农村老俗话
楼主提到的这种情况未来几年会有明显的变化，以四川为例，力争到2020年，全省建成200个左右农产品加工园区，每个园区要按照“一园一主业”、“一区一特色”的发展理念，建成全国重要的优质农产品加工产业集群。
农村种植方式任是以小农经济模式为主，地域和种植方法的差异造成产品质量规格参差不齐，这与生产加工型企业对原材料品质的要求相悖论，生产加工型企业没有理由在原产地直接建厂，随着农村专业种养殖合作社、公司+农户等多种经营方式的出现解决了这个难题。
还有就是社会资本是从近3年逐渐流入农业农村，其中包括农村的土地流转、农产品深精加工等，未来几年还会有更多的社会资本流向农村市场，这对现代新农村的建设具有很大的意义。
牛二农业
我觉得主要原因有以下几点
1：意识问题，因为诸多的局限，很多人没有这样做的意识
2：能力问题，即便有一部分人有了从事深加工的意识但是因为自身能力问题，还是无法做这样的事情
3：技术资源问题，有了意识有了能力但是没有好的技术，没有合适的加工资源，最后从事深加工的想法还是不得不半路腰折了
4：入不敷出的问题，有些行业旁观者站在旁观的角度觉得是一件一本万利的好生意，到自身处在这个行业之中时就发现其实得到的回报和收获是不成正比的
5：从事农产品深加工的人数众多，并且有的已经形成产业规模，行业竞争压力大了投资见效慢回报周期过长，因为行业的特性不会有核心的产业技术，门槛低无法形成长期有效的良心竞争
觉得我分析的有道理的道友可以点个赞，不要吝啬你的赞奥，小轩谢过了
90后看三农
初级农产品为什么农村很少就地深加工：主要原因有几点：1.没技术。很多农产品种植户根本不懂怎么样去深加工。2.没资金，做农产品深加工前期需要资金投入，去购买设备，学习技术。3,没销售渠道，担心做出来的东西销售不出去。4.没有信心和魄力，很多人已经习惯了老的销售模式，让他做出改变很难，不是每一个人都有勇气做第一个吃螃蟹的人。大家做之前更多的是担心做不成怎么办，没人要怎么办，赔了怎么办，顾虑太多畏手畏脚。身边也会有不少泼冷水的亲戚朋友，很有人有做深加工的想法也很难实施。
木木小7
农民没有掌握市场、也没有掌握市场的能力。
1、农村地区相对经济落后，做加工需要投入一定的财力。可能就没有那么赚钱了，不能只看到商品的利润空间，还要看到商品成形过程中的投资。
加工需要场地吧、需要一些设备吧、需要人力投入吧？想要销售规模小就算了，规模稍微大一些，还需要注册公司吧？不是一句话都事情。
2、就算投入资金足够，各项手续齐全了。订单呢？有固定收购的客户还好，如果没有呢？自己跑订单又是一项开支。开发经济市场对于知会做种植和做劳动力的农民来说，很难实现啊。
3、有时候农民创业做事情，风险一样很大。
现在的社会，已经不是一个产品好，就能打开销路的时代了。市场资本已经远远将农民摆脱在后面了，市场的波动太大，农民没有承担市场风险的能力。
综上所述，没有一定的资金支持和市场支持，不要轻易农村创业。
