，控制体重，减少腰围。体重的控制对脂肪肝来说是一个比较重要的条件，体重严重超标，脂肪肝就难控制正常。长时间体重减肥不理想的可以酌情选用奥利司他等药物干预。
第三，合理选择应用降血脂，保肝药。
从上可以看出治疗脂肪肝的关键是加强自我监督，选择较好个体化饮食及锻炼计划。
对于你说的脂肪肝可以喝什么茶来说，我们可以选用一些有降血脂作用的如碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶等。到这对于治疗脂肪肝来说估计意义也不是很大。治疗脂肪肝重点还在于自身，运动加饮食为主。
余千兰
我查了下数据库，发现《肝博士》杂志的“饮食疗法”专栏曾经刊登过一篇介绍喝茶预防脂肪肝的文章，把关键内容跟大家分享一下。
为什么科学喝茶可有效防治脂肪肝呢？
喝茶对脂肪肝病情有一定的作用，喝茶可以降低人体血液中的有害胆固醇的含量，还可以增加有益胆固醇、降血压的成效，同理还可以降低血液的黏度、抗血小板凝集，对预防心血管疾病也十分有效，适当的茶疗，这对于脂肪肝患者改善自身症状是大有帮助的。但饭后喝茶却适得其反，反而容易患脂肪肝。
介绍几种防治脂肪肝的茶饮
1．荷叶山楂茶
具有一定降压作用，从而减轻因高血压而造成的心脏压力，脂肪肝患者可用荷叶、山楂、丹参各10g。每日泡茶饮，数次多饮。
2．郁金香茶
全面调理肝、肾，缓解头晕，失眠、心悸、胸闷等症，脂肪肝患者可用郁金香、香橼皮、木香各10g加水适量，煎取药汁代茶饮，每日1剂，分早中晚3次服。
3．山楂橘皮茶
具有降低血脂，疏通血管的作用。红花10g，山楂50g，橘皮12g。水煎取汁，每日1剂，分数次当茶饮。
4．三花茶
阻断血脂累积，有效缓冲和分散血压波动产生的不良刺激，脂肪肝患者可用玫瑰花、年青宝花、茉莉花各20g，加水煎取药汁，或沸水冲泡代茶饮，每日1剂。
5．当归橘皮茶
降脂、护肝作用比单纯郁金香茶或山楂橘皮茶更强一些，患者可用郁金香、当归各12g，山楂、橘皮各25g，加水同煎取汁代茶饮，每日1剂，分2～3次内服。
不过，脂肪肝的防治最有效的还是选择更好的生活方式，主要包括饮食管理（低脂、低糖饮食，戒烟戒酒，增加新鲜蔬菜和水果的摄入）和运动锻炼。绝对不能指望喝喝茶就能够治愈脂肪肝，茶饮只能起到一定辅助作用。
消除脂肪肝最好的运动是什么？请看我之前写过的一篇高赞悟空回答~
https://www.wukong.com/question/6623150940755067143/
参考文献
[1]褚芷云.茶预防脂肪肝[J].肝博士,2014(02):46.
子乐健康科普
脂肪肝最好喝什么茶？可以喝正常的茶，比如绿茶、红茶还可以代茶饮这时候可以喝一些对脂肪肝比较有利的茶。
1、普通茶饮
普通茶叶比如夏天来点绿茶冬天来点红茶，有帮助身体祛除脂肪肝的茶多酚，不过要坚持才可以，尤其针对年纪偏大的人群很是适合非常建议按照季节，因为绿茶性凉，适合夏天，而冬天偏凉需要可以帮助暖胃的茶，那么红茶就很适合，所以这两款都很适合脂肪肝，不过因为这两款茶饮都含有咖啡因有些人群可能并不喜欢，那么不妨选择代茶饮。
2、代茶饮
花茶、不含咖啡因的茶饮都是很好的选择，对于脂肪肝人群很适合选择柠檬，维生素C含量很高，尤其是使用鲜柠檬是非常不错的选择，一定要多试试！还有一些其他的代茶饮的食材可以选择比如一些花茶，玫瑰花是不错的选择还可以帮助身体新陈代谢。
营养海贼团
脂肪肝如今已经成为一种仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，以肥胖者较为多见，数据显示，肥胖人群中大约40%-90%的人存在不同程度的脂肪肝。脂肪肝放任不管，让其继续发展下去可引起炎症、纤维化、硬化甚至是肝癌。一般发展过程为：脂肪肝→肝炎→纤维化→肝脏硬化→肝癌。
脂肪肝有什么症状？
一般轻度的脂肪肝无症状，中度脂肪肝可出现食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等症状。
患有脂肪肝怎么办？
其实，脂肪肝还是可以逆转的，且脂肪肝不用吃药，患者只通过改变不良的生活方式，养成良好的饮食和作息习惯，大多数人的脂肪肝是可以减轻甚至消失的。具体有以下几点：
1.枸杞、葛根茶养肝
葛根，味甘，气平，体轻上行，浮而微降，阳中阴也，无毒。葛根可帮助我们排出肝脏当中的残留毒素，有利于肝脏正常代谢。现代医学研究表明，枸杞子中的的甜菜碱、阿托品、天仙子胺，可以增强免疫力、保护肝脏、防止脂肪肝。逆转脂肪肝，平时可以多喝一些枸杞茶、葛根茶。
