花生是重要的油料和经济作物，具有很高的经济价值。而种植花生经常会出现秕子和空壳，严重影响花生的产量和品质，造成经济损失。
花生出现秕子和空壳的原因有很多。比如，大花生品种容易出现，小花生珍珠系列则很少出现；高温多雨、土壤缺水干旱，以及积水成涝等，都会造成花生出现秕子和空壳。但是，我们认真分析不难发现：造成花生出现秕子和空壳的所有原因都可以归结到一个—施肥不当。因此，小编认为：科学施肥，尤其是科学、适时保证花生对钙的需求，是预防花生秕子和空壳问题，实现花生增产增收的根本措施。
第一，花生需肥特点
花生正常生长发育需要氮、磷、钾、钙、镁等多种元素，其中需求量量大的是氮、磷、钙和钾。由于靠根瘤菌就可以吸收所需要氮的70-80%，因此花生对氮肥的需求量不是很大，需求量大，而且敏感的是钾和钙。另外，花生对硼、钼、铁等元素也要求迫切，反应敏感。
第二，各营养元素对花生的作用
氮肥，在花生苗期供给充足可以促进幼苗生长。
磷肥，能促进花生种子早萌发，根系和根瘤的生长发育，增强幼苗抵抗低温和干旱能力。同时，可以提高花生结荚率，促进花生成熟，籽粒饱满。
钾肥，对花生茎蔓、果壳及果仁的生长有促进作用。特别是在保肥较差的沙土地土壤，增施钾肥效果显著。
钙肥，可使花生植株健壮、分枝增多、结果多、果实饱满、壳白皮薄。
硼肥，可增加根瘤和结果数。
钼肥，增加根瘤数，根瘤形成早，植株健壮，成果多，出仁率高。
第三，花生各生育期的需肥特点
苗期，需要的养分数量较少，氮、磷、钾的吸收量占一生吸收总量的5-10%。
花期，养分需求急剧增加，氮的吸收占一生吸收总量的17%、磷占22.6%、钾占22.3%。
结荚期，是花生营养生长和生殖生长最旺盛的时期，也是吸收养分最多的时期，氮的吸收占一生吸收总量的42%、磷占46%、钾占60%；
饱果成熟期，吸收养分的能力渐渐减弱，氮的吸收占一生总量的28%、磷占22%、钾占7%。
第四，施肥技术
施足基肥：亩施农家肥3000-4000公斤，尿素8-10公斤，过磷酸钙30公斤和氯化钾10-15公斤。其中钾肥深施，钙肥浅施。
微肥浸种：用0.2%-0.3%钼酸铵或0.01%-0.1%硼酸水溶液或0.15%的硫酸锌溶液拌种或浸种，可补充花生所需的微量元素，提高产量。
苗期追肥：一是根际施肥，在主茎3-4片真叶时，每亩500-100公斤有机肥与3-4公斤尿素混合，条施或穴施在根际区内，施后盖土。二是叶面喷施、幼苗期用0.5-1%的尿素喷洒叶面，每隔3-4天喷一次，连喷3-4次。同时，可使用多元素叶面肥进行叶面喷雾，补充微量元素。
开花和下针期：盛花期追施钙肥，以施入结实圈内效果最好。也可在初花下针时施用。每亩用1-2公斤过磷酸钙兑水75公斤浸泡滤渣后，进行叶面喷费。同时，用0.2-0.3%硼砂溶液+800倍钼酸铵溶液+0.5%硫酸锰溶液+0.2%的硫酸锌溶液+硫酸亚铁溶液，混合后进行叶面喷费。
结果期：1%硫酸锰溶液和0+3％的磷酸二氢钾+2％的尿素溶液，进行叶面喷雾，4-5天一次，连喷3-4次。
总之，花生出现秕子和空壳的关键是缺肥，特别是缺钙。科学施肥，以及采用地膜覆盖栽培，可以使花生增产30%以上。
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