說到燉豬肉，我想每個人都熟悉它。可以說它是一種傳統而受歡迎的菜餚。基本上，喜歡吃肉的朋友在家裡這樣做，因為紅燒豬肉主要是由豬肉脂肪製成的。紅燒豬肉不油膩，柔軟，甜美，非常適合老人和兒童。除了美味的燉豬肉外，它還具有一定的營養價值。它的亮點在於它富含。可以說膠原蛋白是美容和美容的良好產品，可以保持皮膚的彈性。
也許，在我們的正常生活，很多人都用醬油在家裡常用的是準備紅燒豬肉時，使肉紅燒肘子直接著色。雖然最終顏色很好，但味道不好。人們加啤酒紅燒肉，這不僅消除了紅燒肉的澀味，但也將增加它的香氣，但這不是最完美的方式。今天，小編你分享，紅燒豬肉燉，然後用醬油，啤酒，會用燉，入口是瞬間而不膩。
準備以下材料：
1個鮮豬肉，紅葡萄酒一半碗，酒4湯匙，3件冰糖，鹽，蔥，姜，適量
製作方法：
第一步是選擇紅燒肉皮，第一沖洗水，清洗的灰塵和汙垢的表面上，然後加熱該鐵鍋，燃燒，直到煙霧和然後放下豬皮。直接保持豬皮在鍋底，然後繼續轉動，直至五花肉的皮膚變得黃色至黃色，使頭髮豬皮完全燃燒，然後取出培根豬肉和先用水。豬肚，然後用刀颳去皮膚並用自來水沖洗。
在第二步，排出乾淨的豬肚。如果你趕時間，用抹布清潔。等到鍋中的食用油變熱。將豬肉放入鍋中冷藏至豬肉皮為黃色。當脆，你可以把它拿出來，然後切成切成小塊大小均勻的用小刀五花肉，再倒入食油適量在鍋裡，把它變成小火，然後準備甜搖滾準備。用抹刀慢慢轉動冰糖直至溶解。當鍋中的冰糖溶液很小時，在裡面放入足量的熱水。
在第三步，把肉末在鍋裡，燒開大火燒，然後用勺子去除表面的浮沫，
加薑切片，蔥內，加2少酒，酒半碗紅色，蓋上蓋子，將火變成小火，然後慢慢煮。煮約1小時。這時，鍋裡的湯會減少。在裡面加入鹽調味，繼續在低溫下烹飪，最後蓋上蓋子。 下2湯匙料酒，大火從火上下載，這樣一個鮮紅的顏色，豬肉燉的入口結束。
乜食小技巧：
1、所以，當你在家煮燉豬肉時，不要選擇醬油和啤酒。將半杯紅酒直接倒入鍋中。這將使紅燒豬肉燉煮，嘴巴不太油膩。這是一種看起來像食慾的紅燒豬肉。（紅燒肉雖好，但不能貪吃太多喔，不然會胖的哈！）
你學會了嗎？
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