不过，相对茶饮，喝枸杞、葛根发酵液效果更明显，目前市面上这类酵液很多，如仰甘枸杞饮品，网上就能买到。现代药理研究发现，提取药食同源性食材中的有效物质和益生菌发酵，可产生更多的次级代谢产物，也更利于人体的吸收，药效也得到更大的发挥。
2.加强运动
运动不仅可以消耗热量，而且能有效减少内脏脂肪，跑步、大步快走都不错，不过时间一定要在30分钟以上才起作用。
3.减少饮食中脂肪、热量
患有脂肪肝，肝里面的脂肪本来就多了，这时不宜再摄入高脂肪的食物，免得使脂肪肝症状加剧。而是应该减少脂肪、高热量的摄入，同时多摄入富含膳食纤食物。
4.戒烟酒
酒精对肝损害非常大，而烟草对肝脏有毒性。因此，抽烟喝酒对于脂肪肝的改善都没有帮助，反而会加重症状，因此，戒烟戒酒很关键。
5.少熬夜
熬夜伤肝，相信大家都听说，脂肪肝患者想要更快的恢复，熬夜也是要避免的，早睡早起，睡眠充足对脂肪肝的改善恢复也很有帮助。
狼外婆169817911
本文专家：
石家庄市中医院制剂室主任中药师 吴文博
北京中医大学东方医院消化科主任 李军祥
体检时查出“轻度脂肪肝”，要重视！除了听医嘱服药，增加运动外，饮食控制很关键。
山楂是护肝首选
中医认为，脂肪肝多因饮食不节、过食肥甘厚味所致，主要累及肝、胆、脾、胃。因此调理以清热化痰、疏肝健脾为关键。此时用山楂有奇效！
清代药学著作《本草再新》中记载山楂能治“脾虚湿热，消食磨积，利大小便。”对脂肪肝和肥胖者来说，吃些山楂可消食去脂，是首选保肝食品，也是防治心血管病的理想保健食品。
山楂薏米粥
脾虚痰湿引起的肥胖，其实病根在脾胃上。每天吃碗山楂薏米粥，坚持服用1~2个月，就可以辅助消除体内堆积的多余脂肪，缓解脂肪肝。
做法：山楂25克，薏苡仁50克，薏苡仁和山楂以2∶1的比例熬成粥。此外要戒烟、戒酒，平时少吃油腻的大鱼大肉食物。
养肝减脂茶
平常还可用干山楂泡水当茶饮。取山楂、决明子各10克，取水适量浸泡20分钟，煎煮，煮沸10分钟，加入白菊花6克，再煮5分钟即可，代茶饮，每日1剂。
食用注意：孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，且食用后要注意及时漱口。
①《健康时报》2018-05-11《有脂肪肝常喝山楂薏米粥》
②《健康时报》2017-08-25《脂肪肝是我国第二大肝病》
③《健康时报》2016-09-02《山楂是护肝首选》
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朋友去年体检检查出得了中度脂肪肝，我前段时间去西安出差特意给他带了些蒿稀绿茶回来，当地人说紫阳的蒿稀绿茶最正宗，不仅可以消脂，而且因产自中国硒谷紫阳县，因此富含硒元素，有很好的养肝护肝作用，同时可以激活人体免疫力，抗氧化，有很好的防止癌变作用。带回来后朋友一直在喝，前几天打电话说效果不错，并且茶叶味道清淡，很适合他的口味。
适合脂肪肝患者的5种茶
1、蒿稀绿茶：蒿稀绿茶含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。
蒿稀绿茶冲泡后会析出大量的天然硒元素，人体饮用后可以有效吸收这些天然硒元素。可以激活人体免疫力，并且硒元素可以抗氧化，清除自由基，被称为“抗癌之王”。而且硒元素有很好的保肝护肝作用，也被称为“护肝因子”。
需要注意的是：脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶，因绿茶易刺激胃肠道，容易加重胃肠道的不适。
2、黑兮苦荞茶：黑兮苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。并且其中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。
3、红茶：含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等，并且含有较多活性物质，有减肥消脂的作用。
4、普洱茶：其富含茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化;茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高，有助于暖胃、降脂、降压，经常适时、适量饮用，对脂肪肝是有益的。
5、乌龙茶：其含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中的胆固醇含量，促进脂肪的代谢。具有减肥降脂、消食去腻、防癌抗衰等功能。
