宋代的哥窑的瓷器号称“金丝铁线”,是如何烧制出来的?

梁盛锋


“哥窑”是宋代五大名窑之一,在我国陶瓷史上有着非同一般的地位,哥窑所烧制的瓷器胎色一般有铁黑色、黑色、黄褐色。釉为失透乳浊釉,它的釉面泛着一层如同炒米色的酥光,灰青色也较为多见。宋代哥窑的釉面因为有大大小小的裂纹结合,经染色之后,这些碎纹又呈现出深褐色或黄褐色,人们将此称为“金丝铁线”“叶脉纹”“墨纹梅花片”等等,这些特征,让哥窑所烧制的瓷器有相当高的识别度。其器形多为碗、碟、瓶、炉、等等,造型多为传统样式,而且底足不规整,与其他官窑烧制的瓷器相比,哥窑属于更有自己独特风格的类型。

图1:金代 哥窑米黄釉贯耳瓶,拍卖成交价格估计:HKD  23,000,000-23,000,000,最终成交价格:RMB  32,964,750,拍卖信息:澳门中信国际拍卖有限公司 2015年秋季拍卖会,拍卖成交时间:2015-11-08,尺寸:高605px;口径242.49999999999997px;底径210px

然而直到现在,宋代哥窑的地址具体在何处,依然不为世人所知,历史文献也没有相关窑址记载。因此,宋代哥窑在五大名窑之中,又是最具神秘色彩的。长期以来,人们始终对宋代哥窑保持着一种好奇。哥窑的这种神秘感让它更加显得有价值,相关考古单位也从未停止过对哥窑窑址的寻觅,对于它的研究也从未停止。

图2:金代 哥窑米黄釉双耳瓶,拍卖成交价格估计:HKD  22,000,000-22,000,000,最终成交价格:RMB  23,546,250,拍卖信息:澳门中信国际拍卖有限公司 2015年秋季拍卖会,拍卖成交时间:2015-11-08,尺寸:高590px;口径270px;底径225px

宋代哥窑黄釉因为色泽古朴,光泽莹润,如同桃树上的凝脂一般而被世人所喜爱。哥窑黄釉不仅视觉上给人沧桑而矜贵的感觉,它还有一个极为重要的特点,就是前人说过的“攒珠聚球”,孙瀛洲曾经在它的相关书籍上指出过,哥釉釉内的气泡犹如一颗颗水珠一样多。哥窑的这种气泡密密麻麻布满它的釉器表上,不知是不是巧合,因为这种特质,使得哥窑及不易与被模仿,而且传世的哥窑黄釉,制作非常规整,所呈现出的外观效果可与官窑相媲美。

图3:南宋 哥窑四方倭角小洗,拍卖成交价格估计:HKD  5,000,000-7,000,000,最终成交价格:RMB  5,436,480,拍卖信息:香港蘇富比拍卖有限公司 2018年春季拍卖会,拍卖成交时间:2018-04-02,尺寸:167.5px

宋代哥窑黄釉的气泡特征具体是什么样的呢?通过显微你会发现,哥窑瓷釉中所含有的气泡,就像聚沫串珠一样,布满器表的裂纹大小不一,形状各异,或密或疏,犹如一张金丝网裹在器表之上。又如某种动物的鳞片贴满釉身,哥窑黄釉的裂缝会微微凸出,犹如平原隆起的高山一般。若将哥窑黄釉的高清照片放大60倍,还能看到密密麻麻的气泡有变色的迹象,那是因为年底久远,受损的气泡发生腐蚀的现象。而这种现象,正是哥窑瓷器所表现的特征。

图4:哥窑六棱瓶,拍卖成交价格估计:RMB  3,800,000-3,800,000,最终成交价格:RMB  4,485,000,拍卖信息:新加坡环球国际拍卖有限公司 2018古韵珍藏全球巡拍-澳门站拍卖会,拍卖成交时间:2018-12-09,尺寸:高500px

宋代哥窑黄釉内所含有的气泡,有大气泡、中气泡和小气泡,这些不规整的气泡还会出现变混的情况,在一些区域,因为氧化或有过摩擦受损的情况,气泡还会出现损坏和变色的现象,颜色以黑色和黄色居多。这些现象,正是证明哥窑具有年代价值的直接证据;只有经历了久远的年代,才会拥有这些人难以伪造的现象发生。

图5:宋代 哥窑贯耳瓶,拍卖成交价格估计:USD  2,600,000-2,600,000,最终成交价格:RMB  26,004,000,拍卖信息:美国国立拍卖有限公司 “神州艺粹”2018美国国立艺术品拍卖行春季艺术品大型拍卖会,拍卖成交时间:2018-04-28,尺寸:口径175px;高600px

