大多數人都認為廣告沒什麼意思
一般不會去關注
今天小李要帶你看看菜市場裡小廣告
這裡濃縮了賣菜人的智慧與淳樸
非常有意思
一切美好食物的開端
望海樓社區中山路菜市場
這裡充滿了果蔬味、生鮮味、
更重要是—人情味
從二樓俯瞰市場
買菜時你會看這些小廣告嗎
多吃這種菜
排毒殺菌抗病毒
讓你遠離感冒
它就是
蒜薹
蒜薹是我們這邊冬季常見的蔬菜，它是有名的保健蔬菜，蒜薹含有大蒜素，可以抑制病菌、細菌的生長繁殖，還可以預防流感，防止傷口感染和驅蟲；蒜薹外皮所含的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。
蒜薹的吃法主要用於炒食，或做配料。炒的不宜過爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。大火、油溫高時將菜下鍋，煸炒透後再放鹽，以保證菜嫩而不老，營養損失較少。
蒜薹最好吃的做法，就是炒臘肉，蒜薹炒的時候不吸油，臘肉炒出的油，附在蒜蒜薹的表面，帶著誘人的光澤，特別誘人食慾。
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