才华初露
邱二斋在私塾里念书的时候，有一年春天，先生带着弟子们到郊外踏青游春。师徒们来到一个水塘边。水塘里，几个年轻后生在捉鱼虾，一个个浑身上下溅满了水珠。先生见景生情，来了诗兴，慢条斯理地念了一句“水中生，生中水，水水生生”。
接着，就让弟子们对下联。这时候，正巧有个卖豆油的老汉路过，邱二斋灵机一云贵，对上了下联：
“油里豆，豆里油，油油豆豆”。
教书先生沉吟了一番，说：“虽不甚雅，倒还工整。”
邱二斋说：“先生，学生出一句雅的，请您对一对”。他指着水塘边一簇簇金黄色的苦菜花，随口说出了上联：
“漫野黄花好似金钉钉地”；
说完，仰起脸看着先生。
教书先生手拈胡须，苦思冥想了大半天，也没对上，只好让邱二斋再道出下联。邱二斋不假思索地脱口而出：
“京中白塔犹如银钻钻天”。
逃学耩地
邱二斋天赋颖悟，年纪轻轻地考取了秀才。不久，明朝来亡，邱二斋仕进之心渐冷，对那些八股文章很感乏味。有一年麦收以后，下了一场透地雨，农民们正忙于夏种。一天深夜，邱二斋逃出县学，想要回家，又怕父亲责怪，于是涉过小清河，沿着官马古道，信步向北走去。不知不觉，天已微明。邱二斋走到一个村子，正逢短工上市，他就随在了短工里面。有个雇短工的财主见邱二斋要的工钱少，就把他领走了。原来，主家让他扶耧耩芝麻。
邱二斋牵上老黄牛下了地。他套上老牛，把芝麻种倒进耧斗，怕风刮了，又用包芝麻种的包袱盖在耧斗上，找来几块小砖头压住了包袱的四角。
邱二斋扶着耧，脑子里却在想着县学里的事。他快耩完的时候，揭开包袱一看，才发现芝麻种没见少——原来是耧仓眼被小砖头堵住了。这时候，天已晌午，邱二斋又饿又累，便把耧仓板高高拔起，将芝麻种一股脑儿下到地里。
邱二斋回到主家，财主问道：“芝麻耩完了吗？”邱二斋答道：“主家，地未剩一垄，种无余一粒”。吃过午饭，邱二斋对财主说：“今上午很觉劳累，中午在你家找间清静房屋，少事休息，不知可否？”财主应允说：“正好有间空闲屋子。”说完，将邱二斋领进一间设有床铺的清静小屋，便午休去了。
邱二斋稍憩片时，想想该走了，见屋里正放着一堆石灰，便拿起石灰块，在墙上写下了一首诗：
我是石村邱二斋，
为了逃学才出来。
扶耧撒种我不会，
阴天下雨拔着栽。
写完之后，邱二斋擦净手上的石灰粉，便悄然离去。
巧吃麦桃
有一年的夏五月，正是麦桃将熟的季节，邱二斋和几个同窗好友远出赏景。走到一个村子跟前，见一个十七、八岁大闺女坐在桃园里，一边看桃子，一边做针线。那快要熟透了的桃子，又肥又美，诱人的香味，迎风飘来，馋得人直咽口水。几个人走得又乏又渴，很想买些桃子吃。可是，大家都没带多少钱。怎么办呢？同窗们都让邱二斋想个办法。
邱二斋朝桃园里打量了一番，就说：“好罢，都跟我来。”他走在最前边，其他人随在后边。走近桃园，邱二斋整了整衣帽，轻轻咳了一声。看桃子的姑娘闻声停下针线活，微微看了邱二斋一眼，又低下头去做活。这时候，邱二斋回头招呼大家：“你们过来摘桃吃罢，这是我丈人家的，别不好意思。”看桃子的姑娘一听，脸“唰”地红了，头也不敢抬，慌忙收起针线跑走了。同窗们还没有愣过神来哩，邱二斋又喊他们快点摘桃子。这时候，他们才象刚醒过来一样，急忙上前摘桃子。每人摘了十几个，邱二斋又催他们快离开。
走在路上，大家一边吃着麦桃，一边问邱二斋：“斋兄，你已娶有妻室，怎么这里又冒出个丈人家？万一那姑娘认出你这位假夫婿呢？”
邱二斋慢慢咽下嚼细的桃子说：“男大当婚，女大当嫁，那个大姑娘早已过了及笄之年，看神情尚待字闺中。男女婚事，但凭父母之命，媒约之言，她的丈夫是何相貌，她必不知晓。方才，你们已经看到，那姑娘听说夫婿来到，满面羞赧，避之犹恐不及，何遑多顾？但此地不可久留，一旦姑娘的父母闻声出来，识破天机，鲜桃不但吃不到，我与诸位恐难脱身。就为此，我才催你们快走。”
同窗好友们听完了邱二斋的话，个个佩服他的心计。
诗讽主考
清世祖顺治十一年（1654年），乡试之前，乐安县教谕任梦龙对邱二斋说：“秋闱之期在即，邱学士虽然塾读经书，但尚需不遗余力，刻苦用功，冀望你到期应试，一举中第。”邱二斋本不愿为清朝做官，当然也就无意参加科考，但又怕得罪官府，招来灾祸，只得勉强答应如期赴试。
乡试之前，邱二斋来到省府济南。他听说这次皇帝派来的正副主考大人，一个叫田省，一个叫林钦，两人俱是徇私贪贿之辈。有些应考生员，暗行贿赂，邱二斋嗤之以鼻。开考那天，邱二斋展开考卷，文题是《选贤与能》。他握管濡毫，凝思片时，才情挥洒，须臾而就。邱二斋复阅几遍，自感文从字顺，义理明彻。又盯视着考题，想到主考大人的德性，禁不住激忿之情，提起笔，蘸饱墨，在写好的文章后题诗一首：
十字大街在城中，
少目焉能将文评?