图6:哥窑八棱小瓶,拍卖成交价格估计:HKD  2,518,510-2,518,510,最终成交价格:RMB  3,058,880,拍卖信息:雷纳德国际拍卖有限公司 2018香港精品拍卖会,拍卖成交时间:2018-08-29,尺寸:口径85px;高240px

图7:哥窑贯耳瓶,拍卖成交价格估计:HKD  1,886,200-1,886,200,最终成交价格:RMB  2,389,750,拍卖信息:雷纳德国际拍卖有限公司 2018香港精品拍卖会,拍卖成交时间:2018-08-29,尺寸:高430px;口径167.5px

图8:清 哥窑盘口瓶,拍卖成交价格估计:HKD  1,330,000-2,660,000,最终成交价格:RMB  1,986,880,拍卖信息:香港荣盛国际拍卖有限公司 2016年秋季拍卖会,拍卖成交时间:2016-12-15,尺寸:高535px;口径75px;底径187.5px

图9:哥窑贯耳瓶,拍卖成交价格估计:AED  1,400,000-1,400,000,最终成交价格:RMB  2,821,392,拍卖信息:香港炎黄国际拍卖有限公司 炎黄国际2019迪拜大型艺术品迎春拍卖会,拍卖成交时间:2019-01-21,尺寸:口径82.5px;底径87.5px;高247.5px

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在历史上,宋代的瓷器不仅继承了唐代的技艺,更是超越前朝达到了一个新的高度。宋代时上至皇亲国戚,下至寻常百姓,都热衷于斗茶文化,因此当时出现了数不胜数的瓷器窑口。而历史上流传下来有迹可循的宋代瓷器名窑一共有五个,为“汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑”。其中“哥窑”在陶瓷史上有举足轻重的地位。


什么是“哥窑”?

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对于哥窑器物特征的定义,上海博物馆这样描述:哥窑胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。釉为失透的乳浊釉,釉面泛一层酥光,釉色以炒米黄、灰青多见,釉面大小纹片结合,经染色后大纹片呈深褐色,小纹片为黄褐色,也称“金丝铁线”、“墨纹梅花片”、“叶脉纹”、“文武片”等。这是传世哥窑的主要特征之一。器形有各式瓶、炉、尊、洗及碗、盆、碟等。多见仿古造型,底足制作不十分规整,釉面常见缩釉和棕眼。

流传于世的“哥窑”经典器大多源自清宫旧藏,由于这批器物与古文献中的记载的“哥窑”特征不符,而且没有考古资料佐证,因而造成了中国陶瓷史上最大的悬疑。为区别于明、清文献中所记载得哥窑,宫中名为“哥窑”的传世品,后世鉴赏家称其为“传世哥窑”。

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“哥窑”与“金丝铁线”及制作:

关于哥窑和“金丝铁线”的来历,还有一个历史传说故事。

相传在宋代时,龙泉县当地有一位很出名的制瓷艺人,姓章,名村根,他有两个儿子,老大叫章生一,老二叫章生二。章村根以擅长制青瓷而闻名遐迩,生一、生二兄弟俩自小随父学艺,老大章生一性格厚道、肯学、吃苦,深得其父真传,章生二聪明非凡,亦有绝技在身。自章村根去世后,生一、生二兄弟俩分家,各开窑厂。

因为章生一是哥哥,时间久了大家都称他开的窑厂为哥窑,称章生二所开的窑厂为弟窑。兄弟俩都擅长烧造青瓷,而且各有成就。但老大章生一技高一筹,烧出“紫口铁足”的青瓷,一时名满天下,其声名传至皇帝耳中,看过哥窑烧制的青瓷后,皇帝龙颜大悦,钦定指名要章生一为其烧造青瓷。

老二心眼小,心生妒意,趁其兄不注意,把粘土扔进了章生一的釉缸中,老大用掺了粘土的釉施在坯上,烧成后一开窑,他惊呆了,满窑瓷器表面的釉面全都开裂了,裂纹有大有小,有长有短,有粗有细,有曲有直,且形状各异,有的像鱼子,有的像柳叶,有的像蟹爪。

老大生一欲哭无泪,痛定思痛之后,他重新振作精神想了一个办法:他泡了一杯浓茶,把茶汤涂在瓷器上,裂纹马上变成茶色线条,又把墨汁涂上去,裂纹立即变成黑色线条,这样,不经意中形成“金丝铁线”。皇帝对这种新出现的瓷器样式充满兴趣,朝中上下都开始流行章生一的哥窑所烧制的“金丝铁线”瓷器了。

从此,“哥窑”和“金丝铁线”名扬天下,称为人人追捧的“明星”作品。


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