我是個地地道道的農民，有個賢慧漂亮的妻子。村裡人都說，我妻子是用三兩豬肉換的。你不信?那我就給你說說我換妻的故事。
“文化大革命”那陣子，“割資本主義尾巴”正割得起勁著哩，那時候，我已經將近三十歲了，我爹孃一直為家裡窮得娶不來兒媳發愁。看著爹孃終日愁眉不展的樣子，我心裡很不好受，我安慰爹孃說：“就咱三口人還吃不飽肚子呢，要個媳婦咋養活?我不想那號事，少個人還少操份心哩!”話雖這麼說，可我心裡做夢都想娶媳婦。
這一年年底，生產隊窮得沒給社員發一分錢。春節快到了，咋過年呢?幸虧隊裡還偷偷養了兩頭豬，便連夜宰了，平均每人六兩肉，一一過秤，分給各家。
就這樣，我家三口人，分得了一斤八兩肉。那時候，窮歸窮，過年的規矩還是少不了的。我家老親舊眷多，我爹的輩分又大，所以來拜年的客人就多。按照我們這兒的風俗，大年初二開始走親戚，這些客人並不是同一天來，而是根據輩分的高低和關係的遠近分期分批來的。
我爹算了一下，單計劃內的客人就有九起，如果冷不丁再冒出另外客人的話，那便是十起甚至十幾起了。
我們鄉下人好客，平日裡家裡來客，都捨得拿出最好的東西招待。過年嘛，更馬虎不得，如果怠慢了客人，傳出去往後哪再有臉見人?可是要來的客人太多，而我們即使自己一點不吃，也就那麼一斤八兩肉，怎麼辦?爹琢磨了半天，商量著對娘說：“咱不如把來客暫且按十起計算，把這一斤八兩肉分成十份，每來一起客人，就招待一份。肉是少了些，可怎麼說也是肉呀，而且我們還可以在刀口上下功夫，你儘量切得薄一點兒，小一點兒。”我在一邊越聽越彆扭：“爹呀，虧你老人家想出這麼個好主意，大過年的，拿一兩八錢肉招待客人，拿得出嗎?那不把祖宗的臉都丟盡了!”我爹本來就不順心，一聽我這話不由得火了，拉開嗓門朝我吼道：“你以為我願意這樣啊?有能耐你小子來做!”
爹一氣之下“退居二線”了，把這尷尬事兒丟給了我。我想想自己雖說成不了家，可近三十的人了，是該為爹孃分憂了，我來就我來吧!
我盯著這一斤八兩肉動開了腦筋，一個個方案跳出來，又一個個被我否定。不過，我鐵蛋到底是上過幾年學的人，這事兒最終難不倒我。我想了一會兒，就想出一個妙主意。不過，主意好是好，卻有一定的冒險性，萬一失手，後邊的戲就沒法唱了。可是眼下別無選擇，只有這麼做。
轉眼間到了大年初二，第一起客人就來了。我把孃的小圍裙往腰裡一紮，挽挽袖子下灶了。
我先把一斤八兩肉放鍋裡煮著，然後抱出一棵白菜，攔腰一刀，葉歸葉，幫歸幫，各切成長條備用。隨後，我又挑出一個紅皮蘿蔔，一個青皮蘿蔔，洗淨，各切成片兒。待這些事兒做好，肉也煮得八成熟了，我把肉撈出，加入大蔥、蒜苗和鹽末，裝一個碗裡，放後鍋裡蒸。然後又用前鍋炒了白菜葉、白菜幫、紅蘿蔔片、青蘿蔔片四個菜，每個菜裡澆一勺肉湯，餘下的肉湯藏到櫃裡留著以後幾天用。
紅日當午，飯菜端上了桌，客人們簡直看傻了：四素一葷，紅白相映，特別是中間那碗肥肉，香噴噴，油花花，塊頭大得驚人。在那貧困的年代，哪見過這麼豐盛的招待?客人們為受到如此厚遇而不安，他們連連道謝：“太破費了!太破費了!”
吃飯中間，客人們的筷子只在四個素菜裡出入，碰都沒碰那十分誘人的大塊肥肉。因為鄉下人作客很講究吃相，那麼大一塊肉，誰也不願去動第一筷，以免落得個“貪吃”的壞名聲。新年新節，丟人現眼的事誰也不願幹，就連小孩子也緊盯著大人的舉動。大人咬口饃，他也咬口饃；大人夾一片蘿蔔，他也夾一片蘿蔔；甚至大人放下筷子聊幾句話，他也放下筷子認真地聽。因為臨出門時，大人再三叮囑過：到了外邊就是客人，客人就得有客人相，如果亂了規矩，下次就不帶你走親戚。就這樣，直到這頓飯吃完，那碗肉絲毫沒動。
我不禁洋洋得意起來。爹孃雖說也高興，可畢竟這是第一天，他們的心還懸著哪! 大年初三，第二起客人來。我依法炮製，把那碗肉餾一餾，再次恭恭敬敬地端上桌。客人們對我的廚藝讚不絕口，可依然不好意思伸筷子，一頓飯吃完，那碗肉仍然不缺分毫，又被我小心地收進櫃子。如此這般，整個過年期間，我家共招待了十一起客人，那碗肉就是沒人動一下筷子。這一來，爹孃可高興了，他們誇我說：“這小子，有心眼!”
眼看大年過了，該來的客人都來過了，爹說：“這肉再放下去，不壞也要壞了，沒人來了，咱們明天吃了它!”
第二天中午，我娘正在灶上忙著，忽然我家房門被推開了，進來一個不認識的老漢。我上去一問，原來，這老漢是到我們鄰居家走親戚，碰上鐵將軍把門，人不知去了哪裡，老漢找人找到我們家來了。我一看老漢年紀挺大，便把他讓進屋裡：“老伯進屋歇歇，沒準他家的人一會兒就回來。”
可是，老老漢在屋裡坐了好一會兒，就是不見鄰居家有人回來，老漢不好意思，急得要走。我
心想：不就是一頓飯嗎?這麼大年紀的人了，怎麼能讓他空著肚子上路?我攔住老漢說：“鄰居的客人就是我們家的客人，哪能讓客人不吃飯走呢?”爹孃也一起攔。
老漢見我們一家人留他真心實意，便留了下來。午飯一端上桌，老漢驚呆了，他沒想到他會受到四素一葷的厚待，特別是那一碗蒸肉，塊頭大得出號了，可見這家人待人有多麼厚道。
因為年已經過了，不必再考慮後面還要招待什麼客人，所以我剛才在灶上，已經按著“六六大順”的意思，把這塊一斤八兩的肉平均分成了六塊。我夾起其中一塊肉，塞進老漢的碗裡。老漢感動得兩眼淚花：“不怕你們笑話，我過年還沒嘗過肉味呢!”
後來老漢回到家裡，一直唸叨我們的好處，總覺得好像欠了我們天大的情分，這情分不報答，就吃不香睡不安。老漢有個女兒，也到了出嫁年齡。老漢想：這麼厚道的人家，我何不把女兒嫁給他。老漢跟老伴一商量，就請了個媒人到我們家來了。這細枝末節當然都是我妻子後來告訴我的。否則，我怎麼會知道得這麼清楚?
因為我娶媳婦是由那頓飯引起的，而那頓飯的核心內容是那塊蒸肉，而那塊蒸肉的重量正好是一斤八兩除以六，所以村裡人戲說，我的媳婦是三兩豬肉換來的。
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