康康说健康
绿茶：绿茶富含茶多酚，可提高肝脂酶的活性，减低过氧化脂质的含量，绿茶可以调节血脂，降低胆固醇，但是脾胃虚弱的患者不能直接饮用，因为绿茶容易刺激肠胃容易加重肠道不适。
桑叶荷叶茶：桑叶15克、决明子15克、山楂15克、罗汉果10克、荷叶1张洗净原料，将材料放入锅中加入适量清水煎煮，待水沸腾之后关火焖5分钟，去渣取汁饮用，也可以取做好的桑叶荷叶茶茶包来冲泡。此茶有一定的减肥效果，减轻体重对缓解脂肪肝有许多好处。
决明子菊苣茶：取决明子、菊苣各5克。蒲公英、白茅根、枸杞各3克。将所有材料洗净，用温水浸泡30分钟，然后倒入砂锅中煎煮30分钟左右即可。觉得麻烦的也可以冲袋泡茶，每日吃两次。
此方由五种本草植物搭配成，其中决明子能清热明目，润肠通便；菊苣能清肝利胆，健胃消食，利尿消肿；蒲公英能清热解毒，消肿散结，利尿通淋；白茅根能清热生津，凉血止血；枸杞滋补肝肾，益精明目。不管是有肝病的患者，还是没有肝病的正常人，每天坚持喝两杯，效果都是很好的。
脂肪肝喝这三种差都是很好的，希望对您有帮助。
会飞的小乌堆
1、乌龙茶：乌龙茶除了有消除疲劳、提神益思、杀菌消炎、解热防暑、解毒防病、减肥健美等功能外，还具有降血脂、防癌症、抗衰老等特殊功效。乌龙茶有生津利尿，消食去腻的功效，很适合脂肪肝病人饮用。
2、普洱茶：其富含茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化;各种维生素、茶氨酸、矿物质、茶色素、活性物质的含量高，有助于降脂、暖胃、降压，适当饮用对脂肪肝患者有一定的帮助。
3、荷叶茶：荷叶茶可以帮助治疗脂肪肝，荷叶茶是古代减肥秘药，是一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。
4、白茶：白茶含有脂肪酸除脂解腻，有瘦身的功效。很适合脂肪肝养肝保健，另外白茶还有：抗癌、防癌、解毒、防暑、治牙痛等作用。
5、杜仲茶：杜仲茶在脂肪肝的治疗上有一定的帮助，长期饮用杜仲茶可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。
6、红茶：红茶有生津清热，提神消疲，解毒，消炎杀菌，养胃的作用，并且，红茶还有很强的抗癌功效。同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡，非常适宜脂肪肝病人饮用。
烟火茶话铺
首先，提醒题主，发现脂肪肝最先是戒烟酒，这俩都是极大的伤肝因素。其次，才是考虑吃什么，或者喝什么茶。
那么，对脂肪肝者有保健作用的有哪些茶饮呢？
山楂水，祛脂保肝
我们所熟悉的山楂水，主要是促消化。事实上，它也是极好的养肝祛脂药材。
这和它所含有的三种物质有关：一是熊果酸和金丝桃苷，这两者的主要作用是消脂，也就是能减少脂肪在肝脏和血管壁上的沉积。肥胖者、高脂血症者本身更容易得脂肪肝，山楂水因此对这类人群最为合适。
同时，山楂中还含有黄酮，这是一种具有抗氧化功能的物质，对肝细胞膜具有保护作用。减少脂肪肝对肝功能的影响。
夏日荷叶茶，消脂减肥护肝
荷叶奉为消脂瘦身的良药。其化学成分虽与山楂不不尽相同，不过也有相似的消脂护肝作用。
因为荷叶中含荷叶碱，具有消脂的作用；同时，荷叶也富含黄酮类物质，与山楂相似，是大多数氧自由基的清除剂，可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，从而达到保护肝细胞和降脂的目的。
建议
将干荷叶搓碎后，每次5~10克，用开水冲泡，第一次泡茶的效果好；
每天可冲泡2~3包，最好清晨空腹饮用一次，如此祛脂效果更好。
决明子茶，对压力大肝郁不舒最好
除了大吃大喝，现在的生活节奏、压力给人带来情绪压抑，从中医来看，肝主情志，压抑焦虑情绪易造成肝郁不舒，而这也伤肝，这种情况，决明子茶更好。
决明子性味甘、苦、微寒，归肝、肾、大肠经，可清肝明目，润肠通便。现代药理研究发现，决明子也具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。
决明子一方面通过清肝，调节肝脏疏泄转化功能；另一方面，可通过调节肠道菌群抑制胆固醇吸收，继而达到祛脂效果。
方法：
可将决明子微炒、捣碎，每次用10～20克，加水300～400毫升煎煮10分钟，或用沸水冲泡代茶饮。
喜甜味者，可加入蜂蜜搅匀服用。
当然，茶饮只是保健，如果肝功能异常，并不能代替治疗；
除此，日常生活中多吃些燕麦、玉米、海带、苹果、洋葱、芹菜等，对减轻脂肪肝也有一定好处。