衙前左右槐两株，
欠金岂可得功名!
考卷呈到两个主考官面前。对邱二斋的文章，二人不得不承认做的好。看过那首诗后，不由得勃然大怒。原来，诗的前两句是讽刺“田省”，后两句是侮辱“林钦”。这次乡试，邱二斋就这样名落孙山了。
奚落货郎
邱二斋应试落第以后，放浪形骸，不修边幅。著书之暇，常常四处游玩散心。有一年的深秋季节，邱二斋身穿棉裤棉袄，头戴一顶小草帽走在街上。这时，有个货郎挑着担子串乡来到此地。货郎听说这个衣着不随时的人就是大名鼎鼎的秀才邱二斋，就想讥诮他一下，于是紧走几步，拿腔捏调地唱道：“穿冬装，戴夏帽——胡度春秋。”
邱二斋听了，从眼角白了白货郎，反唇相讥：“走南街，串北巷——混帐东西!”这个多事的货郎，受了邱二斋的奚落，满面羞惭，挑着担子没趣地走了。
题匾辱店主
一年冬天，邱二斋到远地一位至交的朋友家走访。谁知到了那儿以后才知道，那位朋友已经举家迁居了。邱二斋看看天色已晚，要返回家乡是不可能了，便在附近找了一家客寓住下。
邱二斋写好了店簿交给店主。店主看过店簿，脸上立时堆下笑来：“原来是乐安邱学士，久闻大名。今日秀才光临，小店生辉。您先请坐，我让伙计给您收抬一间干净又清静的客房。”
邱二斋等店主吩咐完毕，就问：“不知掌柜的贵姓，台甫如何称呼?”店主说：“不敢当，我免贵姓王，兄弟排行第五，人称王五。”邱二斋有礼地说：“原来是王掌柜，有劳了。”
邱二斋寻挚友不遇，心情抑郁，不想又受了点风寒，病倒在王五的客店里。因为想会会知己朋友，邱二斋并未带多少钱。异乡得病，举目无亲，又没有钱买药，邱二斋一病就是十多天。
店主人王五头几天对邱二斋还显得殷勤。后来见他包裹空乏，看看连房钱也付不起，态度就变了，残茶剩羹，冷汤凉饭，让小伙计端去给邱二斋。邱二斋记在心里，嘴上并不和他计较。好在邱二斋只是偶感风寒，不是什么大病，十余日后，身体渐渐康复起来，便向店主辞行。邱二斋把身上能值几个钱的东西一起典卖出去，总算凑够了房钱。
临行前，邱二斋对店主王五说：“在你店中十余日，承蒙另眼看顾，深感于怀。临别无以相赠，我给你这客店写一方匾，不知肯笑纳否”?店主一听，心想：邱二斋是有名的秀才，他的字拿着钱买都难得一求哩。俗话说，过了的店道难寻宿。这真是难有的机会。忙高兴地答应，接着就吩咐小伙计捧上了纸墨笔砚文房四宝。
邱二斋好象很谦恭似地说： “我看贵店未有字号，为传扬您的名声，意欲以您的尊名作贵店的字号，不知您意下如何?”
店主说：“这样最好。”
邱二斋提起笔，蘸饱了墨，写下了“王五庾”三个大字。
店主一看，字写得是真有风神，可又迷惑不解地问：“请教学士，客寓的“寓”字不知为何写成这个“庾”字”?
邱二斋眨了眨眼晴说：“这个庾是无顶的仓房，《诗经》云：‘我仓既盈，我庾维亿’，借其美意，您会生意兴隆，财运亨通。”
店主恭维不迭地说：“邱学士真不愧饱读诗书，才学满腹”。
店主送走邱二斋，忙着张罗挂匾。挂匾这天，他特意请来了亲朋好友，吃酒庆贺。内中有一个老儒生，看过匾后向店主说：“你一定得罪过这位题匾的邱二斋了。”
店主说：“你怎么知道?”
