「地球科學」吃巧克力可以拯救地球!還不趕緊參與?

氣候變暖近在眼前。它不是遙遠的未來才會發生的事情,它就發生在我們眼前。

冰川在融化,海平面在上升,湖泊結冰的日期在推遲,花朵開放的時間在提前,這些只是無數確鑿無疑的提醒信號中的幾個:我們的世界正在發生急劇變化。雖然在地球的漫長曆史上,全球性的氣候變化曾經發生過多次,但現在全球變暖的趨勢已經不能單純地再用自然循環來解釋了。與過去大大不同的一件事情是:人類活動排放到大氣中的二氧化碳和其他溫室氣體大幅增加了。這意味著我們人類對氣候變化負有責任。不過與此同時,我們也能盡力避免情況惡化甚至失控。第一步就是,愛護我們的地球。

「地球科学」吃巧克力可以拯救地球!还不赶紧参与?

圖中是位於美國俄亥俄州康斯維爾的一家燃煤電廠,你一定能看見煙囪里正在排出煤煙、水蒸氣和其他氣體。你看不見的是,它還會排出吸收熱量的溫室氣體——二氧化碳。

巧克力拯救地球

「地球科学」吃巧克力可以拯救地球!还不赶紧参与?

愛上巧克力的理由有很多,可它對阻止全球氣候變化有何幫助?巴西東部的雨林裡能找到答案。

當地鼓勵農民在雨林裡大樹的濃蔭下種植可可樹(可可樹是巧克力的原料來源),這種方法叫作卡布魯卡(cabruca)。它與氣候的關係是這樣的:雨林裡的樹木和植物能儲存大量碳,避免它們以二氧化碳的形式進入大氣中。人類有時會砍伐雨林中的樹木,以獲取木材、放牧、開墾農田。利用卡布魯卡的方法來種植可可樹,農民得到了好處,因此保護了一部分雨林。僅靠這種方法肯定解決不了地球的氣候問題,不過總會有所幫助。至少,我們收穫了更多巧克力。

—— 摘自《氣候變化與影響》節目,2007,美國公共廣播電臺。版權所有。

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來自《美國國家地理大探索系列·熱鍋上的地球 》!

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