北極帥企鵝
大家好,我是小雞。
泡麵是幾乎我們每個人都吃過的一樣速食食品。有時候下班晚了,或是太累了,不想吃外賣,也不想自己做飯,就自己煮個泡麵吃。
我一般會買紅燒牛肉麵,或是香辣牛肉麵。
1、先把泡麵拆開,先打一個雞蛋在碗裡,打散;
2、先把泡麵先泡一下,泡兩分鐘,泡麵軟了之後把水倒出;
3、再倒入熱水,邊攪拌水,邊倒入雞蛋,然後加調料包,再泡兩分鐘;
好吃!
但是我更喜歡煮泡麵吃,因為我喜歡軟的
1、準備一顆番茄,切成小丁;
2、番茄直接放入鍋內,翻炒出汁;
3、加一碗水入鍋;
4、再打一個雞蛋在碗裡,打散,用個漏勺,雞蛋淋下去,這樣淋出來的蛋花好看;
5、加入調料,泡麵,煮開;
6、當泡麵煮軟後就可以起鍋了;
7、加點蔥花,火腿,青菜之類的就更棒了!
是小雞呀
說到泡麵這種快速的麵食,大家都應該不陌生,記得讀書的時候,晚自習上完回去,泡一碗方便麵,加個滷蛋,加根火腿長,整個宿舍香氣四溢,等埋頭吃的時候,在抬頭舍友們那眼巴巴的神情,真是記憶憂新。
其實泡麵這種食物之所以好吃,和佐料有很大關係,泡麵本身也很有味。以前為了方便都用佐料,現在為了健康,佐料基本都不用。
我喜歡先用白水煮泡麵,自己準備佐料,我介紹一下我喜歡的佐料。
先準備西紅柿兩個,雞蛋一個,生薑,蔥,大蒜,辣椒,肉沫,甜麵醬。
把肉沫焯水,放油,生薑,大蒜,辣椒,翻炒。
翻炒完放肉沫,甜麵醬,繼續翻炒。
之後打入雞蛋。
把西紅柿切碎,放入鍋中,放鹽,翻炒。
之後加入適量的水,沸騰後,放入澱粉水,味精,把湯汁調濃稠,放點蔥。
倒入裝盤好的麵條上,在拌一拌,這道西紅柿肉沫麵條就好了,大家品嚐吧!
小胖子家常菜
我喜歡吃方便麵。
去超市都要順便買方便麵,不過,我不買桶裝的,通常情況下,我買一包裡裝5袋的那種某師傅酸菜牛肉麵。
如果廚房裡沒有高湯,用小鍋把水燒開,方便麵包裝裡的調料包我一般不用,個人覺得裡面味素太重,把蔬菜包和油包撕開,把內容倒進鍋裡,把面塊放進去,煮一分鐘後把面塊翻面,再煮一分鐘起鍋裝碗,挑一點豬油,撒點鹽和胡椒粉,切點香蔥放進去,熱氣騰騰的把麵條吃下去,覺得湯都很香。
吃到最後,還要用筷子去撈湯裡的肉粒,這是吃的樂趣。
三鮮小辣椒
怎麼煮泡麵才好,泡麵炒,蒸,湯都適過了,各有各的的味道,以老壇酸菜面為主說一下,炒,蒸,湯每樣做法都簡單說一說。
(1)炒雞蛋三絲炒泡麵
主料:泡麵一桶,雞蛋一個,
配料:胡蘿蔔絲,綠豆芽,包菜切條
輔料:味精,雞精,蔥,姜,蒜,蠔油,生抽,鹽,油
下油走鍋,放姜蒜碎炒香,放泡麵(泡麵焯水焯軟過水洗乾淨)炒一分加了味精一小半勺,雞精一小半勺,蠔油一小勺,生抽一小勺,鹽適量拌炒均,打入雞蛋炒半分鐘,加入胡蘿蔔絲,綠豆芽,包菜調味加生抽一小勺,鹽適量,油一勺拌炒兩分鐘加一勺油,撒點蔥花,拌一下出鍋裝碗
(2)湯泡麵
主料:老壇酸菜面一桶,雞蛋一個,西紅柿三分之一個,香菇一朵
配料:雞精,味精,鹽,生抽,姜,蒜老壇酸菜包,青菜,蔥花
泡麵焯水焯熟過清水待用,放一碗水燒開,加入西紅柿,雞蛋,老壇酸菜包,香菇,姜,蒜調味雞精半小勺,味精半小勺,鹽適量,生抽一勺燒開半分鐘加入面,再燒開加入青菜,調味加點鹽適量,油,青菜熟青撒上蔥花,出鍋裝碗。還有很多做法,只是按自己的喜歡加入食材搭配,適量的點綴一下,泡麵還是很簡單的做出美味的,試試吧
林仔愛炒菜
對我來說,泡麵不要煮,配料煮好後關火下方便麵一分鐘盛起開吃,這樣泡麵不會因為煮得太久而發脹、軟綿綿。
YY286469348
放個荷包蛋,放點青菜,好吃。
河南鄉村綠色美食館
不能煮的太久,不然不勁道,調料包放進鍋裡一起煮
蓉城小夥
開水泡 加點香腸和一塊錢的雞蛋 味道不錯 再加點榨菜更美味
峰動溫州
小時候幹吃,一包可以吃好久了,5毛錢一包
現在泡這吃,怎麼吃都沒有以前的感覺了