老儒生说：“他骂你王八蛋呢。一庾是一石六斗，五庾正好。
是八石。王五庾还不就是王八蛋(石)！”
店主这才知道上了当，后悔不该没好好伺候邱二斋。
逼官免税
清圣祖康熙六年(1667年)初秋，淄河上游的淄川、博山等地，接连下了几场大雨，山洪急泻，汇入淄河。陡涨的淄水波浪滚滚，溢出河岸，直冲乐安县境奔涌而来。乐安县城南阜城店附近的曲堤被洪流冲溃，浊浪滔滔的淄河水，犹如千百匹脱缰的野马，从曲堤决口处奔腾而出，冲坍了乐安县城墙的一角，又沿着县城西边的月河，直趋石辛镇大洼。石辛镇附近，立时变成一片汪洋，秋禾尽被淹死。这一带的农民多次向知县欧阳焯陈报灾情，申求免纳秋粮税赋。但知县竟无视民生疾苦，仍然报称“民泰年丰，一派升平”，照常征收田粮课税，借此向上级官府夸耀治绩。
众百姓见知县毫无体恤之心，便找邱二斋商量对策。邱二斋想了想，对百姓们说： “倘若让巡抚大人来乐安亲眼看一看灾情，或许有点指望。但巡抚的大驾是很难请的。咱们也来个以假对假，等巡抚来到，相机而行。”于是缮写呈文一道，派人驰送巡院。文内略云：“……乐安知县，拆毁城垣，伏望明察，以备不虞……呈请人邱二斋。”
山东巡抚接到呈文，认为事关重大，立即来乐安巡察，并传邱二斋到县衙对证。知县向巡抚申辩道：“城垣被毁，系洪水所致，并非下官拆毁。邱二斋言而无据，诬告本官，该当治罪。”邱二斋驳斥说：“城垣被毁，确为实事。至于是冲毁还是拆毁，小民不知，不知不为罪。既然知县大人说系洪水所致，可见水灾之大。城北石辛镇一带，至今仍是一片汪洋泽国，恳请巡抚大人屈驾前往察看，问民疾苦。”
第二天，巡抚大人由知县陪同前往察看水情，果然是泽水茫茫，秋禾尽被淹死，周围十数村庄，墙倒屋倾，百姓号苦啼饥，惨不忍睹。巡抚当即饬令知县，开仓放赈，并豁免本年秋季田税，以苏民困。
巧对按察使
邱二斋专好为老百姓写状子，替穷苦人打官司。这样一来就惹恼了几个地方豪绅。他们串通起来，联名把邱二斋告到了青州府。正在青州府巡察的按察使刘大人接到状子，便动身亲自来乐安县查办此案。邱二斋听到消息，就躲到了知交文友李家桥村李象先家中。
按察使刘大人听说邱二斋躲在李象先家里，便也赶到了李家。原来，刘大人的父亲与李象先的父亲李中行是同榜进士，刘李两家可说是世交了。刘大人与李象先从少年时就相识，他想让李象先一同劝说邱二斋不要再与官府做对。
李象先摆下酒宴款待刘大人。酒过三巡，叙罢旧情,刘大人把来意点明。李象先诚恳地为邱二斋说情。刘大人有碍情面，又从李象先那儿了解到邱二斋并不是不守王法的刁民，就叫李象先把邱二斋请出来相见。刘大人见邱二斋气度不凡，举止不俗，就想试一试他的学问，并借机规劝邱二斋不要再替百姓打官司。于是便说道：“今宵吾等三人相聚，饮酒亦该有令。依愚之见，每人吟诗一首，前几句不可离了“水”字，后两句须用俗语，既要以理服人，又不能伤了友情。”李象先和邱二斋一齐赞同。
刘大人先端起酒杯，看着邱二斋说：“有‘水’读作‘湘’，无‘水’也读‘相’，去‘水’添‘雨’读作‘霜’。各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”！
邱二斋听出了这位按察大人的弦外之音，联想到穷苦人的困顿艰辛，自身的落拓遭际，当政者的专横跋扈，于是，端起酒杯，不亢不卑地吟道：“有‘水’读作‘溪’，无‘水’也读‘奚’，去‘水”添‘鸟’读作‘奚鸟’。得势狸猫欢似虎，落第凤凰不如鸡”
刘大人受此揶揄，又不好发作，愠怒地瞪着邱二斋。
李象先忙站起来给二人打圆场。他端起酒杯面向刘大人吟道：“有‘水’读作‘清’，无‘水’也读‘青’，去‘水’添‘心’读作‘情’。不看僧面看佛面，不念鱼情念水情！”吟罢，喝干了杯中酒。
邱二斋站起身，擎着酒杯，彬彬有礼地对刘大人说：“邱某乃一乡野村夫，言语不雅，望大人海涵。然邱某为民请命，从未无端生非，诬枉好人，大人定当明鉴。今日有幸，邱某借花献佛，敬大人一杯。按察使借此下阶，喝干了杯中洒。三人一同落座，言归于好。
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