云南省罗平县长底乡发达居委会水车村附近的山上，200个土洞里藏着土蜂群，土洞里的土蜂蜜特别土。土蜂采得百花成蜜，闻着清香，入口甘甜浓郁；对饕餮客来说，不容错过的就是这些土洞里的土蜂蜜。
这些土洞里的天然土蜂蜜不像人工喂养的蜂场蜜一年四季皆可以产蜜，土洞天然土蜂蜜一年只割两次，每次只割封盖的成熟蜜，秋季后的蜜要留给蜜蜂过冬，这样第二年才能再割取新蜂蜜。这里的土洞土蜂蜜，无论是营养还是口感都特别好，天然生态无蔗糖无抗生素。
长底乡森林繁茂密集，植物盛多，野花飘香，深山土洞里土蜂群终年享受天然野生植物花卉的滋养，蜂群健壮无疾。深山生态无污染、原始自然环境成就了土洞天然土蜂蜜品质天成、绿色健康的生态特征，因而土洞天然土蜂蜜得以 独善其身。
土洞天然土蜂蜜毫无人工干预，属天然成熟蜜，这样的土洞土蜂蜜是可遇不可求的。天然土洞土蜂蜜是直接来自采集者的野生花蜜，芳香纯度高。
土洞天然土蜂蜜气味可称之为所有蜜中真正的芳香，气味芳香沁人，一闻便知与普通蜂蜜的区别。
土洞天然土蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒；是中医养生之佳品。
土洞天然土蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质都比人工养殖的高。常吃可以预防贫血、心脏病、肠胃病等，同时能提高人体免疫力。
土洞天然土蜂蜜是被广泛认知的纯天然健康营养食品。土洞天然土蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称为血清之王；土洞天然土蜂蜜中含有花粉粒，经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力。每天食用一勺蜂蜜，就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。
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