放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”

2018已經遠去,再如何不捨,也告別了這個新年

而說起“過年”,我的腦海裡一直有一副特別美的畫面

那是一個稍有暖意的晴朗冬夜

和爺爺奶奶叔叔姑姑一起用過年夜飯

爸爸、媽媽和我一起回到市區的家

我也不記得當時的交通工具是單車、摩托車或是汽車

放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”

只記得我們穿過街道的時候

抬頭仰望就見大海一樣深邃的天空,被街道兩旁樓房裡竄出的煙火渲染得火樹銀花不夜天一般的瑰麗輝煌。

五彩繽紛的煙火變幻出不同的形狀,一朵朵接連不斷地盛開

就彷彿無數的寶石之花爭相在藍絲絨上綻放,璀璨奪目

放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”

而我們,穿過當年那並不寬敝的道路

就像在瀏覽一幅美不勝收的3D畫卷

其實,我們這兒有一項傳統

這一年收成/生意好的家庭過年一定要放起禮花慶祝

所以當此起彼伏越演越烈的煙花盛大開啟的時候,也昭顯著財務與得意

在我的童年裡這充滿著硫磺味的新年不僅壯麗壯美,還象徵著豐收、富足、和睦、團結、快樂、喜慶

放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”

是的,與過年有關的記憶還有很多

煙花只是視覺是的享受

在那個物資剛剛得到滿足的年代

每一次新年,我們需要在規定的日子之前按步就班地完成、大掃除、貼對聯、洗白白、換新衣、走油鍋等多道工序,

迎新的每一步都詔示著一種儀式感

意味著新年步步相迎

放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”

走油鍋是件特別有意思的事

是指用油炸的方式處理好扣肉、魚、蹄膀、肉丸子、蛋卷等一系裂要過年要上的硬菜

媽媽會在門口支起一架油鍋,將準備好的葷菜一件件滑進油鍋,滾湯的沸油滋滋作響,在食材周圍咕嘟孤獨,醞釀出奇妙的香氣。

而我,在旁邊嗅著食物混和著甜蜜的味道、看著食材補炸到金黃油亮,想像著年夜飯上的一道道大菜,垂涎欲滴

放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”

就著春晚用完豐盛的年夜飯

我們就開始數著手指頭等著零點鐘聲敲響的那一刻

可以徹底放開式地放煙花就是那一刻

零點的鐘聲敲響的時候,爆竹聲就從噼裡啪啦響的小打小鬧一下子響成“轟隆隆”的一片,震耳欲聾的聲音讓人關起門來也聽不清電視裡哪怕一個字,而這時候如果你在電話拜年,電話這頭與那頭同時響起的也必是爆竹聲聲辭舊歲,鄉音沓沓互賀年。

放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”

零點過後半小時,放鞭炮、煙花的小朋友和大人紛紛回座,媽媽們趕著孩子去睡覺,而意猶未盡的孩子們兩眼放光,想著還有什麼節目可以繼續玩下去,最好的藉口莫過於過年的“守歲”。

而大人則三四成群,成三的鬥地主,成四的打麻將。還有兩兩三三一起烤著火,嗑著瓜子嘮家長,七姑八姨在家長裡短,眼角眉稍處處有戲。而我的父親母親最愛在這個時候聽聽各家事業在這一年的收穫,總結得失。

放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”

我的視線逐漸模糊,漸漸再也撐不下去。眼中的光線被來去的人影夾得忽明忽暗,耳邊的絮叨聲慢慢含糊不清,時光就在嘀嗒中聲聲遠去。鑽進散發著陽光和新棉味道的被窩(裡面還有暖暖軟軟的熱水袋),明早,就是新的一年。

是的,明天太陽公公起來前我一定要第一個叫醒爸爸,我們要做放鞭炮迎財務的第一人。

放鞭炮、走油鍋、齊守歲……80後記憶中的“年”


是呀,這才是一個完整的年夜

而今天,我們已經不再擁有

不期待新衣、不期待美食

等不到聲聲爆竹,盼不到家家團聚

新年,變成了長假

團圓變成了旅行

年…… 遠去了


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